天然产物化学

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出版者:化学工业出版社
作者:刘湘
出品人:
页数:213
译者:
出版时间:2010-4
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787122070081
丛书系列:
图书标签:
  • 有机化学
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  • 植物化学
  • 分离纯化
  • 结构鉴定
  • 代谢途径
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具体描述

《普通高等教育"十一五"国家级规划教材•天然产物化学(第2版)》概述了天然产物化学的研究内容及其研究开发意义,介绍了天然产物的提取分离与结构鉴定的一般方法,对各类天然产物的结构特征、理化性质、提取分离、结构鉴定以及生理活性进行了系统讨论。最后介绍了生物转化在天然产物研究中的应用,并通过实例简述了天然产物的全合成。共分12章,每章均附有习题,书后附有测试题及习题参考答案。

《分子机器的奇妙世界:从生物体到纳米技术的前沿探索》 本书简介: 本书深入探讨了分子机器这一跨学科领域的最新进展与未来潜力。分子机器,顾名思义,是能在分子尺度上执行特定功能的微小装置,它们是生命活动的基础,也是当代纳米技术追求的终极目标之一。我们将从生物学中最精妙的天然分子机器——如驱动细胞运动的肌球蛋白、负责DNA复制和修复的聚合酶复合物——的结构、工作原理及其生物学意义入手,构建理解人造分子机器的基础框架。 第一部分:生命系统的分子引擎 生命体的运作,本质上是一场宏大而精密的分子机器的协同表演。本部分将聚焦于生物体内那些决定生老病死的关键分子机器,揭示它们如何将化学能转化为机械功,并实现高度的精确控制。 第一章:能量转换的艺术——ATP合酶与分子马达 我们将详细剖析线粒体和叶绿体中最为重要的能量转换装置——ATP合酶(ATP Synthase)。不仅仅是描述其结构,更重要的是解析其转子-定子耦合机制。研究发现,这个分子机器的转子部分($gamma$ 亚基)在质子梯度驱动下旋转,带动合成腺苷三磷酸(ATP)的催化部位发生构象变化,实现能量的超高效储存与释放。这种旋转机制与宏观世界的涡轮机有异曲同工之妙,但其精度和效率远超任何人类制造的机器。 紧接着,我们将深入探讨分子马达的家族: 1. 肌球蛋白与肌动蛋白系统: 解析肌肉收缩的分子基础。肌球蛋白头部的ATP水解驱动其在肌动蛋白丝上“行走”,这种“步进”动作是如何被精确调控,以实现细胞骨架的动态重组和组织尺度的收缩。 2. 驱动蛋白(Kinesin 和 Dynein): 这两种蛋白负责细胞内物质运输和细胞器定位。我们将分析它们如何协同合作,沿着微管轨道实现单向或双向的“货物运输”,并探讨它们在神经元长距离轴突运输中的关键作用。 第二章:信息的精确复制与编辑——核酸机器 遗传信息的准确传递是生命延续的基石。本章将聚焦于与核酸(DNA/RNA)操作相关的分子机器: 1. DNA 聚合酶与复制机器: 详细介绍DNA复制叉的组装,包括引物酶、解旋酶、滑链蛋白以及聚合酶本身。重点分析聚合酶如何实现高保真复制,以及其内建的“校对”功能(3'→5' 外切核酸酶活性)如何将错误率控制在极低水平。 2. RNA 聚合酶与转录机器: 探讨RNA聚合酶如何识别启动子、解开双螺旋、并进行单链转录。我们会对比原核和真核生物中转录调控的复杂性,以及各种转录因子如何像“开关”一样控制基因表达。 3. 剪接体(Spliceosome): 这是一个由蛋白质和核小RNA(snRNA)组成的巨型、动态的RNA加工机器。我们将阐述剪接体如何精确识别内含子-外显子边界,并执行复杂的“套索”反应,移除内含子,实现mRNA的成熟。 第二部分:人造分子机器的构建与应用 在理解了生物学模型的精妙后,本书将转向工程学领域,探讨科学家们如何借鉴自然界的设计,创造出具有特定功能的合成分子机器。 第三章:DNA 纳米技术:自组装与可编程性 DNA,由于其明确的碱基配对规则和优异的结构稳定性,已成为构建人造纳米结构和机器的理想“建筑材料”。 1. DNA 折纸术(DNA Origami): 详细介绍如何利用单链“钉”(Staple Strands)将一条长单链DNA模板精确折叠成二维或三维的预设形状。这种技术极大地拓展了纳米器件的设计自由度。 2. 分子开关与逻辑门: 构建基于核酸适配体(Aptamers)或DNA结构转变的分子开关。这些开关可以通过结合特定的目标分子(如离子、小分子或蛋白质)触发构象变化,从而执行“开/关”操作,这是构建分子计算机逻辑门的基础。 3. DNA 纳米机器人: 展示如何设计能够自主运动或携带药物的DNA纳米结构。这些结构可以被编程,使其只在特定病理环境中(如高酸性肿瘤微环境)“解锁”或释放有效载荷。 第四章:合成化学与材料中的分子机器 超越核酸系统,本章关注利用有机合成和超分子化学构建的机械装置。 1. 分子马达的合成实例: 介绍化学驱动的分子马达,例如基于偶氮苯(Azobenzene)的光致异构化驱动器,或基于氧化还原响应的分子机器。探讨如何设计这些机器以实现受控的旋转、弯曲或伸缩。 2. 分子笼与受控释放系统: 探讨超分子化学中构建的分子笼(如环糊精或金属有机框架 MOFs)。重点分析这些笼状结构如何作为纳米反应器或药物载体,并通过外部刺激(如pH变化、温度或光照)实现内部客体分子的精确释放。 3. 动态共价化学在机器构建中的应用: 讨论利用可逆共价键(如二硫键、腙键)构建具有自我修复或形态重构能力的软物质系统,这些系统展现出向着复杂、适应性分子系统的演进潜力。 第三部分:未来展望与伦理考量 本书的最后部分将展望分子机器技术在解决人类重大挑战中的前景,并审视随之而来的科学伦理问题。 第五章:医疗与能源领域的革命性应用 1. 靶向药物递送: 讨论如何设计能识别癌细胞表面特定标记物、并在肿瘤内部精准释放细胞毒性药物的“智能”纳米机器人,以最小化全身毒副作用。 2. 体内诊断与修复: 探索用于实时监测体内生物标志物、或执行微小物理操作(如清除血管斑块)的纳米器件的潜力。 3. 能源转化: 考察人工光合作用系统中对分子机器原理的应用,目标是模仿叶绿体的效率,设计出能将太阳能高效转化为化学燃料(如氢气或碳氢化合物)的合成系统。 第六章:风险、控制与前沿哲学 随着分子机器的复杂性增加,对它们的控制和安全性成为核心议题。 1. 安全性与环境影响: 讨论释放到环境中的合成纳米机器可能带来的生物相容性问题和生态风险。提出构建“自毁”或“生物可降解”机制的必要性。 2. 复杂系统的涌现行为: 探讨当大量的简单分子机器协同工作时,如何预测其集体行为和可能的“涌现”功能,这是从单个机器到复杂系统的飞跃所必须面对的挑战。 3. 伦理边界的探讨: 审视在增强人类能力或对生命过程进行深入干预时,我们应如何划定科学研究的伦理界限。 通过对生物学机制的深刻洞察和对工程学实践的详尽介绍,本书旨在为读者描绘出一幅关于“分子机器”从自然起源到人造未来的全景图,激励下一代科学家和工程师探索这个处于科学前沿的奇妙世界。

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这本书的语言风格非常严谨而又富有文采,既有科学的准确性,又不失阅读的趣味性。作者在描述复杂的化学过程和生物学机制时,善于运用形象的比喻和生动的语言,使得原本晦涩难懂的内容变得易于理解。例如,作者将生物合成途径比作一条精密的“生产线”,将酶比作“辛勤的工人”,这种拟人化的描述,极大地激发了我对知识的探索欲望。同时,书中还穿插了一些历史故事和科学家的轶事,为阅读增添了不少乐趣。

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令我印象深刻的是,作者在书中多次强调了可持续利用天然产物的重要性,并呼吁保护生物多样性。在介绍某些珍稀植物的活性成分时,书中也探讨了人工栽培、组织培养以及化学合成等方法来获取这些化合物,以避免过度采摘对自然生态造成破坏。此外,书中还讨论了利用微生物发酵生产天然产物的前景,以及基因工程在提高产物产量方面的潜力。这些关于可持续发展和环境保护的讨论,让我认识到科学研究与社会责任之间的紧密联系。

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本书的另一个亮点在于其对天然产物在食品科学和化妆品领域的应用的探讨。作者详细介绍了许多天然产物作为食品添加剂、抗氧化剂、色素和风味物质的案例,并分析了它们的化学结构与其功能之间的关系。例如,书中对维生素C(抗坏血酸)的抗氧化机制以及它如何在食品中发挥作用的解释,让我印象深刻。在化妆品领域,书中也详细介绍了天然产物在保湿、抗衰老、美白和防晒等方面的应用,例如透明质酸、熊果苷和二氧化钛等。这些内容让我看到了天然产物在提升生活品质方面的广泛应用。

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这本书的结构安排非常合理,逻辑清晰,使得阅读体验非常流畅。从基础的化学概念和技术,到复杂的生物活性和应用,作者层层递进,循序渐进地引导读者进入天然产物的世界。即使是对化学不太熟悉的读者,也能通过这本书逐渐掌握相关的知识。书中大量的图表和插图,如化学结构式、合成路线图和生物活性谱图等,为理解抽象的化学概念提供了直观的帮助。这些视觉化的呈现方式,极大地提升了学习的效率和趣味性。

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总而言之,这本书是一部集科学性、实用性和趣味性于一体的佳作。它不仅为我提供了关于天然产物的全面知识,更重要的是,它激发了我对化学、生物学以及自然科学的浓厚兴趣。阅读这本书,我仿佛踏上了一段探索自然界奥秘的奇妙旅程,也深刻体会到了人类智慧与自然力量的完美结合。我相信,这本书将成为我未来学习和研究道路上不可或缺的参考,我也会毫不犹豫地向我的朋友和同事们推荐这本书。

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在阅读的过程中,我发现作者在介绍天然产物的分离和鉴定技术时,运用了大量的实例,使得原本可能枯燥的实验操作变得生动有趣。比如,在高效液相色谱(HPLC)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)的章节,作者详细描述了如何通过优化流动相、色谱柱以及质谱参数来分离和鉴定复杂的天然产物混合物。书中还提及了核磁共振(NMR)谱在结构解析中的重要作用,并提供了多个案例,展示了如何通过分析一维和二维NMR谱来确定化合物的精确结构。这些技术的介绍让我对科学家如何从大自然中“挖掘”出珍贵的化学宝藏有了直观的认识,也激发了我对实际操作的兴趣。

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这本书在阐述天然产物的生物活性方面,做得尤为出色。作者并没有仅仅列举化合物的药理作用,而是深入探讨了它们的作用机制,以及与靶点生物大分子的相互作用。例如,在介绍抗肿瘤活性时,书中详细描述了某些天然产物如何通过诱导细胞凋亡、抑制血管生成或干扰DNA复制等途径发挥作用。此外,书中还探讨了天然产物在免疫调节、抗病毒和抗菌等方面的潜力,并通过大量文献引用来支持其论点。这些内容不仅拓宽了我对天然产物应用的视野,更让我认识到它们在药物研发中的巨大潜力。

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这本书以其包罗万象的内容,彻底改变了我对自然界化学物质的认知。从微观的分子结构到宏观的生物活性,作者深入浅出地剖析了天然产物的奇妙世界。我尤其被书中对植物次生代谢产物生成的详细解释所吸引,例如黄酮类化合物在植物防御中的作用,以及生物合成途径中酶促反应的关键步骤。这些内容不仅满足了我对植物化学的好奇心,更让我对植物如何通过化学手段适应环境产生了深刻的理解。书中还详细介绍了不同天然产物家族的分类及其代表性化合物,比如生物碱、萜类、酚类等,并阐述了它们的结构特点和来源,让我能够清晰地认识到它们的多样性。

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对于我这个对传统医药和草药学有浓厚兴趣的读者来说,这本书简直是宝藏。作者在介绍现代化学分析技术的同时,也没有忽视那些世代相传的、以经验为基础的草药知识。书中穿插了许多关于传统医药中常用草药及其活性成分的论述,例如人参、当归、黄连等,并将其与现代科学研究成果相结合。这让我看到了传统智慧与现代科学的完美融合,也让我对那些在民间流传千年的疗法有了更深入的理解和科学的认识。书中对某些草药有效成分的化学结构和药理作用的阐释,让我对其功效的科学依据有了更清晰的认识。

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在阅读过程中,我被书中对天然产物多样性及其进化意义的论述所深深吸引。作者以生动的语言描述了不同植物、动物和微生物如何通过进化产生种类繁多的次生代谢产物,以及这些化合物在生物之间的相互作用,例如植物防御机制、昆虫求偶信号等。书中还探讨了同源物种之间由于生境差异而导致天然产物谱系的变化,以及这种变化如何驱动物种的适应性进化。这些内容让我对生命的奥秘有了更深刻的理解,也认识到天然产物在生态系统中的重要作用。

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