Fat China pdf epub mobi txt 電子書 下載2025
Paul French is a founder and the Chief China Representative of Access Asia based in Shanghai. Access Asia specializes in providing information on China's economy and consumer/retail markets. He is the author of a number of books on China's history, development and current society. As co-founder of Access Asia, Matthew Crabbe has been analysing the consumer economy of China for almost two decades. He has specialist knowledge about the development of China's consumer lifestyles, and the repercussions that such fast change has for Chinese people and society.
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'Fat China' provides an in-depth analysis of the growing problem of obesity and body image in China as urban lifestyles change and a sizeable middle class emerges. Rising obesity rates are examined in relationship to changing diets, modern lifestyles, investment from foreign fast food and supermarket retailers and urban planning. Crucial to this analysis is the likely effects on China's future development and already overburdened healthcare system.
具體描述
讀後感
近日偶然间重温了布莱德•彼特的那部著名影片《七宗罪》，当年首次观看时的那种深思和震撼似乎遭到重新温习。尽管，影片是借喻西方天主教义里归纳出的人类七件罪宗来批判人性的种种恶行，带有浓厚的宗教宣化用意，并且，大卫林奇那个人风格浓厚的处理手法也增添了这部影片的...
評分文/张晓波 中国人胖起来了。近三十年来，对于生活在中国东部富裕地区的人来说，体型横向高速增长，比GDP的增长直观得多。保罗·弗伦奇在《富态》一书中，引用了一组中国服装业提供的数据，“1985年，中国城市男性平均腰围是63.5厘米，现在已接近76.2厘米”，也就是说，25年间...
評分印象深刻的一点是通过此书不但可以了解为何国人近年来腰围变粗的原因，而且提供了另外一个角度来看中国。 从饥荒到饕餮只隔了短短一代时间，但是这期间变化的绝不仅仅是人的腰围，根本上来说，是观念的改变。 在物质空前丰富的年代，中国人该如何更快的调整自...
評分数千年来，中国社会面临的一个长期无法解决的难题是：如何养活地球上最多的人口（且不说让他们吃饱）；“民以食为天”是如此重要，以至于即便短暂做到这一点也会被视为了不起的政治成就。直到最近十多年来，人们才渐渐意识到如今更严峻的是一个全新的、相反的挑战：不再是要中...
評分文/曹东勃 在几年前的一部电影《机器人总动员》中，公元2700年时的人类科技文明被刻画得高度发达，机器进化，躯体退化，人们的衣食起居全部被电脑所设定，每天唯一的运动只发生在手指与触摸屏之间。结果怎样呢？人类全部变成了胖子。电影虽是艺术创作，却非杞人忧天。在这个...
用戶評價
快餐企業進駐中國作齣的改變那邊，肯德基還有餐券我是記得的，必勝客掉餐巾紙的sensational assault好像沒什麼印象 雖然現今看來也有很多不盡不實的地方，但很神奇的是覺得我們整個意識形態仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations，多喝熱水、多吃雞蛋、多喝牛奶、乳製品強製推廣，當時完全沒人意識到乳糖不耐的問題。改變我們的飲食結構真的是一件好事嗎我也不知道之後去學學營養學 十年之後，奶茶網紅店外賣生鮮超市，都市人的sedentary life style真的很可怕，但是醫學上巧剋力還是要吃的????
评分胖中胖華 胖胖最可愛 太胖就不好鳥
评分胖中胖華 胖胖最可愛 太胖就不好鳥
评分快餐企業進駐中國作齣的改變那邊，肯德基還有餐券我是記得的，必勝客掉餐巾紙的sensational assault好像沒什麼印象 雖然現今看來也有很多不盡不實的地方，但很神奇的是覺得我們整個意識形態仿佛都是build on misinterpretations n misinterpretations，多喝熱水、多吃雞蛋、多喝牛奶、乳製品強製推廣，當時完全沒人意識到乳糖不耐的問題。改變我們的飲食結構真的是一件好事嗎我也不知道之後去學學營養學 十年之後，奶茶網紅店外賣生鮮超市，都市人的sedentary life style真的很可怕，但是醫學上巧剋力還是要吃的????
评分remarkably well researched and thought-provoking
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