稻田养鱼高产技术

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出版者:中国农业出版社
作者:李 杰
出品人:
页数:77
译者:
出版时间:1999-1-1
价格:2.70
装帧:平装
isbn号码:9787109057319
丛书系列:
图书标签:
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具体描述

现代农业可持续发展战略研究 内容提要: 本书深入探讨了全球农业面临的挑战与机遇,重点聚焦于如何构建一套适应未来气候变化、资源约束和市场需求变化的现代农业可持续发展战略体系。全书内容涵盖了从宏观政策制定到微观技术应用、从生态系统健康到经济效益平衡的多个维度,旨在为政策制定者、农业科研人员、企业管理者以及新型职业农民提供一套系统、前瞻性的理论框架与实践指导。 第一章:全球农业转型背景与挑战 本章首先梳理了21世纪以来全球农业发展所处的复杂环境。我们分析了人口增长带来的粮食安全压力,气候变化对传统农业生产模式的颠覆性影响,以及全球范围内对环境友好型生产方式的迫切需求。具体内容包括: 1.1 人口结构变化与粮食需求预测: 分析了不同地区人口增长速度、城市化进程与膳食结构演变对未来粮食产量的结构性要求。重点讨论了如何平衡热量需求与营养质量的提升。 1.2 气候变化对农业生产的冲击: 详细阐述了极端天气事件(如干旱、洪涝、高温)频率增加对主要农作物(谷物、豆类、经济作物)产量的负面影响机制,并引入了农业气候风险评估模型。 1.3 资源约束的日益严峻: 深入剖析了水资源短缺、耕地质量退化、化石能源依赖型农业系统的不可持续性。本节特别关注土壤有机质下降与生物多样性丧失的关联性。 1.4 市场与消费结构升级: 探讨了消费者对食品安全、可追溯性、有机化和地方特色农产品的需求增长,以及全球贸易壁垒和地缘政治对农产品供应链的潜在风险。 第二章:可持续农业的理论基石与核心原则 本章构建了可持续农业的理论基础,明确了指导未来农业发展的核心原则和目标体系。 2.1 生态系统服务功能整合: 强调农业生产不应仅关注产量,更应致力于维护和增强农业生态系统的服务功能,如水文调节、碳汇能力、授粉服务等。引入了生态系统服务价值化评估方法。 2.2 “四性”平衡目标体系: 提出可持续农业应在“生产性(产量与效率)”、“生态性(环境友好)”、“经济性(盈利能力)”和“社会性(公平与福祉)”之间寻求动态平衡。 2.3 循环农业与废弃物资源化: 详细论述了构建闭环农业系统的必要性,包括农作物秸秆、畜禽粪便、农业废水的梯级利用技术路线,旨在最大限度减少外部投入和内部污染排放。 2.4 适应性与韧性农业设计: 探讨了如何通过优化作物品种结构、调整种植制度,增强农业系统抵御突发冲击(如病虫害爆发、极端气候)的能力,强调系统冗余度和快速恢复力的构建。 第三章:精准投入与智慧农业技术集成 本章聚焦于信息技术在实现资源高效利用和环境影响最小化方面的应用,是实现高投入产出比的关键技术支撑。 3.1 物联网(IoT)与传感器网络应用: 详细介绍了土壤墒情、作物生理状态、气象因子等数据的实时采集技术,以及多源异构数据融合处理平台构建。 3.2 变量投入与精准施肥/灌溉技术: 阐述了基于遥感(RS)和地理信息系统(GIS)的农田产量分区管理,重点解析了变量施肥(VRT)和精准变量灌溉(VRI)的决策模型与作业流程。 3.3 农业机器人与自动化: 介绍了新型无人植保机械、自动导航拖拉机在降低人工成本和提高作业精度方面的应用前景,以及机器视觉在作物健康监测中的潜力。 3.4 大数据分析与决策支持系统: 探讨了如何利用历史数据、气象预报和作物模型,构建区域化的农业生产智能决策支持系统,实现“何时、何地、投入多少”的最优化配置。 第四章:生物技术在环境友好型农业中的应用 本章着重介绍了利用生物学原理和现代生物技术,减少化学品依赖、改良作物品质和提高资源利用效率的路径。 4.1 先进育种技术与作物改良: 探讨了分子标记辅助育种、基因编辑技术在培育抗逆性强、营养效率高、适应性广的作物品种中的作用。强调对地方特色品种的基因资源保护与发掘。 4.2 生物防治与病虫害综合管理(IPM): 深入分析了利用天敌昆虫、生物源农药、微生物制剂等进行病虫害控制的原理和技术集成。重点讨论了建立区域性生物防治网络的可行性。 4.3 土壤健康与微生物组学: 阐述了土壤健康的核心指标,以及如何通过施用生物菌剂、覆盖作物、轮作制度来调控和改善土壤微生物群落结构,提升土壤的固氮、解磷、解钾能力。 4.4 生物固碳与土壤有机质提升: 研究了不同耕作方式(如免耕、保护性耕作)对土壤碳储量的影响,提出了基于生物炭、秸秆还田等措施的土壤碳汇增汇技术方案。 第五章:水土资源高效管理与低影响农业实践 本章聚焦于农业生产中最关键的两大要素——水和土壤的精细化管理,确保农业生产的可持续基础不被削弱。 5.1 节水灌溉技术的优化与推广: 除了微灌、滴灌等技术外,本章重点分析了地下滴灌、膜下滴灌在不同土壤类型和作物上的适用性研究,以及灌溉水肥一体化技术的深度融合。 5.2 坡地与水土保持技术: 针对我国部分地区面临的水土流失问题,详细介绍了梯田优化设计、生物工程造林护坡、植被覆盖调控等技术措施,并评估了其对地表径流和泥沙产出的控制效果。 5.3 盐碱地改良与酸化土壤修复: 提出了利用农业废弃物、化学调理剂和耐逆作物组合的长期改良策略,旨在扩大可利用耕地面积,提高盐碱地和酸化土壤的生产潜力。 5.4 农业面源污染控制: 全面梳理了氮磷营养物质的迁移转化规律,提出了沟渠净化、植被缓冲带建设、有机肥替代化肥等工程与农艺结合的综合治理方案。 第六章:农业产业链重构与社会经济可持续性 可持续发展不仅是技术问题,更是组织、经济和社会结构问题。本章探讨了如何构建更具韧性和公平性的农业经济体系。 6.1 新型农业经营体系培育: 分析了家庭农场、专业合作社、农业企业在构建规模化、专业化生产体系中的作用,并探讨了适度规模经营的边界条件。 6.2 农产品供应链的透明化与可追溯性: 介绍了区块链技术在保障食品安全、提升消费者信任方面的应用探索,以及认证体系(如有机认证、绿色认证)的国际趋势。 6.3 农业全产业链增值: 强调了农产品初级加工向精深加工和功能性产品转化的重要性,探讨了休闲农业、乡村旅游等新业态与传统种植养殖业的融合模式。 6.4 农民收入结构优化与减贫: 探讨了通过技术普及、知识培训、市场准入机制改革,确保农业技术进步的红利能够公平地惠及小农户和弱势群体,实现共同富裕。 结语:迈向人与自然和谐共生的未来农业 本书最后总结了实现现代农业可持续发展的长远愿景,强调跨学科合作、政策引导与农民参与是实现战略转型的三大驱动力。未来的农业必须是资源节约型、环境友好型、产出高效型的高度集成系统。 读者对象: 农业院校师生、农业科研与推广人员、农业产业投资者、政府农业管理部门决策者、新型职业农民及关注全球粮食安全和生态环境的公众。

作者简介

目录信息

出版说明
前言
一、稻田养鱼概述
二、高标准稻田工程的设计与施工
三、稻田养鱼的苗种放养
四、饲养管理技术
五、水稻的栽培和管理技术
六、稻田养殖鲶鱼技术
七、稻田养殖罗非鱼技术
八、稻田养殖泥鳅技术
九、稻田养殖河蟹技术
十、稻田养虾技术
十一、稻田养殖斑点叉尾�技术
十二、稻田养鸭技术
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的语言风格非常独特,它既有教科书般的严谨与逻辑性,又充满了田园牧歌式的诗意与温度。作者在描述水稻抽穗期稻花香与鱼儿活跃觅食时的景象时,那种文字的力量仿佛能将人瞬间拉回到炎炎夏日,置身于那片金黄与碧绿交织的田垄之间。这种叙事上的张弛有度,使得即便是非专业的读者,在学习复杂的技术细节时,也不会感到枯燥乏味。例如,在讲解鱼类放养规格与起捕周期的章节,作者使用了大量的类比和生活化的语言,将概率统计和生长模型变得通俗易懂。此外,全书对风险管理和应急预案的侧重也值得称赞。它不仅教你如何成功,更重要的是,教你如何面对突发性的干旱、洪涝或者鱼类疾病爆发时的冷静应对策略,提供了多套可供选择的B计划。这种全方位、人性化的关怀,让读者感到作者不仅仅是一个技术专家,更像是一位经验丰富的农事导师,默默地在背后提供支持和指导。

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这本书的封面设计简洁大气,深色调的背景衬托着一汪清澈的水面,水面上泛着微光,仿佛能让人感受到夏日午后稻田里的宁静与生机。内页的纸张质感相当不错,印刷清晰,排版舒展,读起来非常舒适。我尤其欣赏作者在书中对不同水稻品种与鱼类混养模式的细致划分和深入剖析。比如,关于耐逆性强的水稻品种如何适应不同水质环境的论述,简直就是一本活生生的实践手册。书中不仅仅停留在理论层面,更是通过大量的案例分析,展示了不同地区气候、土壤条件下,如何因地制宜地调整套养比例和管理策略。那些图表制作得非常精良,即便是一些复杂的生态循环关系,通过清晰的示意图也能一目了然。特别是关于病虫害综合防治那一章,它倡导的生物防治和生态调控思路,与当前追求绿色、可持续农业的大方向高度契合,让人读后茅塞顿开,对传统农业的思维定式有了颠覆性的认识。这本书的实用性,远超出了一个技术指南的范畴,它更像是一部结合了生态学、水产学与农业经济学的综合性著作,对于想要提升稻田综合效益的农户或研究人员来说,绝对是案头必备的宝典。

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这本书的装帧和版式设计也体现出对读者的尊重。它采用了大开本,使得图文信息展示更为充分。那些大量的实景照片,清晰地展示了从育秧、插秧到收割的全过程,特别是不同水层下鱼类的活动状态、稻田微生物群落的显微照片,都极具说服力。在参考文献和附录部分,作者列举了大量国内外最新的科研成果和政策导向,这表明作者的知识体系并非闭门造车,而是建立在广泛的信息输入基础上的。对于希望将此技术推广到商业化运作层面的读者,书中最后几章关于成本核算、市场定位以及保险机制的探讨,提供了宝贵的商业视角。这本书的价值在于,它不仅解决了“怎么做”的问题,更进一步回答了“为什么这么做更有效”以及“如何让它持续有效”的深层思考。它是一部集理论深度、实践广度和未来前瞻性于一体的杰作。

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我对比了市面上几本同类型的农业技术书籍,发现《稻田养鱼高产技术》在“技术集成化”方面做得尤为出色。它没有将水稻种植技术和水产养殖技术割裂开来,而是将两者视为一个不可分割的生命共同体进行系统论述。特别是关于机械化操作与生态维护的平衡艺术,这本书提供了一套非常务实的解决方案。例如,在介绍如何利用无人机进行水稻田的精准施肥和水质监测时,作者并未忽略小型农户的经济承受能力,而是给出了多种不同投入水平下的技术路径选择。书中对于不同季节的“鱼稻共作”管理时间轴的梳理,精确到周,甚至细化到具体的农事操作步骤,极大地降低了技术落地执行的难度。读完后,我最大的感受是,这本书真正做到了将前沿的精准农业理念,巧妙地融入到传统的稻田生态系统中,是真正意义上的技术创新与传统智慧的完美融合。

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我拿到这本书时,主要被其对“高产”二字背后所蕴含的复杂生态系统构建过程所吸引。它并没有简单粗暴地给出“增加饲料投喂量”或“扩大养殖密度”这种容易导致环境恶化的建议,反而花费了大量的篇幅去阐述水稻田微生物群落的健康维护,以及如何通过科学设计水路和排灌系统,实现水体、土壤、鱼类与水稻之间能量与物质的良性循环。书中对水稻根系分泌物如何影响底层水体微生物活性,进而影响鱼类摄食行为的描述,细腻得令人称奇。这种将微观生态过程与宏观生产效益紧密联系起来的叙事方式,极大地提升了本书的学术深度。更让我耳目一新的是,作者对于水产品质量安全的关注。书中详细介绍了如何利用自然界中存在的生物拮抗作用来替代化学药物,确保产出的鱼肉和稻米都符合高端市场的标准,这无疑为未来农产品的品牌溢价提供了坚实的技术支撑。读罢全书,我深刻体会到,真正的“高产”,绝非简单的数字堆砌,而是一种精妙的、动态平衡的生态艺术。

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