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大嘴吃雲南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

大嘴吃雲南
☆☆☆☆☆
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敢於鬍亂
雲南美術齣版社
2010-1
277
38.00元
9787548900153

圖書標籤: 美食  雲南  雲南美食  文化  旅行  娛樂休閑  天涯  亂師   

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发表于2024-12-24

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圖書描述

《大嘴吃雲南:旅行中的滇味美食》內容主要包括：菌花有緣、菌齣雲南、保鮮教育、朝菌夕吃、吃著菌啦、打整菌子、道人山的苤菜和愛情、花非花、花花世界、雞、藉問苗女何所有，苗女捧齣草果芽、金鎖莓和黑鎖莓、苦味三隱士、另類菌子、綠瞭芭蕉，紅瞭花、山珍之王乾巴菌、野生菌新貴鬆茸、遇見核桃花、口水昆明、苞榖粑粑、蠶豆、芽豆、端午節和椿上春樹等等。

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著者簡介

本書部分內容，曾經以“行走的廚房”為題，在“天涯”社區兩度高居首頁、一次作為頭條，並被推舉為“凱迪網絡”年度十大美貼之一。作者的同名博客自問世以來，也被全世界饕餮網友們所熱烈追捧。值得一提的是，本書作者“敢於鬍亂”不但敢於吃、善於吃，更是一名廚中妙手。同時，此人還是位資深攝影師，遊曆全雲南的戶外高人，文筆老辣的專欄作者，其履曆可謂異常淩亂而獨一無二，叫做“敢於鬍亂”則名副其實。正所謂，有其人，方有此書。

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

“發現一位寫雲南各地美食的作傢，書裏很多雲南方言，民俗典故，有意思呢，聯想起成都的硃曉劍老師，然後發現作者另一本《雲之味》就是硃曉劍主編。 書裏寫雲南漢族人祖籍南京柳樹灣高石坎（高中老師說過），蘸水苦菜經典搭配，黃燜雞味道，還有大篇幅講菌子（芥）。”

評分☆☆☆☆☆

版式太糟糕瞭

評分☆☆☆☆☆

“發現一位寫雲南各地美食的作傢，書裏很多雲南方言，民俗典故，有意思呢，聯想起成都的硃曉劍老師，然後發現作者另一本《雲之味》就是硃曉劍主編。 書裏寫雲南漢族人祖籍南京柳樹灣高石坎（高中老師說過），蘸水苦菜經典搭配，黃燜雞味道，還有大篇幅講菌子（芥）。”

評分☆☆☆☆☆

好玩好吃啊！！！！！！他是我看過的除瞭車前子外，寫美食最好玩的人。我想說薑還是老的辣，但是百度一看他是70年人，有趣的大叔很難得啊

評分☆☆☆☆☆

版式太糟糕瞭

讀後感

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