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四千年农夫

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富兰克林.H.金
东方出版社
程存旺
2011-6
280
45.00元
平装
9787506042284

图书标签: 农业  农耕  社会学  生态  四千年农夫  历史  经济学  中国   


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发表于2024-11-05

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图书描述

美国在不到百年的时间内就穷尽了地力,而中国农耕历经四千余年,土壤肥沃依旧,且养活了数倍于美国的人口。原因何在? 中国农耕文化的无穷魅力让富兰克林·H·金认定,东方农耕是世界上最优秀的农业,东方农民是勤劳智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验,那么各国人民的生活将更加富足。 《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》记录了东亚农业生产者真实的生活环境,讲述了东方各民族好的耕作方法。《四千年农夫(中国朝鲜和日本的永续农业)》的作者富兰克林·H·金认为,农耕的首要条件是保持土壤的肥沃,东方各民族早已遇到此类问题,而且已经找到了解决方法。对此,西方或许也能直接从他们的经验中获益良多。这是西方向东方学习保护自然资源的第一课。这便是富兰克林·H·金从东方带回去的重要信息。 直正的农业旅行家很少。富兰克林·H·金是这方面真正的专家。

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著者简介

F.H.金,威斯康星大学的农业物理学教授,曾任美国农业部土壤局局长,被称为美国土壤物理学之父。他是多部农业作品的作者,如,《土地》、《灌溉与排水》、《农业物理学》以及《住宅、乡村学校以及马厩的通风系统》。


图书目录


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用户评价

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文中错误遗漏不少,对一些现象的解说显然是在瞎蒙=_,=。毕竟是外国人,且时代动乱,所见所闻有他的局限性。不过总的来说大量有关东亚民族的农业、风俗等史料与照片还是很有参考价值的。作者对于可持续农业有相当高的评价,这显然与美国近200年来对殖民地土地资源的破坏性恣取不无关系(通常是农场主带着黑奴,从东海岸一直开辟荒地至西部。甚至到后来出现了黑奴比土地价格还高的现象,真是讽刺的以奴为本呵!)。在这样的背景下,探寻一种可持续式的农业发展方式确是迫在眉睫。

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1909年,美国农业部土壤局局长、威斯康星大学富兰克林·H·金教授远渡中国、日本和高丽,考察东亚三国古老的农耕体系,反省美国不到百年而穷尽地力,而东亚农耕历经四千年而不竭,认为东亚农业食物取之于土,泻物(自制肥料)还之于土,从土里出生,生后又回归土地,人不是与土地对立,而是有机的自然循环。百年前作者来东亚取经,以此成为五十年代美国有机农业运动的先驱,而我们开始大规模用起化肥,带来土地的不可再生的毁损,值得深思。文字本身有点失望。

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田园有梦

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对照“近世日本的日常生活”那本看粪肥逸事

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有圖有真相,不錯的書,學到不少,西方人以數字說話著述,值得一讀的書,糞便現在還是可以利用的,建煤氣管道之類的終端可以收集的吧,水資源就不需要在絮凝池中添加大量的氧化鋁

读后感

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全部(2048)好评(2021)中评(24)差评(3) 智能排序 精彩评论 V4 老丽兔子 钻石会员   金氏在他晚年拖着老迈之身不远千里来东亚考察农业(当时他夫妻俩是坐轮船来的,从美国到日本的横滨花了20天时间),其动机和目的在哪里?读他这本著作必需要把这一点搞清楚,就是说要把...  

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全部评价 (174) 好评 (158) 中评 (12) 差评 (4) 有晒单 (1) jd_6a2552f8145fe jd_6a2552f8145fe 钻石会员北京 2015-01-22 21:14 不错不错不错不错不错不错 标  签:有帮助 心得: 不错不错不错不错不错不错 购买日期:2014-11-03 回复(0)有用(0) 121946838_260589065 12194...  

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1909年2月至6月间,时任美国农业部土壤所所长、威斯康星州立大学土壤专家富兰克林·H·金带着家人也带着对美国农业的困惑开始了东亚之旅,他先后去了日本、中国、朝鲜,在中国访问太湖流域的时间最长,前后两个半月。其余时间访问香港、珠江三角洲和西江流域、以及现在山东省的...

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图1-10 请问是江浙的哪个古城 图片说明为:在中国水网密集的地区,村庄多分布在运河两岸。村子里的街道很狭窄,总是人潮汹涌,热闹非凡。图中,在沿岸三分之一英里的距离内,有3排房子约240户家庭,将近2000人。 内容:提到了宽154英尺的地方,分布着16英尺的街道,30英尺...  

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