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Food Rules

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Michael Pollan
Penguin Press HC, The
2011-11-1
240
USD 23.95
Hardcover
9781594203084

圖書標籤: 美食  英文原版  MichaelPollan  生活  健康  Colbert.Report  F  3   


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发表于2024-12-24

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圖書描述

Michael Pollan and Maira Kalman come together to create an enhanced Food Rules for hardcover, now beautifully illustrated and with even more food wisdom. Michael Pollan's definitive compendium, Food Rules , is here brought to colorful life with the addition of Maira Kalman's beloved illustrations. This brilliant pairing is rooted in Pollan's and Kalman's shared appreciation for eating's pleasures, and their understanding that eating doesn't have to be so complicated. Written with the clarity, concision, and wit that is Michael Pollan's trademark, this indispensable handbook lays out a set of straightforward, memorable rules for eating wisely. Kalman's paintings remind us that there is delight in learning to eat well. The hardcover Pollan-Kalman collaboration will be the Food Rules edition that families will pass down for posterity, sharing lessons for eating healthfully-and joyfully-for all their lives. Michael Pollan is the bestselling author of five books including In Defense of Food and The Omnivore’s Dilemma. Maira Kalman is the author/illustrator of And the Pursuit of Happiness and The Principles of Uncertainty.

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著者簡介

Michael Pollan is the author of five previous books, including In Defense of Food, The Omnivore's Dilemma, and The Botany of Desire, all New York Times bestsellers. A longtime contributor to the New York Times, he is also the Knight Professor of Journalism at Berkeley.

Maira Kalman is an illustrator, author, and designer. She is the author of And the Pursuit of Happiness and The Principles of Uncertainty, and she illustrated the bestselling edition of Strunk and White's The Elements of Style. Ms. Kalman's work is shown at the Julie Saul Gallery in Manhattan.


圖書目錄


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用戶評價

評分

適量、多蔬、真材實料—基本就涵蓋本書八成內容瞭。但插畫之美無從概括。

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一本極力聲明並且主張這不是一本普通的菜譜的書,或者說作者聲稱跟其他教你如何吃的健康的專傢多麼的不一樣。事實證明一樣的。有些道理我們自己都知道,作者自知字數不夠全書穿插各種圖片甚至有很多一整頁紙隻有一句話,你難道沒想過節省紙張少砍伐樹木從而保護環境也能在某種程度上讓人類變的健康嗎?不過作者有一點是對的,不要盲目的????從彆的專傢,整天吃有機食物並不會讓你變成天纔。三星給????各種各樣的圖片

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要健康的吃

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要健康的吃

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Go back in time.

讀後感

評分

本书老生常态如何健康、不发胖的饮食,包括择蔬果吃、细嚼慢咽和端正心态。 道理都懂,要做起来很难。 不过正因为做起来本就很难,所以更要知道道理。 我与肥胖作斗争十余年,屡败屡战,每每输在克服不了口腹之欲上,但还是要再战,多看看这书,更加强化意识,优化行动,希...  

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評分

#读书.12月.03.111#2019年12月13日,看完了《吃的法则》。很简单的一本小书,没有科学的术语,只是简单的83个小原则。关于吃的小原则。虽然有一些我不太同意,但大多数我都是认同的。全书分为三章,第一章是说什么不能吃,其实就是说工厂生产生产出来都不能吃,不会腐败的不能...  

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