品茶圖鑒 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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陳宗懋

譯林齣版社

2012-2

278

99.80元

精裝

9787544724982

圖書標籤: 茶茶鑒科普工具書圖鑒人文文化

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发表于2024-06-23

品茶圖鑒 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2024

品茶圖鑒 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

圖書描述

《品茶圖鑒》是介紹“品茶”文化的專著，具體包括：飲茶的曆史、茶在生物學上的特性、中國茶的茶區、中國茶的特點、茶湯等方麵的知識，以及葉底原色圖片，由中國農業科學院茶葉研究所研究員教您識茶、泡茶、飲茶、品茶，領您走進茶葉的世界。

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

於我而言這是一本非精讀類圖書。以基礎科普為主要目的，條理清晰且客觀地講述和展示瞭中國六大類茶葉，各類茶葉的曆史名茶和新創名茶都有介紹以及茶葉、茶湯、茶底的配圖。可作為對茶感興趣者的入門讀物。不必精讀的原因是掌握每一類茶的特色和基礎工藝流程後，例舉的名茶隻需做瞭解就好，如果有特彆感興趣的就可以細讀。我主要看的是綠茶和黑茶類的普洱章節。最大的感受是整本書看完之後會對茶有比較係統的基礎認識，而不是零零碎碎的。題外話:認準譯林齣版社版本，因為有大量配圖，選用的紙質不錯，內頁300左右，硬殼圓脊裝幀，可作普通收藏。

評分☆☆☆☆☆

一本認識我國名茶的入門書。

評分☆☆☆☆☆

214種茶品，名目完善，圖片清晰，內容簡略但不失專業，可見作者之用心。

評分☆☆☆☆☆

書厚實、紙質很好、全彩圖，個人感覺內容一般。一種茶一頁，兩段或三段介紹，簡單講瞭製作過程、獲奬情況，對茶味的描述基本都是“清香誘人”“香氣爽濃”“味濃而香鬱”……能看得齣是什麼茶嘛？黑茶裏沒有廣西六堡茶，當地人喝很多。

評分☆☆☆☆☆

一本認識我國名茶的入門書。