著名书籍装帧设计师朱赢椿专门为美食专栏作家殳俏量身定制的一本书。
专栏作家、食评家殳俏的最新美食经。殳俏自称“美食工作者”和“煮妇”,最好吃的女人,最会吃的作家,最吃不胖的美食家。殳俏写曾经经历和正在发生的美食与美食事件,东京的菜市,西班牙的小饭馆,冬天的韩国菜,香港的大排档,阿拉伯的饭店,既有日式的清淡滋味和简约趣味,又带着浓郁的画面感和故事感。殳俏的吃,机智、俏皮、幽默与生动,完全没有中国传统文人系美食家的酸腐和怀旧,她其实写的是各种各样的爱,爱海胆,爱春笋,爱烤肉,爱汤团,爱烤鸭,爱鹅肝……爱做菜,爱下厨。说到底,爱美食就是爱生活,爱吃就是爱生命。
殳俏
崇尚慢生活,热爱美食与华服,为多个报刊杂志撰写美食专栏,兼任餐饮顾问、美食活动策划人和烹饪大赛评委,出版有长篇小说《开往高丽的慢船》,杂文集《人和食物是平等的》,《煮妇日记》,《吃,吃的笑》,译著《带着蛙鱼去旅行》,短篇小说《双食记》被改编为电影。
凡是“过了”,就不算好。 虽然是食色性也,但即使是《金瓶梅》,都写得恰到好处,这本书,写食如写性,让人看着总觉得有点不太舒服,虽然食与性之间,有千丝百缕的关系,但如果说,谈到吃就往往想到性,总不是那么回事。 吃是个人体验,不过若要成为美食家,就需要写出共同...
评分我一直对于食物没有执着的爱,大概是因为成长在一个不通食物秉性与文化的家庭,缺乏长期的熏陶与对话。一直到这一阵子,胃不太好的缘故,已经一两个月没有大口朵颐。食欲的触角纷纷在这种『好想好好吃一顿』的渴望下长了出来。春节非常享受的刷朋友圈,看各地土菜美食。虽然桌...
评分这一周都处于鸡飞狗跳的日子中,做与人相关的工作最大的劣势就是你永远不知道你下次会面对的是什么样的人,完全没有规律可循,也没有机会能够规避风险。还好出差的路上我带了《元气糖》。 被奇葩客户搞到无力的时候,想一想书里介绍的红酒炖梨,我立马能忘掉一切心心念念家里...
评分《元气糖》是殳俏写的,我们也算是校友,但是这个名字我第一次看到还是在黄觉的微博上,殳俏曾经拍过一张黄觉抽烟的照片,得到了模特本人的高度肯定,说是把他拍得最好看的人。那张照片我也有存图,的确是好看得不行,怎么说,梦中情人了。 要是一定要对这本书说点什么,我还是...
评分凡是“过了”,就不算好。 虽然是食色性也,但即使是《金瓶梅》,都写得恰到好处,这本书,写食如写性,让人看着总觉得有点不太舒服,虽然食与性之间,有千丝百缕的关系,但如果说,谈到吃就往往想到性,总不是那么回事。 吃是个人体验,不过若要成为美食家,就需要写出共同...
how can u trust a people who can eat anything?
评分从头到尾都透着股上海小女人的矜贵和骄傲,食物也变得很嗲。当然每篇都很短的确容易被吐槽为拉长版微博,不过专栏合集而已,随意看看解解馋也蛮好的。
评分装帧设计美
评分装祯有特色,只是塑胶味太重。
评分从头到尾都透着股上海小女人的矜贵和骄傲,食物也变得很嗲。当然每篇都很短的确容易被吐槽为拉长版微博,不过专栏合集而已,随意看看解解馋也蛮好的。
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