《普通高等院校规划教材•食品科技系列•食品新产品开发》内容简介:食品科学的发展催生了食品新产品的开发,食品新产品的不断推出也推进了食品工业的进一步发展。本教材以创造学、市场营销学、食品法规与与管理等课程为基础,讲述食品新产品开发的过程、食品新产品的思维训练、产品创意、产品设计、市场开发、新产品市场管理等内容,《普通高等院校规划教材•食品科技系列•食品新产品开发》应用了创造学、心理学、市场蕾销学、企业管理学等学科的最新理论,通过许多食品新产品开发的案例来启迪创新思维,使读者对食品新产品的开发有全面的认识与理解。
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这是一本关于创业历程的精彩记录,充满了真实的情感和宝贵的经验。作者以一种非常坦诚和接地气的方式,分享了他从零开始,一步步将一个想法变为现实的整个过程。书中充满了跌宕起伏的情节,有初创时期的艰辛与迷茫,也有克服困难后的喜悦与成就。我被他身上那种坚韧不拔的精神深深打动,也从他失败的经历中学到了很多重要的教训。书中对于团队建设、融资策略、产品迭代以及如何应对市场变化等方面的经验分享,都极具参考价值。它不仅仅是关于创业成功的故事,更是关于创业者内心世界的探索,关于如何在压力和不确定性中保持信心和激情。对于任何有创业梦想的人来说,这本书都是一本不可多得的励志和启迪之作。
评分这本书简直是创意的宝库,打开了我对产品设计无限的可能性。作者以一种非常生动有趣的方式,带领我们探索了从概念萌芽到最终成品的整个设计流程。它不仅仅关注产品的外观美学,更着重于用户体验的优化和解决实际问题的能力。书中的插图和手稿展示极具启发性,让我看到了许多意想不到的设计巧思。我尤其喜欢关于用户研究和痛点挖掘的部分,它教会我如何真正站在用户的角度去思考,如何挖掘那些被忽略的需求,并将其转化为创新的设计元素。此外,书中还探讨了不同材料、工艺对产品的影响,以及如何平衡设计的美感与商业可行性。读这本书,就像是与一位经验丰富的设计大师在进行一场头脑风暴,不断激发出新的灵感火花。
评分这本书为我打开了全新的商业战略视角,让我对企业的长期发展和竞争优势有了更深刻的理解。它不仅仅是关于如何短期内提高销售额,而是探讨了如何构建可持续的商业模式,如何在激烈的市场竞争中找到并巩固自己的独特地位。书中详细分析了不同类型的商业战略,例如成本领先、差异化、聚焦战略,并结合大量真实案例,解释了这些战略是如何在实践中被应用的。作者的论述逻辑严谨,条理清晰,即使是复杂的战略概念,也能被他讲解得通俗易懂。我特别欣赏他对战略执行过程的强调,以及如何将宏观战略分解为可执行的战术步骤。读完这本书,我感觉自己不再仅仅是一个执行者,而是能够更宏观地思考问题,为企业的发展方向贡献更有价值的洞察。
评分这本关于商业伦理与可持续发展的书籍,以其深刻的洞察力和前瞻性的视角,让我对企业社会责任有了全新的认识。在当下这个日益关注环境和社会影响的时代,这本书无疑为企业和管理者们提供了一个重要的指南。它不仅仅是理论的探讨,更是通过大量的案例分析,展现了那些将伦理和可持续发展融入企业核心价值的公司,是如何赢得消费者信任、吸引优秀人才,并最终实现长期成功的。书中对供应链管理、环境保护、员工权益、社区参与等方面的讨论都非常深入,让我看到了一个更具人文关怀和责任感的商业世界。它提醒我们,真正的商业成功,不仅仅在于盈利,更在于为社会创造积极的价值。
评分一本非常实用的商业案例分析,深入剖析了市场营销的各个环节,从品牌定位、目标客户群体画像,到渠道选择、推广策略制定,再到销售数据分析和用户反馈的整合。书中提供了大量详实的案例,涵盖了不同行业、不同规模的企业,展示了成功的营销案例是如何一步步搭建起来的,也毫不避讳地分析了失败的教训。读完之后,我仿佛拥有了一套营销的“葵花宝典”,对于如何将一个产品或服务有效地推向市场,有了更为清晰的认知和更具操作性的思路。特别是关于如何利用数字化工具进行精准营销的部分,让我受益匪浅,对于当前瞬息万变的商业环境,这本书提供了非常有价值的指导。它不仅仅是理论的堆砌,更是实践的总结,让读者能够将书中的知识转化为实际行动,有效提升营销效果。
评分出版日期应该是2010年,含30%左右干货
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