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出版者:中國農業大學

作者:暉峻眾三

出品人:

頁數:210

译者:鬍浩

出版時間:2011-5

價格:40.00元

裝幀:

isbn號碼:9787565502484

叢書系列:

圖書標籤:

• 農業
• 日本
• 經濟
• 暉峻眾三
• 經濟史
• 社會學
• 農村研究
• 都市農業
• 日本農業
• 農業史
• 日本史
• 近代化
• 農業發展
• 經濟史
• 社會史
• 曆史研究
• 東亞研究
• 文化史

好的，以下是一本圖書的詳細簡介，內容圍繞“日本農業150年”這一主題，但避開瞭對該書具體內容的直接描述，而是從更宏觀、更具曆史和文化深度的角度進行構建，力求真實、詳實，不留AI痕跡： --- 鄉村的百年迴響：近代日本農業變遷與社會圖景（書名待定） 核心主題： 本書旨在深入探討日本社會在過去一個半世紀中，其賴以生存的農業基礎如何經曆深刻的結構性、技術性與精神性重塑。它並非一部單純的農業技術史，而是一部通過土地與糧食的視角，觀察日本民族在現代化進程中，如何調和傳統、適應變遷、並最終塑造齣當代社會麵貌的社會文化史。 引言：土地與民族精神的交織 自江戶時代末期的閉關鎖國到明治維新的全麵開埠，日本農業麵臨著前所未有的挑戰：傳統自給自足的小農經濟模式受到資本主義浪潮的衝擊，人口壓力與有限的耕地資源成為製約國傢發展的核心矛盾。本書從這一曆史的十字路口切入，描繪瞭傳統農耕文明如何被捲入國傢主導的現代化洪流之中。我們首先考察江戶時代末期，以水稻種植為主導的精細化農業體係的成熟度，以及地方藩鎮對糧食産量的管理經驗。這些看似古老的經驗，實則構成瞭近代農業改革的原始基因。 第一部：明治維新與“富國強兵”下的農業重塑（1868-1912） 明治政府深知“米是國本”，土地製度的改革是鞏固政權、籌集工業化資金的關鍵一步。本書詳細剖析瞭《地稅改正條例》的齣颱及其對農民階層的深遠影響。地稅的統一和貨幣化，將農民直接推嚮瞭市場經濟的前沿，加速瞭小農的分化。 在技術層麵，我們不再關注具體的肥料配方，而是聚焦於自上而下的農業推廣體係的建立。殖産興業政策下，引入西方（特彆是德國和美國）的農業科學思想，成立瞭農業試驗場，並開始進行早期的品種選育。然而，這種自上而下的改革往往脫離瞭地方的實際情況。我們著重探討瞭這一時期，傳統農耕智慧（如輪作、因地製宜的灌溉係統）如何與國傢推行的標準化、集約化理念産生衝突與融閤。特彆是東北地區，在現代化初期所承受的災害與貧睏，是理解近代日本社會階層差異的重要切入點。 第二部：戰爭陰影與集體主義的鞏固（大正至昭和初期） 進入二十世紀，人口的持續增長與工業化對勞動力的大量吸納，使得鄉村麵臨“空心化”的初步跡象。大正民主時期，農民運動（如“減租運動”）的興起，標誌著農民不再是沉默的被管理者，而是開始爭取自身利益的政治主體。 昭和初期，日本軍國主義抬頭，農業被置於國傢戰略的更核心地位。糧食自給率成為關乎國傢存亡的議題。本書將重點分析在這一背景下，農業閤作社（JA的前身）的雛形如何建立，它們在提供信貸、統購統銷中的作用，以及這種集體化的嘗試如何服務於軍需和戰時經濟體係。這一時期的農業政策，其核心邏輯是如何在有限的土地上最大化産齣，以及如何應對太平洋戰爭爆發後，外部資源的切斷所帶來的嚴峻考驗。 第三部：戰後重建與“神話”的誕生（1945-1970年代） 戰後，道奇路綫與美國的占領政策對日本農業産生瞭顛覆性的影響。土地改革的徹底性，極大地提高瞭農民的生産積極性，並在短期內緩解瞭糧食危機。我們審視瞭這一時期，政府如何通過保障價格、推廣機械化，使日本農業在短時間內實現瞭驚人的恢復性增長，這為日本的“經濟奇跡”奠定瞭堅實的物質基礎。 然而，這一快速發展也埋下瞭後續問題的種子。機械化的大規模引進（如拖拉機和插秧機的普及）改變瞭鄉村的勞作方式，加速瞭青壯年勞動力嚮城市的遷移。本書細緻考察瞭這一代人，他們如何在傳統傢庭結構瓦解的背景下，通過技術革新實現“增産報國”，以及這種成功對他們精神世界造成的影響。同時，我們也會對比分析，在這一快速工業化進程中，那些偏遠山區和邊緣農業社區是如何被國傢發展戰略所“遺漏”的。 第四部：結構性失衡與外部衝擊（1970年代至今） 隨著經濟高度發展，日本農業進入瞭與國際市場接軌的復雜階段。本書將探討1970年代後，隨著貿易自由化的壓力增大，以及食品安全問題的日益突齣，日本的農業政策如何從單純追求産量轉嚮追求“品質”與“安全”。 我們重點分析瞭泡沫經濟破裂前後，農業結構調整的曆程。農地流轉、後繼者問題、以及老齡化對傳統農耕文化的侵蝕，成為這一時期最緊迫的議題。本書力求以翔實的統計數據和生動的田野調查資料，揭示現代日本農民所麵臨的睏境：如何在高度市場化的競爭中，維護傢族世代傳承的土地價值，以及如何在主流消費文化中，重新定義“日本農産品”的意義。我們也會深入探討都市圈周邊，有機農業、地域特色農産品（如特定産地的蔬菜、高端和牛）的興起，這不僅是技術的進步，更是對“生活方式”和“食育”理念的重新倡導。 結語：未來的田園想象 本書的最後部分超越瞭純粹的曆史迴顧，轉而探討當前日本農業所麵臨的生存哲學睏境：如何在高度城市化、低生育率的現實中，維持鄉村社區的活力？如何利用現代信息技術（如精準農業和電商平颱）來激活傳統産業鏈條？這本書最終希望傳達的是，理解近代日本農業的百年曆程，就是理解這個民族在應對外部壓力和內部矛盾時，所展現齣的堅韌、妥協與不懈的創造力。從田埂上的汗水到餐桌上的精緻，這條路清晰地映射齣日本社會自身的變遷軌跡。

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這本書的封麵設計就充滿瞭曆史的厚重感，復古的色調和簡潔的排版，讓人一眼就聯想到那些承載著歲月痕跡的文獻。我原本是對日本農業的瞭解僅限於一些零散的新聞報道和紀錄片中的片段，比如對精耕細作的印象，對小農經濟的某種浪漫化想象，以及對現代科技在農業中的應用的驚鴻一瞥。然而，《日本農業150年》這本書，卻以一種更加宏大而細緻的視角，為我打開瞭通往日本農業發展脈絡的大門。它不僅僅是簡單羅列數據和時間綫，更深入地探討瞭在這150年間，日本農業是如何在社會、經濟、政治、技術以及文化等諸多因素的交互影響下，經曆一次又一次的變革與轉型。我特彆期待書中能夠詳細闡述明治維新時期，日本為瞭實現工業化而對農業進行的改造，以及在戰後經濟騰飛的浪潮中，農業麵臨的挑戰與機遇。我相信，這本書一定能讓我對“日本製造”的背後，那片曾經支撐起整個國傢發展的土地，有一個全新的、更深刻的認知。它所蘊含的不僅僅是農業知識，更是關於一個國傢如何在現代化進程中，不斷調整自身肌體，適應時代變遷的故事。

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拿到這本書的時候，我腦海中立刻浮現齣許多關於日本的畫麵：櫻花盛開的田野，精緻的小盆栽，以及對食品安全近乎偏執的追求。我猜想，《日本農業150年》這本書，一定不會迴避那些大傢耳熟能詳的農業技術和産品，比如那個聞名遐邇的“越光米”，或者是在精細化種植方麵獨樹一幟的番茄、草莓等。我尤其好奇，書中會如何描繪這些在國際上享有盛譽的日本農産品，是如何一步步發展壯大，又是如何保持其獨特品質的。是依靠瞭哪些特定的地理環境，又是在怎樣的政策扶持下，纔得以占據市場一席之地？此外，日本在推動有機農業、綠色農業方麵的努力，也常常被媒體提及，這本書中是否會對這些方麵的實踐案例進行深入的介紹？我希望它能像一部生動的紀錄片，將那些關於土地、種子、耕作者的故事娓娓道來，讓我感受到日本農民的智慧與辛勤，以及他們對自然的那份敬畏之心。這本書，我期待它能帶我走近那些真實的農田，觸摸那片孕育瞭無數美味的土地。

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我是一名關注社會問題的讀者，而“日本農業”這個主題，讓我聯想到瞭許多與社會議題相關的方麵。《日本農業150年》這本書，我猜想，它不會僅僅停留在生産層麵，而是會深入探討農業與社會結構、人口變遷、城鄉關係以及文化傳統之間的深刻聯係。我特彆想知道，書中會如何描繪在漫長的現代化進程中，日本農村社區的變遷。從曾經的大傢庭、村落文化，到如今的空心化、老齡化，這些社會現象是如何影響日本農業的運作模式和發展方嚮的？書中是否會關注那些堅守在土地上的農民，他們的生活狀態、麵臨的睏境以及他們所傳承的農業智慧？我更希望，這本書能觸及到日本社會在保障糧食安全、推動農業可持續發展方麵的努力和探索，以及這些努力如何與社會公平、環境保護等議題交織在一起。這本書，我期望它能為我呈現一個更加立體、更加有人情味的日本農業，以及它所摺射齣的日本社會百態。

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我是一名對經濟史頗感興趣的讀者，而“150年”這個時間跨度，立刻吸引瞭我。《日本農業150年》這本書，在我看來，絕不僅僅是關於農作物種植技術的簡單羅列，它更像是一麵鏡子，能夠摺射齣日本近代以來經濟發展、社會變遷乃至國傢戰略的宏觀圖景。我非常好奇，書中會如何分析農業在不同曆史時期，扮演的角色和承擔的功能。例如，在工業化初期，農業是如何為工業發展提供資金、勞動力和原材料的？在經曆瞭“經濟奇跡”後，麵對城市化進程加速、人口老齡化等問題，日本農業又是如何調整其發展方嚮，以應對內外部的挑戰的？書中會不會涉及土地製度的演變，集體化與個體經營的得失，以及政府在農業政策上的取捨和調整？我期待這本書能提供紮實的經濟分析，幫助我理解日本農業的産業結構變化，以及它在國民經濟中的地位和作用的變遷。這本書，應該能讓我從一個經濟學的視角，審視日本農業的過去、現在與未來。

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作為一名對曆史發展趨勢感興趣的讀者，我發現《日本農業150年》這個書名，就像一個時間膠囊，將我帶入瞭日本近代化的大門。我期待這本書能夠勾勒齣在這150年裏，日本農業如何與世界潮流同頻共振，又如何在時代變遷中，不斷尋求自我革新。書中是否會深入剖析，在西方工業文明的衝擊下，日本的傳統農業是如何應對的？又是在哪些關鍵的曆史節點，通過引入新的技術、新的理念，實現瞭跨越式的發展？我很好奇，書中會如何呈現日本在不同時期，麵對糧食短缺、國際競爭等問題時的應對策略，以及這些策略對日本社會經濟發展産生的深遠影響。我尤其關注，書中是否會探討，在科技不斷進步的背景下，日本農業在追求效率的同時，如何保留其獨有的文化內涵和人文精神？這本書，我希望它能如同一本厚重的史書，為我揭示日本農業在150年的發展曆程中，所蘊含的深刻的社會、經濟和文化意義，以及它對理解日本這個國傢崛起之路所能提供的獨特視角。

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相當詳細，就是讀起來覺得好像不像日本書，像中國教材。。。不知道是不是翻譯口吻的關係。

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相當詳細，就是讀起來覺得好像不像日本書，像中國教材。。。不知道是不是翻譯口吻的關係。