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食品专业英语文选

简体网页||繁体网页
2010-9
362
40.00元
9787501976652

图书标签: 教材  专业书  食品  夏文水   


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发表于2024-11-22

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图书描述

《高等学校专业教材•食品专业英语文选(第2版)(附光盘1张)》内容简介:高福成主编的《食品专业英语文选》(第一版)自1991年出版发行以来,被我国众多高校的食品专业英语课程用做教材。然而,由于国内外食品工业和食品专业技术已经发生了较多变化,且我国食品行业国际交流范围也有很大拓展,因此,作为食品专业教材用书,《食品专业英语文选》的内容和范围同样需要更新、拓展,以跟上行业和专业的发展需要。为此,我们编写了《高等学校专业教材•食品专业英语文选(第2版)(附光盘1张)》。

《高等学校专业教材•食品专业英语文选(第2版)(附光盘1张)》基本保留了第一版的格式和风格,分设英文正文(Txt)、疑难句剖析(Notes)、参考译文、阅读材料(Reading Material)和专业词汇表(Glossary)。

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