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小"食"光
☆☆☆☆☆
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[韩] lacuisine
河南科学技术出版社
边铀铀
2012-1
195
38.00元
平装
“HOME CAFE 101”丛书
9787534952289

图书标签: 美食  料理  生活  咖啡  休闲  吃  食  艺术   

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发表于2024-05-19

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图书描述

《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》内容简介：好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱，用并不复杂的材料、易操作的方法，做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。香辛料？乳酪？酒类？罐头食品……《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解；糖水草莓？蔬菜炖肉酱？大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻，按照食谱亲自下厨，懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。你若拥有一家小小的咖啡馆，那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。

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著者简介

la cuisine 取法语“烹饪、厨房”之意。la cuisine不断以新的视角推动饮食和烹饪的新趋势，是韩国知名的引领饮食文化风潮的生活风格品牌。

“很早以前就想写一本书，把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家，使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里，亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地，任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望这本书能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。”

—— La cuisine

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

图片实在拍得太美！各种想要去做美食的冲动

评分☆☆☆☆☆

這是本讓人賞心悅目的書。裡面的每一份食物，如果不是真心喜歡食物、烘焙、的人，一定特別難做成功裡面的其中一樣。而且裡面每一種食物所用到的器皿、食材搭配看起來都讓人特別開心。可以算是美食界很浪漫的書吧^^

评分☆☆☆☆☆

这套书的装帧比内容靠谱！

评分☆☆☆☆☆

有些材料，真的找不到啊。。。。

评分☆☆☆☆☆

没机会照菜谱做T T因为材料有些真的好杂。。。希望能做起来并好吃吧。。棒子国能出美食咩？虽然食谱跟棒子完全没关系。。书里酱料啦什么的还蛮适合新手的。。。

读后感

评分☆☆☆☆☆

看封面十分满足，念书名十分满足，学内容九分满足吧——因为有一分难度，自己心拙手笨，做不出来的…… 慢生活的向往，就是那些小小的时光中慢慢含化的小食吧？ 其实需要我们慢慢含化的，除了小食，一定还有更多。  

评分☆☆☆☆☆

早晨打开豆瓣，第一个就是这个，好吧，我略微聊两句。 其实法版和意版的欧式料理书很多，毕竟人家是欧餐正统，而且为谁是正宗源流而吵闹不休。但苦于文字鸿沟，国人大多无法尽享。而当下又欧式料理风尽吹，但凡居家过日子还有点闲情的年轻主妇都想鼓捣点欧餐点心之类，故此类...  

评分☆☆☆☆☆

不止一遍的听朋友提起这本书，因为一直在渴盼，所以今天拿到书特别兴奋，嘿嘿...“无国界最受欢迎的咖啡馆小食，值得用心分享的温暖味道”看到这句话时，心里有小小的暖流淌过，“为我的厨艺再增添一点乐趣，让家人享受更多的幸福.”一直是我的追求，现在她就是我的至宝...  

评分☆☆☆☆☆

翻开书，很精致，纸质很好，图片很精美。 才做过几种简单的。感觉配方很棒，做出来的东西很美味。 就是这里的大多配方里食材用的较多，而且做起来成本较高，要是用在咖啡店，那是得有多高级的咖啡店呀。 自己在家里，为家人，或者爱人做个下午茶，真的很满足。  

评分☆☆☆☆☆

很好的一本书，物美价廉的，最重要的是能感受到生活的快乐，阳光的美味，哈哈哈。。。。。 最喜欢巧克力提拉米苏，看着都想占为己有，细细舔咬。。。 真的很喜欢，希望能多一些这样的书。哈哈哈O(∩_∩)O！  

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