《中国茶经》出版18年来，茶学在各方面都有了长足的发展，原书在许多方面已落后于茶学的现状，需要对该书作一次全面的修订。此次修订，有一半以上的内容都是重新撰写和增补的，并调整和新增了所有的图片。内容包括茶史篇、茶性篇、茶产品篇、茶技篇、饮茶篇、茶文化篇、茶经济篇及十一个附录，为便于检索，还有两个索引（笔画和拼音）。涵盖了茶的历史、文化、科技及实用技能诸方面。是一部反映当代中国茶学最高水平的百科全书式的专著。
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工具书，全面，权威，制作质量高，性价比极高。非专业研究人员学习茶知识只要这一本就足够。
评分工具书，全面，权威，制作质量高，性价比极高。非专业研究人员学习茶知识只要这一本就足够。
评分对我来说太专业了
评分大部头书，挑了重点看。
评分集中国茶文化大成的移动博物馆， p.s真的很厚（没读过比它还厚的书了）
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