《品茶图鉴》是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上的特性、中国茶的茶区、中国茶的特点、茶汤等方面的知识，以及叶底原色图片，由中国农业科学院茶叶研究所研究员教您识茶、泡茶、饮茶、品茶，领您走进茶叶的世界。
具体描述
读后感
花茶：茉莉龙团珠，福州茉莉花茶，翁欠县茉莉花茶，珠兰花茶。 黑茶：酸柑果茶，柚子果茶，潞西竹筒香茶，菊花小沱茶，玫瑰小沱茶，梅花饼茶，云南龙饼贡茶，七子饼茶，云南贡茶，普洱茶砖，青沱茶，云南普洱沱茶，陈香普洱茶，普洱散茶，重庆沱茶，宫庭普洱礼茶，黑毛茶。 ...
评分花茶：茉莉龙团珠，福州茉莉花茶，翁欠县茉莉花茶，珠兰花茶。 黑茶：酸柑果茶，柚子果茶，潞西竹筒香茶，菊花小沱茶，玫瑰小沱茶，梅花饼茶，云南龙饼贡茶，七子饼茶，云南贡茶，普洱茶砖，青沱茶，云南普洱沱茶，陈香普洱茶，普洱散茶，重庆沱茶，宫庭普洱礼茶，黑毛茶。 ...
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用户评价
书厚实、纸质很好、全彩图，个人感觉内容一般。一种茶一页，两段或三段介绍，简单讲了制作过程、获奖情况，对茶味的描述基本都是“清香诱人”“香气爽浓”“味浓而香郁”……能看得出是什么茶嘛？黑茶里没有广西六堡茶，当地人喝很多。
评分全彩页的茶品介绍，比较适合看字就晕的朋友们，书中每款茶都是从审评的角度来介绍的，干茶，汤色，香气，滋味，叶底，全面配图，虽有拍摄色差等问题，但对于初识六大茶类的茶友而言，算是不错的入门书籍。
评分茶叶分类很多很细，用了200多页。但每款茶介绍的内容就一页。前面30多页介绍了基本茶叶历史，后面稍微介绍了一下饮茶习惯
评分全彩页的茶品介绍，比较适合看字就晕的朋友们，书中每款茶都是从审评的角度来介绍的，干茶，汤色，香气，滋味，叶底，全面配图，虽有拍摄色差等问题，但对于初识六大茶类的茶友而言，算是不错的入门书籍。
评分读的是台湾“笛藤出版”版本。对六大茶系的品种介绍很好很全面。
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