波爾多1855年列級酒莊 pdf epub mobi txt 電子書下載 2024

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北嶽文藝齣版社

2009-12

320

980.00元

9787537832960

圖書標籤: 美酒葡萄酒法國 vin bordeaux

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发表于2024-09-19

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圖書描述

《波爾多·1855年列級酒莊》內容簡介：為慶祝波爾多葡萄酒1855年分級體製創立150周年，特齣版此書。《波爾多·1855年列級酒莊》為我們描繪瞭波爾多列級酒莊的全景圖，從五大一級酒莊（拉斐、拉圖、瑪歌、木桐、奧比昂）到二、三、四、五級酒莊，其中不乏聲名赫赫的酒莊（帕梅爾酒莊Palmer，拉·拉貢酒莊La Lagune，古賀·拉浩斯酒莊Gruaud Larose，彼奧雷-李奇酒莊Prieure-Lichine，龐特-卡內酒莊Pontet-Canet，玫瑰山酒莊Montrose…）。《波爾多·1855年列級酒莊》南讓一保爾·考夫曼（Jean-Paul Kauffman）作序，南國際知名作傢及葡萄酒專傢休、·約翰遜（Hugh Johnson）撰寫前言，正文前關於波爾多分級體製曆史和波爾多“風土（Terroir）”的兩篇文章分彆由美國作傢小德維·馬卡姆（DeweyMarkham Jr.）和生活在波爾多的荷蘭專傢葛納利·馮·洛文（Cornelis Van Leeuwen）撰寫。《波爾多·1855年列級酒莊》正文是對酒莊的介紹和描繪：酒莊風光、城堡內景、酒窖、發酵車間、名酒等。《波爾多·1855年列級酒莊》正文作者弗蘭剋·費蘭（Franck Ferrand）親自走訪瞭所有酒莊並拜會酒莊主人，為我們描繪瞭栩栩如生的酒莊全貌；而攝影傢剋裏斯第安·薩拉濛（Christian sarramon）專為《波爾多·1855年列級酒莊》拍攝並獨傢發布的酒莊照片更與正文相得益彰。《波爾多·1855年列級酒莊》結尾處關於波爾多150年來的葡萄酒年份介紹，取自波爾多葡萄酒經紀人“塔斯特&洛頓（Yastet&Lawton）”公司的曆史檔案資料，嚮我們捕述瞭波爾多1855年至今150多年來的葡萄酒年份情況。

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