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巧製西式點心 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

巧製西式點心
☆☆☆☆☆
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麥誌城
廣西教育齣版社/香港萬裏機構
劉淑坤
1999-08
104
18.00
平裝
9787543528161

圖書標籤: 西點  純音樂  流行  民謠   

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发表于2024-06-30

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圖書描述

著者簡介

麥誌城 著名廚師，具三十多年烹飪經驗，曾任職各大

酒店也曾擔任工業學院酒店學係之烹飪導師，是香港食

物雕刻精藝社創辦人之一。著有《蔬果切雕技藝》、《西

菜烹飪大全》等書籍。

圖書目錄

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