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潮式家常食谱(中英对照) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

潮式家常食谱(中英对照)
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萧杜洁玲
广西教育出版社/香港万里机构
萧杜洁玲
1998-08
104
180.00
平装
9787543526976

图书标签: 摇滚  Britpop   

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发表于2024-07-07

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图书描述

著者简介

彩色精印文字中英对照・现代家庭必备烹饪书籍

作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制

作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提

高厨艺，增添生活情趣。

萧杜洁玲女士 毕业于英国诺域治东安基亚大学，持港

九酒楼茶室工会颁发之中厨文凭及伦敦城市工联学院颁授

之西厨文凭。曾任教于英国城市理工学院及香港煤气中

心，非常热衷于钻研及教授烹饪。

萧杜洁玲女士于一九九零年创办“香港厨艺中心”；推广

烹饪艺术。现除教授烹饪

外，亦为杂志、报刊撰写食

谱及有关饮食烹饪之文章。

图书目录

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