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五湖四海家常菜——華北東南亞及東歐地區

简体网页||繁体网页
麥圓本著/Stella So繪
2011-1
0
HK 128.00
平装
9789620430176

图书标签: 绘本  美食  香港  StellaSo  飲食文化  饮食料理  饮食     


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发表于2024-05-18

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图书描述

作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道,由漫畫家Stella So繪出食譜,每篇配有與吃相關的冷知識。

《五湖四海家常菜(上)》於去年出版,介紹廣東及華南地區菜式。下冊介紹的則是華北東南亞及東歐地區菜式,包括川菜、京津菜、滬菜、魯菜、俄羅斯菜、泰國菜、印尼菜、巴基斯坦菜、越南菜、土耳其菜和印度菜。讀者除了透過此書學懂煮菜,更可瞭解不同地方的飲食文化,以及居於天水圍的主婦的生活點滴。

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用户评价

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媽媽要煮給我吃啊!!!!!!

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20131226-20140222

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20131226-20140222

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媽媽要煮給我吃啊!!!!!!

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有家人的地方,就是故乡。

读后感

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