具体描述
猪场建设与环境控制实用手册 内容提要： 本书是一本面向现代规模化猪场管理者、技术人员以及相关专业师生的实用参考书。它系统、深入地阐述了现代猪场从选址规划、建筑设计到日常环境调控的各个关键环节，旨在提供一套科学、经济、高效的猪场建设与管理的技术指导。全书紧密结合我国及国际上先进的养殖理念和工程实践，注重图文并茂，以确保读者能够清晰、直观地理解和应用所介绍的技术要点。 第一章：猪场选址与规划的战略考量 本章首先探讨了科学选址对于猪场长期稳定运营的重要性。详细分析了地理位置、地质条件、水源保障、交通便利性与周边环境（特别是人畜疫情隔离距离）之间的关系。内容涵盖了不同规模猪场的用地面积需求估算方法，并重点介绍了如何根据当地气候特点（如风向、日照、降雨量）进行宏观布局规划，以最大限度地利用自然条件，减少后期的环境负荷。 规划部分深入讲解了猪场的动线设计原则，包括清洁区、污染区的明确划分，人员、畜群、物料、污废的“四流分离”技术路径构建。针对不同饲养模式（如全进全出、分群饲养）所需的建筑单元布局进行了详尽的对比分析，提供了多种可行的平面布局方案图例，帮助读者优化资源配置，降低交叉感染风险。 第二章：猪舍建筑设计的核心要素与优化 本章聚焦于猪舍的结构设计与材料选择。在结构方面，详细介绍了砖混结构、钢架结构及预制板结构在猪舍应用中的优缺点及适用性。特别强调了结构安全性和耐久性设计，特别是屋面和地面的防水、防腐处理技术。 建筑围护结构的设计是本章的重点。详细讲解了墙体和屋顶的保温隔热性能要求，以及如何计算和选择合理的传热系数（K值）。屋顶的坡度设计、采光窗和通风口的合理布局，确保了猪舍内部的微气候基础条件。 地面处理技术被提升到专门章节进行阐述。系统对比了混凝土、加网格、塑胶、橡胶垫等不同地面材料的性能，重点分析了对猪群健康（特别是仔猪和妊娠母猪的肢蹄健康）的影响，并提供了不同功能区域（如定位栏、保育栏、育成栏）的地面坡度、防滑处理及渗漏控制的最佳实践方案。 第三章：现代化猪场通风系统的原理与实施 通风是控制猪舍内部气体环境、温度和湿度的生命线。本章系统介绍了通风系统的基本原理，包括自然通风、机械通风（负压、正压、等压）的适用条件和设计参数。 对于机械通风系统，详细阐述了如何根据猪群密度、季节温度、猪的生理代谢率计算所需的换气次数和风量（m³/h）。内容覆盖了风扇的选择、安装位置、风速控制，以及进风口的设计与调节技术，确保气流组织合理，避免“死角”和“贼风”。 本章还包含了“横向通风”和“纵向通风”的详细设计图解，并针对高寒、炎热多雨等特定气候区，提供了混合通风模式的优化策略。湿度控制作为通风的重要组成部分，也提供了除湿和控湿的技术指标和方法。 第四章：猪舍温、光、湿度的精准调控技术 本章深入探讨了影响猪群生产性能的三个关键环境因子——温度、光照和湿度。 温度控制： 提供了不同生长阶段（如新生仔猪、保育猪、育肥猪、妊娠母猪）的理想温度范围和热舒适区。详细介绍了加热设备（如红外灯、热风炉、地源热泵）的选择、安装与能耗优化。尤其针对分娩舍和保育舍的局部热源供给，给出了精确的控制点和安全操作规程。 光照管理： 分析了光照强度（勒克斯）和光照周期对猪的生长发育、繁殖性能和行为的影响。提供了不同猪舍对光照强度和光谱的要求，以及如何通过人工照明系统实现节律性调控的实践方案。 湿度管理： 阐明了高湿度和低湿度的危害，特别是在高热高湿环境下对呼吸道疾病的促进作用。重点介绍了喷雾降温系统、雾化加湿系统的设计参数、水质要求和消毒维护流程，确保环境湿度的稳定控制。 第五章：现代化饮水与饲喂设施集成应用 本章着重于自动化和半自动化饲喂系统的集成与管理。详细介绍了干湿饲喂、干粉饲喂、液态饲喂（TMP/TMR）技术的原理、设备构成和优势分析。重点对比了不同饲喂方式下的饲料转化率（FCR）差异及成本效益。 饮水系统部分，涵盖了饮水器的类型选择（如杯式、鸭嘴式）、安装高度、水压控制和水质检测标准。强调了水对猪体健康和饲料消化吸收的关键作用，并提供了管路清洁和消毒的周期性建议。 第六章：猪场废弃物资源化与环境友好型处理 环境合规是现代猪场运营的基础。本章系统介绍了粪污、污水及废气处理的无害化与资源化技术。 粪污处理： 详细介绍了固液分离技术（如螺旋压榨、板框过滤）的应用，以及厌氧发酵（沼气工程）和好氧堆肥（高温堆肥）的处理流程。重点提供了沼液的达标排放标准和作为有机肥还田的技术要点，强调了 BOD、COD 和氮磷排放的控制。 气体控制： 针对氨气（NH₃）、硫化氢（H₂S）等恶臭气体的排放，介绍了生物除臭池、湿式洗涤塔等废气处理设施的结构原理和运行维护。 第七章：智能化与安全监控系统的集成 本章展望了未来猪场的发展方向，即智能化管理。内容涉及环境传感器（温湿度、氨气浓度、CO₂浓度）的部署策略和数据采集系统。介绍了自动饲喂控制系统、智能通风控制算法（PID控制）、以及远程监控和故障报警系统的集成应用。强调了数据在优化生产、预警疾病风险中的核心价值。 本书配有大量的设计图纸、工程实例剖面图和流程示意图，旨在为读者提供一套可立即参考和实施的工程技术指南。
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