Kitchen Scraps

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出版者:
作者:Lamielle, Pierre
出品人:
页数:208
译者:
出版时间:
价格:$ 28.19
装帧:
isbn号码:9781552859896
丛书系列:
图书标签:
  • 烹饪
  • 食物浪费
  • 环保
  • 可持续生活
  • 食谱
  • 厨房技巧
  • 零浪费
  • 家庭烹饪
  • 健康饮食
  • 省钱
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具体描述

Challenging the traditional cookbook, one pun at a time Accompanied by Pierre's Lamielle's whimsical illustrations, Kitchen Scraps is anirreverent guide to cooking the food you want to eat. From mac and cheese to borscht, its quirky take on comfort food will bring a welcome dose of humor into your kitchen.Easy-to-follow recipes are introduced with Pierre's trademark wit. Who wouldn't want to make Pina Colada Panna Cotta or Vampire Slayer's Garlic-Laced Chicken? Start seeing recipes the way Pierre does - as an excuse to play with your food.

《灶台边的智慧》 《灶台边的智慧》并非一本关于厨房边角料的烹饪指南,而是一部深入探讨家庭生活哲学与日常智慧的书籍。它以一种温暖而引人入胜的方式,带领读者审视那些被我们习以为常的瞬间,发现隐藏在柴米油盐酱醋茶背后的深刻哲理。 本书并非教你如何将剩菜剩饭变成美味佳肴,而是教会你如何在生活的“边角料”中提炼出生命的精华。作者用细腻的笔触,描绘了一个个生动鲜活的家庭场景,从清晨厨房里母亲忙碌的身影,到夜晚餐桌上家人间的温情对话,再到周末庭院里孩子嬉戏的笑声。每一个看似平凡的片段,都被赋予了独特的意义和思考。 《灶台边的智慧》的核心在于“发现”。它鼓励读者放慢脚步,用心去感受生活中的点滴。当我们不再急于追求所谓的“大成就”,而是愿意花时间去观察和体会那些细微之处时,我们会发现,原来生活本身就是一部充满智慧的教科书。例如,书中通过对一次家庭聚餐的描写,展现了不同代际之间沟通的挑战与乐趣,以及食物在维系亲情中所扮演的重要角色。作者并非教导读者如何准备丰盛的宴席,而是引导我们思考,如何在每一次共享的餐桌时光中,建立更深的理解和连接。 这本书探讨的“智慧”也体现在对“不完美”的接纳。它不是一本追求极致完美的指南,而是一部拥抱生活固有缺憾的作品。作者认为,生活中的许多“边角料”,如一次不成功的尝试,一次小小的争执,抑或是计划赶不上变化时的无奈,恰恰是塑造我们性格、教会我们成长的宝贵财富。书中通过讲述一个家庭在遭遇一次意外挫折后的共同应对,展现了韧性、适应力和团队协作的力量。这些并非烹饪技巧,而是人生中不可或缺的软实力。 《灶台边的智慧》同样关注“连接”。它强调了家庭成员之间、邻里之间、甚至与社区之间的情感纽带。作者认为,真正的智慧,在于如何 nurtured 这些关系,如何在忙碌的生活中为彼此留出时间和空间。书中描绘了作者如何利用旧物改造,为社区的儿童搭建一个充满想象力的游戏空间,以及这些小小的举动如何点燃了邻里间的温情与互助。这无关乎是否能废物利用,而是关于如何通过付出和分享,构建一个更温暖、更有归属感的社区。 此外,本书还深入探讨了“时间”的价值。在快节奏的现代社会,我们常常感到时间不够用,而《灶台边的智慧》则引导读者重新审视我们与时间的关系。作者通过讲述自己如何在一个缓慢而专注的手工艺制作过程中,找回内心的平静与满足,传递了一种“慢下来,才能更好地体会生活”的理念。这并非关于如何更有效地利用厨房的每一分钟,而是关于如何分配我们的精力,去投入那些真正有意义的事情。 《灶台边的智慧》鼓励读者在日常生活中培养一种“观察者”的心态。它并非要求你成为烹饪专家,而是希望你成为一个更敏锐的生活家。通过对自然现象的细腻描摹,对生活细节的深入挖掘,作者引导我们重新发现世界的美好,以及人类情感的丰富性。书中关于一个孩子在雨后,用收集的落叶和树枝创作出一幅幅“自然画作”的描写,就是对这种观察力和创造力最好的诠释。 总而言之,《灶台边的智慧》是一部关于生活的诗篇,一本关于心灵的修行。它以最朴实无华的语言,唤醒我们内心深处对美好生活的渴望,引导我们从平凡中发现不凡,在琐碎中汲取力量,在连接中感受温暖。它是一部献给所有渴望在纷繁世界中找到内心宁静,并在日常点滴中活出生命深度的人们的礼物。它并非关于厨房里的“边角料”,而是关于我们生命中的“珍贵片段”。

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