中国马铃薯产业10年回顾 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:293

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出版时间:2010-5

价格:60.00元

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isbn号码:9787511601520

丛书系列:

图书标签:

• 马铃薯
• 土豆
• 农业
• 产业
• 中国
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• 市场

区域经济发展与农业现代化转型：聚焦特定作物产业链的深度解析 本书籍聚焦于特定农作物在特定区域内过去十年间的产业发展脉络、面临的挑战与未来的转型机遇。 本书并非对某一宏观产业的泛泛而谈，而是深入到微观层面的产业链条分析，旨在为农业政策制定者、行业投资者以及科研人员提供详实的数据支持和独到的行业洞察。 本书以时间为轴线，对目标区域内该作物的种植结构、生产技术演进、市场流通体系的变迁以及终端消费习惯的升级进行了全面的梳理与评估。我们着重分析了过去十年间，在国家农业现代化战略和区域经济结构调整的大背景下，该作物产业链中各个环节所经历的显著变化。 第一部分：种植结构与资源承载力的动态评估 本部分详细剖析了目标区域内该作物的种植面积、地理分布的优化过程。我们通过遥感数据与实地调研相结合的方式，绘制了十年间的土地利用变化图谱，识别出哪些区域因土壤肥力下降、水资源短缺或气候变化而逐渐退出核心产区，以及哪些新兴区域因政策扶持或技术进步而成为新的增长极。 重点分析了农业基础设施的投入产出效率。这包括灌溉系统升级、标准化农田建设（如土壤改良、田间基础设施配套）对单产水平的提升作用。同时，我们审视了种植结构调整背后的经济驱动力——农民对收益最大化的追求与市场价格波动的关联性。例如，当国际市场价格波动影响到国内替代性作物的种植意愿时，该作物在区域内的种植决策是如何响应的。我们探讨了小农户与规模化经营主体在种植模式上的差异及其对整体供给稳定性的影响。 第二部分：生产技术革新与质量控制体系的构建 农业生产力的提升是产业发展的核心驱动力。本书详尽记录了过去十年间，从育种到田间管理的各个技术环节的重大突破。 在育种方面，我们对比了传统杂交育种技术与分子标记辅助育种技术的应用进展，分析了高产、抗病、耐逆新品种的推广速度及其对传统主栽品种的替代效应。重点关注了针对区域特定病虫害（如特定真菌病害或抗性害虫）的综合防治方案的演变过程，包括生物防治技术、精准施药技术（如无人机植保的应用）的普及程度和效果评估。 在全程机械化方面，本书评估了从播种、中耕管理到收获、初加工环节的机械化率提升情况。我们特别关注了收获环节的机械化瓶颈，例如，如何平衡收获效率与产品外观品质的保持。此外，针对收获后的贮藏与保鲜技术，我们分析了现代化气调库、冷链物流在保证产品在区域外流通时的损耗率控制方面的贡献。 质量标准体系的建立与执行是衡量产业现代化的重要指标。本部分深入研究了区域内该作物从“田间地头”到“餐桌”的质量安全追溯体系的建设历程，包括农残监控标准、农产品地理标志的培育与保护，以及企业内部的HACCP体系导入情况。 第三部分：市场流通、加工业整合与价值链重塑 现代农业的竞争已转向流通和加工领域。本书详细描绘了过去十年间，目标区域农产品流通渠道的深刻变革。 我们对比了传统“农户—中间商—批发市场”模式向“订单农业—产地直销/电商平台”模式的过渡情况。重点分析了冷链物流在缩短产品流通半径、提升终端售价中的作用。数据表明，物流效率的提升如何重新界定了优势产区的地理概念。 在农产品深加工领域，本书对下游加工业的发展进行了专题研究。这包括对淀粉深加工、营养强化剂提取、新型饲料原料开发等领域的投资趋势、技术瓶颈与市场容量进行了测算。我们探究了初级农产品生产端与终端消费市场之间的脱节现象，并评估了通过产业链整合（如农业产业化联合体、农业集团对上游的控制）来稳定供需和提升附加值的努力成效。 第四部分：政策环境、金融支持与可持续发展路径 产业发展离不开宏观政策的引导和金融资源的保障。本书系统梳理了过去十年间中央及地方政府出台的针对该作物的专项补贴政策、土地流转支持政策以及价格形成机制的调整。我们量化分析了这些政策对农民收入、种植规模和技术采纳率的实际影响。 金融支持方面，本书考察了农业保险（如收入保险、成本保险）的覆盖范围、赔付效率及其在分散种植风险中的作用。同时，我们评估了农村金融机构（如农业信贷担保）在支持新型农业经营主体技术改造和规模扩张方面的表现。 最后，本书关注可持续发展的议题。这包括对传统种植模式带来的面源污染问题的治理成效评估，水肥一体化、有机肥替代化等绿色生产技术的采纳率分析。我们探讨了如何在保障粮食安全与提高经济效益的同时，实现农业生态环境的协同改善。 本书旨在提供一个全面、量化的十年产业回顾，为未来该区域农业的结构优化、技术升级和市场竞争力提升提供坚实的研究基础。

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