发表于2024-11-11
餐饮业竞争力研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《餐饮业竞争力研究》介绍:
餐饮业作为现代流通业的重要组成部分,已成为关平民生的重要产业。《餐饮业竞争力研究》系统地从理论层面对餐饮业竞争力问题进行了阐述,应用理论研究、实证研究、比较研究和经验研究相结合的方法,探讨了我国餐饮业发展现状、特点及综合竞争力测评与行业提升策略,具有较强的理论与实践参考价值。《餐饮业竞争力研究》可为政府加强监管和有效提升餐饮业竞争力提供理论依据,并对政府决策、餐饮管理及学术研究提供参考,尤其对旅游管理专业的硕士、博士研究生提供了餐饮方面的研究素材和研究方法。
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