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四千年农夫

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富兰克林.H.金
东方出版社
程存旺
2011-6
280
45.00元
平装
9787506042284

图书标签: 农业  农耕  社会学  生态  四千年农夫  历史  经济学  中国   


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发表于2024-11-25

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图书描述

美国在不到百年的时间内就穷尽了地力,而中国农耕历经四千余年,土壤肥沃依旧,且养活了数倍于美国的人口。原因何在? 中国农耕文化的无穷魅力让富兰克林·H·金认定,东方农耕是世界上最优秀的农业,东方农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验,那么各国人民的生活将更加富足。 《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》记录了东亚农业生产者真实的生活环境,讲述了东方各民族好的耕作方法。《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》的作者富兰克林·H·金认为,农耕的首要条件是保持土壤的肥沃,东方各民族早已遇到此类问题,而且已经找到了解决方法。对此,西方或许也能直接从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习保护自然资源的第一课。这便是富兰克林·H·金从东方带回去的重要信息。 直正的农业旅行家很少。富兰克林·H·金是这方面真正的专家。

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著者简介

F.H.金,威斯康星大学的农业物理学教授,曾任美国农业部土壤局局长,被称为美国土壤物理学之父。他是多部农业作品的作者,如,《土地》、《灌溉与排水》、《农业物理学》以及《住宅、乡村学校以及马厩的通风系统》。


图书目录


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用户评价

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这本书的简介回避了最需要说明的一点,这是一本写作于一百年前的书。这本书的有趣之处在于一个包含热情和善意的外国专业人士如果理解和描述1900年代的中国和日本农业。但是要从这本书里挖掘出什么现实意义就是极度令人怀疑的。

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文中错误遗漏不少,对一些现象的解说显然是在瞎蒙=_,=。毕竟是外国人,且时代动乱,所见所闻有他的局限性。不过总的来说大量有关东亚民族的农业、风俗等史料与照片还是很有参考价值的。作者对于可持续农业有相当高的评价,这显然与美国近200年来对殖民地土地资源的破坏性恣取不无关系(通常是农场主带着黑奴,从东海岸一直开辟荒地至西部。甚至到后来出现了黑奴比土地价格还高的现象,真是讽刺的以奴为本呵!)。在这样的背景下,探寻一种可持续式的农业发展方式确是迫在眉睫。

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100年前一个不会中文的美国农业学家的东方游记

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有不少校对错误,比如“冲积平原”都写成了“冲击平原”,有些图文搭配错乱。数字方面的统计与比较我看不懂…表面上底层人民“幸福和满足”,然而却生之不易。小农在农业方面有优点,在现代化方面也带来了一定阻力。另外,种庄稼的确十分辛苦,珍惜粮食!

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100年前一个不会中文的美国农业学家的东方游记

读后感

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一本关于百年前中国,朝鲜,日本管理土壤以增进肥力的书籍。东亚三国密集人口以及有限的土地资源的条件下,三个国家千年以来的农耕却能够一直保持土壤的肥力。于此,百年美国的农耕历史却让土地贫瘠,给予此,作者远渡东亚,考察东方农业。 可能作者也没有想到他曾经推崇的永...  

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从一个西方人的角度,描绘了100年前中国、日本、朝鲜东北亚三国的农业生产情况。从作者相近的乡间农业调查出发,到细致分析三国不同生产情况。从全书起初看出的东北亚地区的农业生产更加的高效且可持续,到整个东北亚地区农民为了糊口所付出的艰辛劳动,再到全书结尾只是对于日...  

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现在我学到了一个判断行为是否可以带来可持续的好处的办法:是不是赋予对象更高的价值。东方的农业是这么做的,西方的农业却逆反而行。在东方传统农业中,农民与土地同在,深深地了解土地的需要,把生产中、生活产生的各种排泄物、丢弃物都能转化成土地所需的营养,巧妙地应用...  

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现在我学到了一个判断行为是否可以带来可持续的好处的办法:是不是赋予对象更高的价值。东方的农业是这么做的,西方的农业却逆反而行。在东方传统农业中,农民与土地同在,深深地了解土地的需要,把生产中、生活产生的各种排泄物、丢弃物都能转化成土地所需的营养,巧妙地应用...  

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