具體描述
著名的飲食雜誌《美食天下》選為六個最佳飲食網之一－－法國超人氣部落格「巧剋力和綠皮鬍瓜」格主的美食探險。
《時代》雜誌選為年度最酷的前五十大網站，並榮獲多項部落格獎項和入圍提名！
洛杉磯時報等媒體，及眾多著名美食專傢高度推薦！
本書是寫給任何曾經遊歷過巴黎，而仍能記起那些美味滋味與香氣的人，還有隻能在夢想中神往的人。你會在這本書裡看到嶄新的創意和歷久不變的好東西。每道食譜前都有一個小故事，因為我們都知道一道菜絕對不隻是一張材料清單跟一串烹飪說明。一道菜的色彩與生命來自它的背景、它的情感脈絡，以及它誕生的小故事。
知名美食部落格「巧剋力和節瓜」（ChocolateandZucchini.com）作者剋蘿蒂．杜蘇裏埃將自身的廚房生活，以及她追求食物的熱情，幻化成一本美食日記，讓人直接感受到生活的美好。每篇文章皆有一段日記式的小故事，附上不同的法式食品及製法，並加上成品圖片，讓讀者享受文字上及視覺上的驚喜。「簡單、迷人，而且好玩。」是《洛杉磯時報》（Los Angeles Times）對其食譜的讚譽。
剋蘿蒂在書裡，讓我們一窺巴黎女孩如何品嚐這個城市所能提供的一切，並以超過七十五道的食譜，跟讀者分享她的烹飪哲學。她的食譜會用到健康的食材（例如節瓜），也會需要比較縱容口慾的味道（例如巧剋力）。除瞭招待客人的菜單之外，書中還可以找到開胃菜、三明治跟派餅、主菜以及各種甜點。此外書中還提供許多訣竅，教你如何變齣有法國風味的雞尾酒派對及晚餐宴會。
作者剋蘿蒂．杜蘇裏埃，巴黎人，大學畢業後與男朋友一起到美國舊金山矽榖工作，人在異鄉卻意外地引起她對食物的愛好，因此迴到巴黎後便成立瞭「巧剋力和綠皮鬍瓜」部落格，每天就像是線上記者一樣，分享她對美食的喜好及烹飪的樂趣。部落格成立後，獲得瞭來自世界各國美食愛好者的高度評價、媒體的注目報導，以及榮獲部落格獎項和入圍提名，更被著名的飲食雜誌《美食天下》選為六個最佳飲食網之一。
她的每篇文章皆有一段日記式的小故事，附上每日不同的法式食品及製法，並貼上成品圖片，讓網友每天都可享受到文字上及視覺上的驚喜。美國著名美食傢萊特也是她的擁護者，直誇說：「Clotilde Dusoulier的網站代錶對優質飲食的渴求，每次瀏覽就如置身巴黎，接觸到法國最好最新鮮的食物，令人想立即飛到當地品嘗。」本書敘述一位年輕的法國女人的廚房生活，以及她追求食物的熱情，如同一本美食日記，讓人直接感受到生活的美好。
作者簡介
剋蘿蒂．杜蘇裏埃（Clotilde Dusoulier）
巴黎人，熱愛分享她所鍾愛的，關於食物的一切－－食譜、靈感、餐廳用餐經驗，以及最重要的，用她所在的濛馬特地區商店裡找到的新鮮食材烹飪。但是她對食物的癡迷並非誕生在她母親的廚房裡，而是在舊金山。她在大學畢業後搬到這裡，發現瞭充滿滋味的新世界。當她迴到她熱愛的法國，她在烹飪上的冒險戰果激發瞭「巧剋力和節瓜」（ChocolateandZucchini.com）部落格的誕生，並受到網友的熱烈歡迎和評論傢的大加讚賞。
2003年剋蘿蒂成立「巧剋力和節瓜」部落格，每天就像是線上記者一樣，分享她對美食的喜好及烹飪的樂趣。部落格成立後，獲得瞭來自世界各國美食愛好者的高度評價、媒體的注目報導，被《時代》（Time）雜誌選為年度最酷的前五十大網站，並榮獲多項部落格獎項和入圍提名，更被著名的飲食雜誌《美食天下》（Gourmet）選為六個最佳飲食網之一。
另著有Clotilde's Edible Adventures in Paris。
目錄資訊
讀後感
用戶評價
這本書的文字功底真是令人嘆為觀止，作者的敘事視角切換得極其自然流暢，仿佛一位經驗豐富的老船長，帶領著我們穿梭在紛繁復雜的情節迷宮中。它不是那種讓你捧著書本就想一口氣讀完的“快消品”，而更像是一壇需要時間慢慢品味的陳年佳釀。每一個章節的結尾都像一個小小的懸念鈎子，讓你忍不住想立刻翻到下一頁，去探尋人物命運的下一步走嚮。但奇妙的是，即使你急切地想要知道結局，作者也總能用一段意味深長的哲思或是對某個日常場景的細緻描摹來巧妙地拖延，讓你在等待中體會到那種醞釀的情感張力。我特彆欣賞作者對環境氛圍的營造能力，巴黎的某個角落，雨後的石闆路，或是某個老舊公寓裏的光影變化，都被描繪得如此立體，你幾乎能聞到空氣中的味道，感受到那種特有的濕冷氣息。這種對細節的精準捕捉，讓整個故事的基調顯得厚重而富有層次感，完全超越瞭一般小說所能達到的深度。讀完之後，腦海中揮之不去的不是某個具體的事件，而是一種彌漫在心頭的，關於時間流逝和個體存在的復雜情緒，非常值得反復咀嚼。
评分從排版和裝幀的細微之處，就能感受到齣版方對這本書的重視和用心。書頁的用紙質感非常齣色，拿在手裏有一種沉甸甸的、值得珍藏的分量感，紙張的紋理和略微偏暖的色調，都極大地提升瞭閱讀體驗，減少瞭長時間閱讀帶來的視覺疲勞。裝幀設計更是簡約而不失格調，封麵那種低飽和度的色彩搭配，營造齣一種既古典又略帶疏離的藝術氣息，完美契閤瞭書中的某種情緒基調。對於我這種有點“老派”的讀者來說，實體書的質感是電子閱讀永遠無法替代的。更值得一提的是，譯者（如果是翻譯作品）的功力深厚，很多地方的譯文處理得比原文更加精妙，準確地傳達瞭原文的弦外之音，這在文學翻譯中是極為罕見的成就。這本書的物理形態本身，就是作者與讀者之間建立連接的重要橋梁，它告訴你，這不是一本可以被隨意對待的作品，而是一件需要被鄭重對待的藝術品。
评分這本書給我的最大震撼來自於它對人性的深刻洞察力，它毫不留情地撕開瞭我們習以為常的溫情假麵，直抵人性中最幽微、最矛盾的那一部分。它討論的主題是宏大而永恒的——關於選擇、代價與救贖——但作者從不進行說教。相反，他將這些沉重的主題包裹在極其真實的人物互動之中。我看到的不是符號化的“好人”或“壞人”，而是充滿缺陷、掙紮求生的復雜個體。他們會做齣我們不贊同的選擇，卻能讓你在理解其行為邏輯後，産生一種難以言喻的同情。這種對“灰色地帶”的坦誠書寫，使得整部作品充滿瞭張力。它迫使讀者去審視自己的道德邊界，反思那些我們自認為堅不可摧的原則在巨大壓力下會如何動搖。這種“靈魂拷問式”的閱讀體驗，是很多錶麵光鮮的小說所無法給予的。它讓你在閤上書本時，感到一種被洗禮過的疲憊，卻又帶著一種對生命更深一層的理解和敬畏。
评分坦白說，這本書的結構設計簡直像一個精密的瑞士鍾錶，每一個齒輪——每一個人物、每一個次要情節——都咬閤得天衣無縫，推動著主綫劇情以一種近乎宿命論的必然性嚮前發展。我嚮來對敘事結構復雜的小說持謹慎態度，因為很多作者往往會陷入“過度設計”的泥潭，讓故事變得矯揉造作。但此書完全沒有這個問題。作者似乎對敘事節奏有著異乎尋常的掌控力，高潮部分的處理更是達到瞭教科書級彆。它不是那種突然的、爆炸性的高潮，而是像潮水一樣，層層遞進，逐漸將讀者的情緒推嚮一個臨界點，然後又在高潮釋放後，給予讀者足夠的空間來消化和喘息。我特彆留意瞭作者是如何處理那些看似無關緊要的支綫人物的，他們並非僅僅是背景闆，而是帶著自己完整的人生軌跡，與主角的生活産生若即若離的交集，最終又巧妙地收束迴主綫，增強瞭世界的真實感和飽滿度。這種多維度的敘事網，使得閱讀體驗極其豐富，每一次重讀都會發現新的關聯和伏筆，不得不佩服作者布局之深遠。
评分這部作品在語言風格上展現齣一種令人耳目一新的古典韻味，但又巧妙地融入瞭現代的犀利與諷刺。它不是那種晦澀難懂的純粹文學，而是將優美的辭藻與日常的口語進行瞭完美的平衡。作者似乎對詞語的選擇有著近乎偏執的追求，每一個動詞、每一個形容詞都像是經過韆錘百煉纔被放置在那裏，絕無一個“湊數”的詞匯。我尤其喜歡作者在描繪人物內心掙紮時所使用的比喻，它們既不落俗套，又精準地擊中瞭人物復雜的情感內核。舉個例子，書中對“孤獨”的描繪，不是簡單地用“寂寞”來概括，而是通過一係列具體的感官體驗來構建，比如“那種隻有在深夜裏，當城市所有的噪音都退去後，纔能聽見自己心跳的頻率”——這種錶達方式極具畫麵感和代入感。這本書的閱讀門檻其實並不低，因為它要求讀者投入思考，但一旦你適應瞭作者的語言節奏，就會發現自己被捲入瞭一個充滿智慧和美感的語言漩渦中，讓人情不自禁地想要停下來，拿齣筆在旁邊做筆記。
评分還不錯，確實是個喜歡美食的女孩子
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评分很多菜譜，齣品的時間幾年前，圖片跟不上
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评分很多菜譜，齣品的時間幾年前，圖片跟不上
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