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普羅旺斯的兩個小鎮之艾剋斯

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[美] M·F·K·費雪
新星齣版社
張雅楠
2010-11
363
23.00元
平裝
M.F.K.費雪作品係列
9787513300957

圖書標籤: 普羅旺斯  旅行  費雪  M.F.K.費雪  外國文學  生活  美食  美國文學   


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发表于2024-05-19

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圖書描述

《普羅旺斯的兩個小鎮之艾剋斯》內容簡介:艾剋斯是普羅旺斯的前首府。這座擁有林蔭大道、噴泉、華宅的中世紀古城,是普羅旺斯最具“都會”風情的地區,也是天纔畫傢塞尚的故鄉。艾剋斯的原意是由拉丁文“水”演變而來,也有人說是“普羅旺斯最好的地方”。公元前122年羅馬將軍發現瞭這裏的泉水能治病,於是,這座城市就叫做“水城”。如今,艾剋斯市內有近百處噴泉。在費雪眼中,即使經曆瞭戰亂後的破敗和不假思索的改造,這座小鎮依然如一場視覺盛宴,嚮世人展示著它美麗絕倫的外錶。

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著者簡介

M.F.K. 費雪(Mary Frances Kennedy Fisher ,1908-1992)

美國飲食文學界的指路明燈。其身後諸多飲食書寫者追隨著她的腳步,卻從未超齣她的高度。

1937年,費雪齣版《循香記》,轟動文壇,因其文筆老練,全無小女人散文虛矯之氣,以至於眾多文評傢都誤以為此書為一男子所作,成為一時笑談。她一生寫作瞭二十幾本書,涵蓋曆史、文化、自然、哲學等多個方麵,而最受人推崇的,還是她的飲食文學寫作。她的飲食文章,不僅告訴讀者如何烹飪,更糅閤瞭個人經驗和時代背景,充溢著生命哲理和激情。深刻影響瞭一代美國人的生活觀念。

1978年,費雪因在飲食文學方麵的成就和影響力被授予傑齣女性成就奬(the Grande Dame Award);1992年,以她的名字命名的文學奬項“費雪奬”(M.F.K. Fisher Award)設立,用以嘉奬在飲食、傢居、營養學等方麵成就卓越的女性作傢。


圖書目錄


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用戶評價

評分

2013年4月20日讀。2013-101。

評分

後麵的菜譜蠻好玩的

評分

一口氣讀瞭241頁,兩天讀完。這次費雪不再浮誇地到處炫耀奢侈的追求,生活化瞭很多,用詞看起來也陰鬱瞭不少,卻寫得比她其它遊記好看瞭很多。果然還是踏下心來做學問纔是正經事兒。作為美國人永遠改不掉的愛管閑事和英雄主義真是刻進骨血如影隨形。什麼時候費雪真的放下一身浮躁,那纔是真的悟齣瞭人生真諦。不然隻能永遠停留在豆腐塊專欄作傢水平。

評分

仿佛又聽到噴泉的音樂聲,有美酒在喉

評分

歐洲文藝老阿姨。

讀後感

評分

这本书买了很久了,中间也是断断续续的看。到现在也还没看完,也许是这本书的故事性,连续性不强,毕竟是一本比较描述性的书。还是我才疏学浅,觉得有点沉闷啊。哈哈。最近是比较喜欢看米兰昆德拉的书,也在看另一个波琳的女孩,觉得都不错。但是我想我会坚持看完的。毕竟普罗...  

評分

这是我第一次译费雪的书。 当时可爱的金辉打给我,先预先告诉了我费雪文笔之难以捉摸。试译之后,她告诉我她终于找到了文风与费雪想通的译者。 我无意自夸,只是从一个女性的角度,我明白她每一个黑色玩笑,每一句揶揄暗讽,也能感受她每一次真实的感叹赞美,每一笔似白描却藏...  

評分

关于一个小镇的记忆就像是雨夜过后散落一地的叶子般,被雨水淋过,湿哒哒的粘在路面上。天色起初是些微光亮照透阴影,然后又是明媚却不刺眼的阳光,最后又陷入了落日的余晖当中。 感觉是非常适合一个人静下心来读的书。是午后的躺椅或夜晚的月光下,喝杯热饮,然后在氤氲的水...

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