四千年农夫 pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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富兰克林.H.金

东方出版社

程存旺

2011-6

280

45.00元

平装

9787506042284

图书标签: 农业农耕社会学生态四千年农夫历史经济学中国

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发表于2025-06-02

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图书描述

美国在不到百年的时间内就穷尽了地力，而中国农耕历经四千余年，土壤肥沃依旧，且养活了数倍于美国的人口。原因何在？中国农耕文化的无穷魅力让富兰克林·H·金认定，东方农耕是世界上最优秀的农业，东方农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验，那么各国人民的生活将更加富足。《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》记录了东亚农业生产者真实的生活环境，讲述了东方各民族好的耕作方法。《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》的作者富兰克林·H·金认为，农耕的首要条件是保持土壤的肥沃，东方各民族早已遇到此类问题，而且已经找到了解决方法。对此，西方或许也能直接从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习保护自然资源的第一课。这便是富兰克林·H·金从东方带回去的重要信息。直正的农业旅行家很少。富兰克林·H·金是这方面真正的专家。

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著者简介

F．H．金，威斯康星大学的农业物理学教授，曾任美国农业部土壤局局长，被称为美国土壤物理学之父。他是多部农业作品的作者，如，《土地》、《灌溉与排水》、《农业物理学》以及《住宅、乡村学校以及马厩的通风系统》。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

工业走苏联的老路，农业走日本的老路，农业给人类的第一记耳光，让中国人来扇

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文中错误遗漏不少，对一些现象的解说显然是在瞎蒙=_,=。毕竟是外国人，且时代动乱，所见所闻有他的局限性。不过总的来说大量有关东亚民族的农业、风俗等史料与照片还是很有参考价值的。作者对于可持续农业有相当高的评价，这显然与美国近200年来对殖民地土地资源的破坏性恣取不无关系（通常是农场主带着黑奴，从东海岸一直开辟荒地至西部。甚至到后来出现了黑奴比土地价格还高的现象，真是讽刺的以奴为本呵！）。在这样的背景下，探寻一种可持续式的农业发展方式确是迫在眉睫。

评分☆☆☆☆☆

1909年，美国农业部土壤局局长、威斯康星大学富兰克林·H·金教授远渡中国、日本和高丽，考察东亚三国古老的农耕体系，反省美国不到百年而穷尽地力，而东亚农耕历经四千年而不竭，认为东亚农业食物取之于土，泻物（自制肥料）还之于土，从土里出生，生后又回归土地，人不是与土地对立，而是有机的自然循环。百年前作者来东亚取经，以此成为五十年代美国有机农业运动的先驱，而我们开始大规模用起化肥，带来土地的不可再生的毁损，值得深思。文字本身有点失望。

评分☆☆☆☆☆

有圖有真相,不錯的書,學到不少,西方人以數字說話著述,值得一讀的書,糞便現在還是可以利用的,建煤氣管道之類的終端可以收集的吧,水資源就不需要在絮凝池中添加大量的氧化鋁

评分☆☆☆☆☆

对照“近世日本的日常生活”那本看粪肥逸事