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在曼哈頓遊盪的可頌麵包

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高林麻里
墨刻
黃瓊瑩
1999年5月31日
120
NT220
9789576673313

图书标签: 生活系;天然系;旅行系   


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发表于2024-11-07

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图书描述

美國是個種族大融爐,紐約更是其中代表,幾乎所有的文化和種族在此都可以找到。本書即以紐約為背景,以圖文各半的比例來展現紐約這個國際大都會的多元飲食文化風情。其中22篇短文為作者客居紐約的心得札記,另外有24則主題性的插圖呈現當地的流行性的、國際性的、多元性的飲食風貌,包括有匈牙利咖啡、中東熟食、猶太麵包、日本料理、義大利美食、中國菜、印度菜、紐約人的各式沾醬等等,並附有9種食譜。透過這些色彩明亮的有趣插圖,讓人可以輕鬆認識紐約大都會獨有的飲食內容。

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著者简介

高林麻里,1960年生於東京,大妻女子短期大學英文科畢業,目前住在紐約。


图书目录


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用户评价

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读后感

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很久以前看过这套书中的两本,是在贝塔斯曼上购买的特价书。用简单而有趣的文字和可爱的手绘图,展现异域美食文化,是很好的下午茶时光伴侣。

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清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。  

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清新干净的插图,平易亲切的描述…… 很容易可以将人拉入那对于美食的享受中,那是可以想象的味蕾旅程…… 不过以上评价只适用于2000年旧版,2006年再版后完全颠覆了原版,味道全失,非常可惜。  

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