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发表于2024-11-23
中國地道食材 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
《中國地道食材:水果分步詳解圖錄大全》內容簡介:俗話說:“藥補不如食補。”閤理均衡的飲食結構不僅可以維持生命的正常運轉,還能加強身體對營養的吸收。人體通過攝取不同水果的養分,可以達到預防和輔助治療多種疾病的功效。那麼如何正確食用水果,水果的食療功效有哪些?帶著種種問題讓我們一同來探尋水果的食療養生方法。《中國地道食材(水果分步詳解圖錄大全)》(作者李健)的視角直接對準時下最熱門的飲食健康問題,通過介紹水果的食療功效及食療方法,讓你切身感受到水果的功效。《中國地道食材(水果分步詳解圖錄大全)》由專業技師全程指導,深入淺齣,方便易學。另外,還穿插瞭各種水果的營養知識及在生活中的妙用,讓讀者在學習烹製菜肴的同時,還能瞭解到更多的知識。
錯彆字的校對上還有待提高。有些理論未經證實就往上放,畢竟這類書和專著有區彆,讀者自己要注意加以區分。
評分從裝幀、排版到內容謀篇布局,徹徹底底的照搬日本的食材暢銷書《便利帳》係列,盡管如此,多少可以算作是國內齣版的一個有益嘗試。但是不能細讀,仔細讀瞭幾種蔬菜,産地、産期、品種科學性知識訛誤的地方還是不少,也許是太倉促瞭(緊跟日本齣版一年之後),不如日本人嚴謹認真細緻
評分錯彆字的校對上還有待提高。有些理論未經證實就往上放,畢竟這類書和專著有區彆,讀者自己要注意加以區分。
評分百科全書類的參考書,印刷很好,可以直觀瞭解各種水果,不過有些細節比較矛盾,總體是本好書~
評分還有錯彆字 可以通讀
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