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前言
概述
1.我国芝麻生产情况如何？
2.芝麻种子的化学成分及其营养作用是什么？
3.怎样认识芝麻的增产潜力？
芝麻的形态结构
4.根的形态怎样？有几种类型？
5.根的生长有什么特点？了解根的生长
对芝麻的栽培管理有什么意义？
6.根系生长与土壤有什么关系？根系
发育状况对芝麻的抗性有什么影响？
7.根的构造怎样？有哪些功能？
8.茎的形态特征是什么？生产上应注意什么？
9.茎的构造和功能如何？其生长有什么规律？
10.叶片的形态和结构有什么功能？
11.怎样测定芝麻的叶面积？
12.什么叫芝麻的叶面积系数？
13.花是由哪些部分组成的？有什么作用？
14.花是怎样形成的？
15.芝麻是如何开花、授粉和受精的？
16.蒴果的形态、结构怎样？
17.蒴果是怎样生长的？影响因素是什么？
18.芝麻落蕾、落花、落蒴的原因是什么？
19.种子的形态与结构怎样？形态
和颜色与含油量有什么关系？
20.芝麻的油分是怎样形成的？
21.影响种子油分含量的环境条件有哪些？
芝麻生长发育的生态条件
22.芝麻生长发育各阶段的特点是什么？
23.芝麻的营养生长和生殖生长有什么特点？
24.温度对芝麻的生长发育有什么影响？
25.日照对芝麻的生长发育有什么影响？
26.芝麻各生育阶段适宜的土壤含水量是多少？
27.芝麻的生长发育对土壤有什么要求？
我国芝麻产区的土壤类型有几种？
芝麻高产裁培技术
28.我国芝麻有几种栽培制度？
29.为什么芝麻不能重茬？
30.我国芝麻有哪些主要轮作倒茬方式？
31.芝麻适宜的间、混、套作形式有哪些？
32.怎样掌握整地和保墒？
33.什么是芝麻的涝害和渍害？怎样防治？
34.怎样做好播前种子准备工作？
35.怎样确定芝麻最适宜的播种期？
36.芝麻不同产区最适宜的播种期是什么时间？
37.芝麻有哪几种播种方式？
38.为什么要适量用种和匀播7
39.合理密植为什么能增产？
40.如何确定芝麻的合理密度？
41.芝麻的种植方式有几种？
42.什么时候间苗、定苗？怎样进行？
43.为什么进行中耕？怎样进行中耕？
44.芝麻需要培土吗？如何对芝麻进行培土？
45.氮、磷、钾对芝麻生长有什么作用？
芝麻对氮、磷、钾吸收有什么特点？
46.微量元素对芝麻生长发育有什么作用？
47.怎样施基肥才能高产？
48.怎样进行追肥？
49.怎样做到科学配方施肥？
50.芝麻灌溉能增产吗？
51.怎样进行节水灌溉？
52.芝麻后期打顶能增产吗？
53.芝麻各生育阶段栽培管理
目标和技术要点是什么？
54.芝麻生长调节剂有哪几种？怎样使用？
55.种子大粒化、丸粒化及其作用是什么？
56.什么是芝麻双茎栽培？怎样形成双茎芝麻？
57.芝麻双茎栽培对产量及含油量有何影响？
58.为什么双茎芝麻能高产？
59.双茎栽培芝麻的生育特点是什么？
60.芝麻双茎高产栽培的主要技术措施是什么？
61.芝麻如何进行地膜覆盖栽培？
62.如何种好麦田套种芝麻？
芝麻病虫害防治
63.什么是芝麻茎点枯病？如何防治？
64.如何识别和防治芝麻枯萎病？
65.芝麻青枯病是怎样发生的？如何防治？
66.什么是芝麻疫病？如何防治？
67.什么是芝麻病毒病？如何防治？
68.怎样识别芝麻立枯病？如何防治？
69.什么是芝麻细菌性角斑病？如何防治？
70.芝麻叶部还有哪些病害？怎样防治？
71.危害芝麻的主要害虫有几种？
72.怎样识别和防治地老虎？
73.怎样识别和防治芝麻天蛾？
74.怎样识别芝麻螟？怎样防治？
75.芝麻蚜虫的特点和防治方法是什么？
76.怎样识别和防治甜菜夜蛾？
77.盲蝽象对芝麻有什么危害？如何防治？
78.芝麻还发生哪些其他虫害？
芝麻的良种选育
79.选育优良品种有哪些方法？
80.目前生产上应用的优良品种有哪些？
81.怎样确定选用优良品种？
82.引种应注意哪些问题？
83.如何进行良种繁育？
84.为什么要利用芝麻杂种优势？
85.怎样进行芝麻杂交种（F）制种？
86.怎样利用雄性核不育系进行杂交种制种？
87.芝麻观察记载及考种标准有哪些？
芝麻的收获和贮藏
88.芝麻适时收获的标志是什么？
89.怎样做到脱净种子和提高种子质量？
90.芝麻贮藏应该注意些什么？
91.芝麻除草剂有哪几种？如何应用？
主要参考文献
· · · · · · (收起)
读后感
用户评价
从一个资深农业爱好者的角度来看，这本书在信息检索的便捷性方面做得非常出色。它不仅仅依赖于目录结构，书的后半部分附带的索引做得极其详尽，几乎每一个关键术语、每一个农事操作都被单独列出，并清晰标注了页码。这使得我在需要快速查阅某一特定信息时，能以极高的效率定位到准确位置，而不是一遍遍地翻阅厚厚的篇章。此外，书中还穿插了一些小型的案例分析，这些案例的背景设定非常贴近实际生产中的多样性，让理论知识能够迅速落地到具体的场景中去验证和理解。这种兼顾深度、广度、易用性的设计，让它完全超越了一般参考书的范畴，成为了我案头必备的工具书，随时可以翻阅，总能找到新的启发点。
这本书的内容组织逻辑严密得出乎我的意料，它不是简单地罗列知识点，而是构建了一个清晰的、循序渐进的学习路径。从基础的土壤理化性质分析入手，逐步深入到播种密度的选择、水分管理的精细调控，再到病虫害的综合治理，每一步的衔接都非常自然流畅。作者似乎非常清楚初学者和资深从业者各自的知识盲区，因此在讲解一些核心技术时，总能提供多角度的解释，既有理论支撑，又不乏实战经验的总结。尤其是在涉及到不同气候带的适应性调整方面，书中提供了详尽的对比表格，这种细致的区分度，对于跨区域推广应用极具价值。我特别欣赏其中穿插的一些“常见误区解析”，这种反向教育的方式，能迅速帮人纠正错误的认知，避免在实际操作中走弯路，读起来感觉就像是身边有一位经验丰富的老农在手把手地指导。
这本书的实用性体现在它对不同阶段管理难点的预判和应对上。通常技术书籍容易在某个方面过于深入而忽略其他环节，但这本手册的覆盖面非常广，平衡感把握得很好。比如，在抗逆性培养这一章节中，它不仅教你如何应对极端天气，还给出了长期轮作体系构建的建议，这显示出作者具有宏观的农业生态学视野，而不是仅仅关注短期产量。我特别留意了它在“机械化操作与人工干预的结合点”这一部分的论述，它非常客观地分析了当前农业生产中机器取代不了的人工精细化管理环节，并给出了明确的操作指南，这对于正在进行现代化改造的农场主来说，是极其宝贵的指导意见，避免了盲目追求机械化带来的资源浪费。
这本书的装帧设计真是太用心了，封面采用了一种哑光质感的纸张，触感细腻，拿在手里很有分量。色彩搭配上选择了沉稳的墨绿色和米黄色，既不张扬，又透着一种专业感，很符合它技术手册的定位。内页的纸张选择也值得称道，纸张厚实，印刷清晰，即便是长期翻阅也不会轻易泛黄或磨损。排版布局非常合理，字号大小适中，行间距留得恰到好处，长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。更让我惊喜的是，书中的一些关键数据和流程图表部分，采用了高质量的彩印，使得那些复杂的图示能够一目了然地呈现出来，对于需要对照实践的读者来说，这是一个极大的便利。侧边栏的留白部分设计得很有巧思，方便读者在阅读过程中随时做笔记和标记重点，体现了编者对用户体验的深度考量。整体来看，这不仅仅是一本知识的载体，更是一件制作精良的工具书，让人从接触的第一秒起，就对其内容充满了期待和尊重。
我是在一个非常偶然的机会下接触到这本书的，当时正在为我那块地的问题焦头烂额，急需一套可靠的解决方案。与其他那些充斥着空泛理论的资料不同，这本书的语言风格是那种非常朴实、直截了当的“大白话”，没有过多生僻的专业术语去故作高深。每一个技术要点，都配有清晰的“怎么做”和“为什么这么做”的解释。比如，讲解追肥的最佳时机，它没有用复杂的化学反应公式，而是通过描述作物叶片颜色的细微变化来指导，这种基于感官的判断标准，对于常年与土地打交道的群体来说，亲和力极强。阅读过程中，我感觉作者的知识储备极为扎实，很多我过去靠多年摸索才领悟的窍门，在这里被系统化、标准化地呈现了出来，极大地提升了我的效率和信心。
