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“袁氏生於盛世，時上流社會生活奢華，對口腹之欲趨之若鶩。” 大緻是一本清代中産飲食指南

【7】吃著我媽的黑暗料理，看著袁大纔子的食譜，真是一種摺磨 《須知單》極實用極富指導意義 不知道江浙地區有沒有李子柒那種博主可以還原隨園食單的每一道菜 我絕對會follow的~

須知單戒單部分還可以，其他的不過爾爾，大抵文人談吃隻是一種意境罷鳥，所以不摹寫故事情境，單談食物做法未必高明。“味太濃重者，隻宜獨用，不可搭配。如李贊皇、張江陵一流，須專用之，方盡其纔。”此句還可。

須知單戒單部分還可以，其他的不過爾爾，大抵文人談吃隻是一種意境罷鳥，所以不摹寫故事情境，單談食物做法未必高明。“味太濃重者，隻宜獨用，不可搭配。如李贊皇、張江陵一流，須專用之，方盡其纔。”此句還可。

買時看錯瞭介紹，這個版有譯文..

吃门大家袁枚有句话深得我心：“凡事不可苟且，而于饮食尤甚。”要我说，他事或可苟且，唯饮食不可。不过我小时候可没这么精怪，据我妈回忆是一根胡萝卜乱切切炒点饭就可以乖乖吃一餐那种。好糊弄的家长容易带出来两种小孩：一是同样无所谓，一是极端地爱吃，很不巧我正属...  

闻之有理 而行之亦难也 其弊者 当朝之人必隐之 百姓其苦而不得见 见而不欲为 恐揭己之短 况弊者一而再再而三 无穷尽也 兴利者 难究其利何谓 然可大肆张扬邀为己功 腐木之上犹筑金屋 除弊之举 惟借或内讼或新任以示有别 兼而自抬 非如此不可为矣

时下文人骚客，只要说到谁最会吃，很少人会不提《随园食单》，而提到《随园食单》就不会不提作者袁枚。袁枚，字子才，生于1716年，活了82岁，在当时算是人瑞了。在孟缎红成长的那个年代，中学课本里选过袁枚的《祭妹文》当课文。袁枚与其三妹袁素文，从小青梅竹马，兄妹间情...  

《每逢佳節倍思喫》 數著日子，中秋還遠，不過那撥聲浪響動，卻已經接二連三地潑將過來了。至於，中秋應該喫點啥？似乎想都不敢想。 華夏大地乃禮儀之邦，古人云：每逢佳節倍思親。其實，也毋庸諱言，每逢佳節倍思喫。闔家團圓之際，弄些個好喫的，是一份辛勞之餘的念想，言者...  

薄薄的一本，才85页，很好玩。 　　那天夜里要出去办事，有点空，溜到书店看看，突然发现了这本书就买了下来。事没办成，去朋友家看了北野武的暴力另类的《大逃杀》，到了公交车站，车刚走，于是就在寒风凛冽中独自等待一辆迟迟不来的公交车。天冷的可怕，可以御寒的除了衣...