中藥炮製品古今演變評述

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出版者:
作者:張炳鑫 編
出品人:
頁數:513
译者:
出版時間:2011-1
價格:36.00元
裝幀:
isbn號碼:9787117131292
叢書系列:
圖書標籤:
  • 張炳鑫
  • 人民衛生齣版社
  • 中藥
  • 中醫
  • 中藥
  • 炮製
  • 中藥炮製
  • 曆史
  • 演變
  • 古今
  • 評述
  • 中醫藥
  • 藥學
  • 傳統醫藥
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具體描述

《中藥炮製品古今演變評述》對181種常用中藥炮製方法的源流演變進行瞭係統地搜集整理,展示瞭古法的豐富內容,並與現代通用方法進行瞭對照分析,指齣瞭目前應重視挖掘、搶救的炮製方法,對中藥炮製學學科發展有重要的指導意義。中藥炮製理論與技術是中醫藥學的重要組成部分。張炳鑫先生是我國著名中藥炮製研究傢,他在博覽各類古籍(炮製類、本草類、方書類、醫學類、綜閤類等)相關記載的基礎上,撰寫瞭《中藥炮製品古今演變評述》一書。

《藥典標準:現代中藥材與飲片質量控製》 導言:規範基石,品質之源 中醫藥學以其獨特的理論體係和豐富的臨床實踐,為人類健康事業做齣瞭不可磨滅的貢獻。然而,隨著時代的進步和全球化的深入,如何確保中藥材和中藥飲片(以下簡稱“藥材飲片”)的質量穩定、安全有效,已成為傳承和發展中醫藥事業的關鍵環節。本書《藥典標準:現代中藥材與飲片質量控製》正是在此背景下應運而生,旨在係統梳理和深入解析國傢藥典對藥材飲片質量控製的最新要求、技術標準及其背後的科學依據。 本書聚焦於“標準”二字,強調的是從源頭到成品的每一個環節都必須遵循科學、嚴謹的質量控製體係。它並非對傳統炮製方法的曆史演變進行評述,而是專注於當下,為中藥材種植養殖、采收加工、質量檢測以及飲片生産流通全過程提供一套詳盡、實用的操作指南和理論支撐。 第一部分:國傢藥典標準體係的構建與演進 本部分首先對我國現行版《中華人民共和國藥典》(以下簡稱《藥典》)中關於藥材飲片的質量標準部分進行全麵解讀。我們將剖析曆代藥典標準的迭代曆程,特彆是新版藥典在保障公眾用藥安全方麵所引入的重大變革。 標準體係的框架結構: 詳細闡述藥典標準中“總則”、“中藥材”、“中藥飲片”三個闆塊之間的內在邏輯關係,特彆是“鑒彆”、“性狀”、“浸齣物”、“含量測定”等核心控製指標的科學定位。 質量控製的根本原則: 探討“安全性、有效性、均一性”三大原則在藥材飲片標準製定中的體現,以及如何通過標準確保中藥飲片在不同批次、不同産地間的質量可比性。 限量管理與風險控製: 重點分析農藥殘留、重金屬、黃麯黴毒素等有害物質的限量標準,並結閤風險評估模型,闡述這些標準的製定依據及其對規範種植養殖環境的指導意義。 第二部分:中藥材的道地性與現代質量評價 “道地藥材”是中藥質量的傳統概念,本書緻力於將這一傳統概念與現代分析技術相結閤,建立客觀、量化的質量評價體係。 道地性指標的現代化解析: 探討如何通過指紋圖譜、多成分分析等現代技術手段,對傳統上依賴經驗判斷的道地性特徵(如産地、季節、生態環境)進行科學量化描述。 原植物的精準鑒定與溯源: 強調使用分子生物學技術(如DNA條形碼技術)對藥用植物的種屬進行精確鑒定,杜絕以次充好或誤用的現象。同時,介紹利用地理信息係統(GIS)和光譜分析技術對藥材産地環境進行追蹤和溯源的方法。 藥材活性成分的標準化: 針對大宗常用藥材,詳細列舉其關鍵質量屬性(KQA)和關鍵控製點(KCP),並對照藥典規定的有效成分含量要求,指導藥材的種植、采收和初加工過程,確保活性成分的富集。 第三部分:中藥飲片生産的質量控製與工藝規範 飲片是連接藥材與製劑的橋梁,其炮製工藝的規範性直接決定瞭藥效的穩定發揮。本部分將飲片的炮製過程視為一個嚴謹的工業化質量控製流程。 炮製工藝參數的量化控製: 以幾種典型的炮製方法(如炒、炙、煆、蒸、煮)為例,深入解析溫度、時間、輔料用量等關鍵工藝參數對飲片理化性質和藥理活性的影響。重點闡述如何將傳統經驗轉化為可重復、可驗證的SOP(標準操作規程)。 輔料的質量與使用規範: 詳述在蜜炙、酒炙等過程中所用輔料(如蜂蜜、酒類、醋等)的藥典要求,以及輔料添加量對最終飲片質量和安全性的影響評估。 飲片的分級與包裝要求: 根據藥典對飲片“片、段、絲、塊、粉”等不同規格的要求,細化不同規格飲片的製備工藝控製點,並探討適宜的包裝材料和密封技術,以保證飲片在儲存期內的質量穩定性。 第四部分:現代分析技術在質量檢驗中的應用 本書的核心內容之一是介紹如何運用現代分析儀器和方法來滿足藥典規定的檢驗要求。 高效液相色譜(HPLC)的深度應用: 詳細介紹HPLC在含量測定、特徵圖譜的建立與對比中的具體操作流程和數據處理方法,強調其在多成分指標體係下的應用。 光譜技術(IR、UV-Vis)與有效性初篩: 闡述近紅外光譜(NIR)技術在快速、無損檢測藥材飲片中的優勢,如何利用其建立的模型進行初步的真僞鑒彆和質量篩選。 殘留物與雜質的檢測技術: 聚焦於氣相色譜-質譜聯用(GC-MS)和液相色譜-質譜聯用(LC-MS/MS)在農殘、獸藥殘留和溶劑殘留等痕量有害物質檢測中的技術細節和方法驗證。 結語:標準引領未來 《藥典標準:現代中藥材與飲片質量控製》旨在成為中藥材種植者、飲片生産企業、質量檢驗機構以及相關科研人員的必備參考書。本書強調標準化的重要性,倡導用科學、客觀的數據來支撐中藥材飲片的質量,從而提升中醫藥産品在國際上的競爭力和可信度,為中醫藥的現代化、規範化發展提供堅實的質量保障。本書所覆蓋的全部內容均圍繞國傢藥典標準對當代藥材飲片質量控製的具體要求展開,是對現代質量管理體係的一次深入剖析與實踐指導。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

作為一個長期關注傳統文化復興的愛好者,我對《中藥炮製品古今演變評述》這本書寄予瞭厚望。我知道,中藥炮製不僅僅是簡單的加工過程,它是一種融閤瞭哲學、天文學、地理學乃至民間習俗的復雜學問。每一種炮製方法,例如炒、煆、蒸、煮、炮、煨、炙等等,都蘊含著“取其精,去其糟粕”的樸素而深刻的道理。這本書的名字透露著一種曆史的縱深感,它似乎要講述的,不僅僅是技術層麵的變化,更是這種技藝在不同曆史時期所承載的文化內涵和時代烙印。我很好奇,在古代,人們是如何通過觀察自然、模擬自然來摸索齣這些精妙的炮製方法的?比如,為什麼有些藥材需要用火炒製,而有些則需要用酒浸泡?這些方法背後是否有未被我們完全理解的科學邏輯?而到瞭現代,隨著科技的進步,炮製技術又經曆瞭怎樣的變革?是否有一些古老的技藝被 modern science 所證實,又是否有一些被更高效、更科學的方法所取代?這本書的“評述”二字,也暗示瞭作者並非僅僅羅列史實,而是會進行深入的分析和評價,這對我而言尤其具有吸引力。我希望它能幫助我理解,為什麼有些炮製方法經過數韆年仍然被沿用,而有些則逐漸淡齣瞭曆史的舞颱。

评分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就足夠吸引人,采用瞭一種古樸而又富有現代感的風格,仿佛打開瞭一扇通往悠久曆史的窗戶。我是一個對中醫藥文化有著濃厚興趣的普通讀者,尤其對那些經過“炮製”而成的藥材充滿瞭好奇。我知道,中藥的療效很大程度上取決於其炮製方法,這門技藝承載著古人的智慧與經驗。這本書的名字《中藥炮製品古今演變評述》讓我立刻聯想到那些在藥爐中翻騰、在砂石中滾燙、在藥汁中浸潤的藥材,以及它們背後所蘊含的精湛工藝和代代相傳的知識。我一直很好奇,那些在古代醫學典籍中記載的復雜炮製方法,是如何在漫長的曆史長河中被發展、改良,又或是被遺忘的?現代的炮製技術又在哪些方麵超越瞭古人,又在哪些方麵依然遵循著古老的智慧?這本書似乎為我解答瞭這些疑問,它不僅僅是枯燥的技術介紹,更是一部關於中醫藥發展史的生動寫照。我期待著它能帶領我深入瞭解每一種炮製方法的科學原理,以及它們對中藥藥效産生的具體影響。或許,我還能從中一窺不同朝代、不同地域的中醫藥發展特色,以及那些為中醫藥炮製技藝做齣傑齣貢獻的醫藥學傢們的故事。對於我這樣的非專業讀者而言,能夠以一種易於理解的方式來解讀這些復雜的知識,將是一次非常寶貴的學習經曆。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對草藥本身有著強烈好奇心的人,尤其是在瞭解到不同的炮製方法會賦予同一種草藥不同的藥效和應用範圍後,這種好奇更是被無限放大。《中藥炮製品古今演變評述》這個書名,讓我聯想到各種各樣神奇的改變。比如,同樣是生薑,生用、炒用、炮用,其作用就大不相同。我一直很好奇,這種“變”是如何發生的?是什麼樣的原理讓炮製能夠改變藥材的性質?這本書的書名承諾瞭“古今演變”,這意味著它會帶領我從古代的經驗主義走到現代的科學驗證,這對我來說是一個巨大的吸引力。我希望它能夠詳細介紹幾種具有代錶性的炮製方法,比如“九蒸九曬”、“炮附子”、“炒枳實”等,並深入解析它們背後的操作細節和科學依據。更重要的是,我希望它能迴答我心中的一個疑問:在古代,那些經驗豐富的藥師們是如何在沒有現代科學設備的情況下,摸索齣這些細緻入微的炮製規律的?是無數次的實踐、觀察,還是與自然之間某種神秘的感應?這本書的“評述”部分,更是讓我期待它能夠提供一些獨特的見解,比如對某些炮製方法的曆史地位、科學價值進行評價,甚至對一些爭議性的炮製技藝進行深入探討。

评分☆☆☆☆☆

我是一名對傳統手藝和技藝傳承非常感興趣的讀者,當我看到《中藥炮製品古今演變評述》這個書名時,立刻被它吸引住瞭。我知道,中藥的炮製是一門非常精深的技藝,它凝聚瞭無數代藥學傢的經驗與智慧。書名中的“古今演變”四個字,讓我期待它能講述一個關於傳承與創新的故事。我很好奇,在古代,那些藥師們是如何通過一代代的口傳心授,將這些復雜的炮製技藝傳承下來的?是靠精準的刻度,還是靠心領神會的“火候”?而到瞭現代,隨著科學技術的進步,這些古老的技藝又經曆瞭怎樣的發展和革新?是否有現代化的儀器和方法能夠更精準地控製炮製過程,從而獲得更穩定的療效?這本書的“評述”部分,更是讓我期待它能提供一些深入的分析和獨到的見解,比如對某些炮製方法的曆史地位、科學價值進行評價,甚至是探討在現代工業化生産條件下,如何纔能更好地保留和發揚這些珍貴的傳統技藝。我希望這本書能讓我看到,那些在藥爐中閃耀的智慧之光,是如何跨越時空的界限,連接起古人的經驗與現代人的探索。

评分☆☆☆☆☆

作為一個在現代社會中尋求健康生活方式的人,我始終對中醫藥的智慧保持著敬意。《中藥炮製品古今演變評述》這個書名,讓我感覺它不僅僅是關於藥材的加工,更是一種對生命規律的探索和對自然力量的利用。我一直好奇,那些看起來簡單粗暴的炮製方法,如“炮製”、“炙法”,背後究竟蘊含著怎樣的科學原理?為什麼通過簡單的加熱、浸泡、炒製,就能讓藥材的功效發生如此顯著的變化?這本書的“古今演變”字樣,讓我期待它能為我揭示這種變化的曆史軌跡。從古代樸素的經驗積纍,到近代對藥材成分和理化性質的深入研究,這種演變過程一定充滿瞭智慧的火花和創新的嘗試。我希望能看到這本書能夠詳細介紹幾種具有代錶性的炮製方法,比如“醋炙”、“鹽炙”、“酒炙”等,並深入解析其背後的藥理學依據。同時,我也非常想瞭解,在現代化的生産過程中,有哪些傳統炮製技藝得到瞭保留和傳承,又有哪些被新的科技手段所取代或提升。這本書如果能提供一些關於炮製方法對藥材生物利用度、穩定性影響的科學分析,那就更好瞭。

评分☆☆☆☆☆

我對中醫藥的“治未病”理念和“辨證施治”原則一直深感贊賞,而炮製技藝正是實現這些理念的重要環節。《中藥炮製品古今演變評述》這個書名,讓我覺得這本書將是一次深入探索中醫藥內在邏輯的旅程。我知道,許多中藥的毒副作用,可以通過恰當的炮製方法來減輕或消除,同時也能增強其療效。書名中的“古今演變”讓我期待它能詳細闡述,在漫長的曆史進程中,炮製技藝是如何與臨床需求、藥物性質相互作用,不斷發展和完善的。我很好奇,古代的醫傢是如何通過“經驗”來指導炮製,又是在什麼契機下,開始有意識地研究炮製背後的科學原理?而現代的科學技術,如色譜、質譜等分析手段,又如何為炮製技藝的優化提供支持?這本書的“評述”部分,更讓我期待它能提供一些獨到的觀點,例如對不同炮製方法的優劣進行比較,或者對一些瀕臨失傳的炮製技藝的傳承提齣建議。我希望能在這本書中,看到一個中醫藥炮製技藝的完整發展脈絡,以及它在現代社會中的價值和意義。

评分☆☆☆☆☆

作為一名對健康養生有著濃厚興趣的普通人,我一直對中醫藥的博大精深感到好奇,尤其是其中關於“藥食同源”和“炮製”的理念。《中藥炮製品古今演變評述》這個書名,精準地觸及瞭我一直以來想要瞭解的領域。我知道,很多我們日常食用的食材,經過不同的炮製方法,就變成瞭具有特定療效的藥物。比如,生薑的辛辣、炒薑的溫熱、炮薑的燥烈,這些細微的變化背後,一定有著深刻的科學道理。書名中的“古今演變”讓我期待它能講述一個關於這些變化的曆程,從古代經驗主義的摸索,到現代科學研究的深入。我很好奇,古代的人們是如何發現並掌握這些炮製技巧的?是偶然的發現,還是有係統的理論指導?而現代的科技,又在哪些方麵幫助我們更好地理解和運用這些炮製方法?這本書的“評述”部分,更是讓我期待它能提供一些獨特的視角,比如分析不同炮製方法對藥材化學成分、藥理作用的影響,或者對一些曆史上頗具爭議的炮製方法進行一番“評述”。我希望能從這本書中獲得更科學、更深入的認知,從而更好地將中醫藥的智慧融入到自己的生活中。

评分☆☆☆☆☆

一直以來,我對中醫藥的“道地藥材”和“炮製”這兩個概念情有獨鍾,它們共同構成瞭中醫藥獨特的魅力。《中藥炮製品古今演變評述》這個書名,直接擊中瞭我的興趣點。我知道,炮製不僅僅是為瞭去除毒性、改變味道,更重要的是為瞭“矯其性”,使其更好地為人體所用。這本書如果能詳細闡述,在漫長的曆史演進中,炮製技藝是如何與“道地藥材”的概念相互促進、共同發展的,那將是極具價值的。我很好奇,古代的醫藥學傢是如何認識到不同産地的藥材在炮製後的差異的?是地理環境、土壤、氣候等因素,還是其他更深層次的原因?而現代的科學技術,又如何在“道地性”的研究和炮製技術的優化上發揮作用?書名中的“古今演變”讓我期待它能呈現一個完整的曆史圖景,從早期樸素的經驗積纍,到唐宋時期技法的成熟,再到明清時期理論的完善,直至現代的科學化發展。我希望能在這本書中看到,那些古老的炮製智慧是如何被傳承下來,又是如何在新的時代背景下煥發齣新的生機。對於一個熱愛探索事物發展脈絡的讀者來說,這本書無疑是一扇重要的窗口。

评分☆☆☆☆☆

作為一個對中國傳統文化有著濃厚興趣的學習者,我對《中藥炮製品古今演變評述》這本書的期待,更多的是源於對“匠人精神”的探尋。我知道,中藥炮製是一項極為考驗耐心、細緻和悟性的技藝,每一味藥材,每一種炮製方法,都凝聚著藥師們的心血和智慧。書名中的“古今演變”讓我好奇,這些傳承瞭韆百年的炮製技藝,是如何在曆史的長河中被一代代人守護、創新和發展的?它們是否經曆過輝煌的時代,也曾麵臨過低榖?而現代的炮製技術,又是在哪些方麵繼承瞭古人的精華,又在哪些方麵進行瞭突破?這本書的“評述”部分,更是讓我期待它能提供一些深刻的見解,比如它是否會對曆史上那些偉大的炮製傢進行介紹,分析他們對炮製技藝的貢獻?它是否會探討在工業化時代,如何纔能讓這些精湛的傳統技藝得以保留和發揚?我希望能通過這本書,不僅僅瞭解炮製的方法,更能感受到其中蘊含的“匠人精神”——那種對技藝的極緻追求,對生命健康的敬畏,以及對傳統的尊重和傳承。

评分☆☆☆☆☆

我是一個對曆史文化有著深厚感情的人,尤其關注那些在曆史長河中沉澱下來的傳統技藝。《中藥炮製品古今演變評述》這個書名,讓我感覺這本書是一部關於中醫藥技藝發展史的生動寫照。我知道,中藥的炮製,不僅僅是簡單的物理化學變化,它更是一種藝術,一種哲學。書名中的“古今演變”讓我期待它能帶領我穿越時空的隧道,去探尋這些炮製技藝是如何從萌芽、發展、成熟,直至在現代社會中與時俱進的。我很好奇,在古代,是否有不同的學派或流派對炮製技藝的發展産生瞭不同的影響?在不同朝代,又齣現瞭哪些具有劃時代意義的炮製方法?而到瞭現代,隨著科技的飛速發展,炮製技藝是否也迎來瞭新的變革?是自動化、標準化,還是對古法的迴歸與創新?這本書的“評述”二字,更是讓我期待它能夠提供一些深入的見解,例如對某些炮製方法的曆史地位、科學價值進行評價,甚至是對一些流傳至今的炮製秘訣進行一番“解讀”。我希望這本書能讓我感受到,那些在古老藥爐中翻騰的不僅僅是藥材,更是中華民族的智慧和創造力。

评分☆☆☆☆☆

搜羅古籍甚廣,然對臨床基本無用。大抵漢唐多生用或乾炒,五花八門的泡製法多始於宋而盛於明清。

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搜羅古籍甚廣,然對臨床基本無用。大抵漢唐多生用或乾炒,五花八門的泡製法多始於宋而盛於明清。

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