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发表于2025-03-01
小"食"光 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》内容简介:好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒……作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱,用并不复杂的材料、易操作的方法,做出愉悦视觉、满足味觉的101份精致料理。香辛料?乳酪?酒类?罐头食品……《小"食"光:101份咖啡馆人气餐点,家中的悠闲小食时光》对料理中经常会用到的材料也进行了一一讲解;糖水草莓?蔬菜炖肉酱?大蒜奶油酱……同时奉献数种节省时间的秘制原料做法。宅在家中的悠闲时光、亲朋小聚的轻松时刻,按照食谱亲自下厨,懒洋洋地享受“家咖啡馆”的幸福时光吧。你若拥有一家小小的咖啡馆,那快让你的咖啡馆遇见这些独特风格的惊艳料理吧。
la cuisine 取法语“烹饪、厨房”之意。la cuisine不断以新的视角推动饮食和烹饪的新趋势,是韩国知名的引领饮食文化风潮的生活风格品牌。
“很早以前就想写一本书,把那个曾经属于我个人梦想的美食介绍给大家,使每个人都可以轻而易举地制作出美味的料理。可以是在家里,亦或是在餐厅、咖啡馆中。无论何时何地,任何人都能够毫不逊色地轻松地烹饪出各种美味。书中食谱的原料是“任何人都能够看懂、很容易买到且价格合理的”。希望这本书能够成为打开各位珍贵梦想的小钥匙。”
—— La cuisine
书名很赞,内容也不错~很具操作性~~~~
评分图片实在拍得太美!各种想要去做美食的冲动
评分精致完美的下午茶时光
评分摆盘什么的蛮不错
评分有很多酱料和可以灵活变换通用食材的制作方法 感觉这个还是偏西餐 会用很多干酪黄油什么的 想要做出来估计是短时间不可能了 但是摸着这书 看着这图片也是一种享受啊~~排版真是很漂亮~
翻开书,很精致,纸质很好,图片很精美。 才做过几种简单的。感觉配方很棒,做出来的东西很美味。 就是这里的大多配方里食材用的较多,而且做起来成本较高,要是用在咖啡店,那是得有多高级的咖啡店呀。 自己在家里,为家人,或者爱人做个下午茶,真的很满足。
评分韩国的书,很好的一本书,封面很有感觉,很小资。 好吃的色拉、酱料、浓汤、烤肉、面包、甜点、三明治、汉堡、意大利面、零食、冰激凌、热饮、水果酒…… 作者无私奉献多样化的材料搭配和100%创意的特色食谱,用并不复杂的材料、易操作的方法,做出愉悦视觉、满足味觉...
评分早晨打开豆瓣,第一个就是这个,好吧,我略微聊两句。 其实法版和意版的欧式料理书很多,毕竟人家是欧餐正统,而且为谁是正宗源流而吵闹不休。但苦于文字鸿沟,国人大多无法尽享。而当下又欧式料理风尽吹,但凡居家过日子还有点闲情的年轻主妇都想鼓捣点欧餐点心之类,故此类...
评分很好的一本书,物美价廉的,最重要的是能感受到生活的快乐,阳光的美味,哈哈哈。。。。。 最喜欢巧克力提拉米苏,看着都想占为己有,细细舔咬。。。 真的很喜欢,希望能多一些这样的书。哈哈哈O(∩_∩)O!
评分挺厚的一本书,原以为是纸张质量好,原来里面的内容也真不少。 刚开始介绍前期准备,包括材料的准备,计量杯和量的使用,蔬菜、水果的使用,蔬菜是按去皮去叶的分量来计算。材料要新鲜,香料的挑选,有什么干货可以替代,还提到发酵及存放,煮意大利面时,注意面与水的配比,一...
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