波尔多1855年列级酒庄 pdf epub mobi txt 电子书下载 2024

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北岳文艺出版社

2009-12

320

980.00元

9787537832960

图书标签: 美酒葡萄酒法国 vin bordeaux

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发表于2024-11-08

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图书描述

《波尔多·1855年列级酒庄》内容简介：为庆祝波尔多葡萄酒1855年分级体制创立150周年，特出版此书。《波尔多·1855年列级酒庄》为我们描绘了波尔多列级酒庄的全景图，从五大一级酒庄（拉斐、拉图、玛歌、木桐、奥比昂）到二、三、四、五级酒庄，其中不乏声名赫赫的酒庄（帕梅尔酒庄Palmer，拉·拉贡酒庄La Lagune，古贺·拉浩斯酒庄Gruaud Larose，彼奥雷-李奇酒庄Prieure-Lichine，庞特-卡内酒庄Pontet-Canet，玫瑰山酒庄Montrose…）。《波尔多·1855年列级酒庄》南让一保尔·考夫曼（Jean-Paul Kauffman）作序，南国际知名作家及葡萄酒专家休、·约翰逊（Hugh Johnson）撰写前言，正文前关于波尔多分级体制历史和波尔多“风土（Terroir）”的两篇文章分别由美国作家小德维·马卡姆（DeweyMarkham Jr.）和生活在波尔多的荷兰专家葛纳利·冯·洛文（Cornelis Van Leeuwen）撰写。《波尔多·1855年列级酒庄》正文是对酒庄的介绍和描绘：酒庄风光、城堡内景、酒窖、发酵车间、名酒等。《波尔多·1855年列级酒庄》正文作者弗兰克·费兰（Franck Ferrand）亲自走访了所有酒庄并拜会酒庄主人，为我们描绘了栩栩如生的酒庄全貌；而摄影家克里斯第安·萨拉蒙（Christian sarramon）专为《波尔多·1855年列级酒庄》拍摄并独家发布的酒庄照片更与正文相得益彰。《波尔多·1855年列级酒庄》结尾处关于波尔多150年来的葡萄酒年份介绍，取自波尔多葡萄酒经纪人“塔斯特&洛顿（Yastet&Lawton）”公司的历史档案资料，向我们捕述了波尔多1855年至今150多年来的葡萄酒年份情况。

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