《茶事典》内容简介:一杯清茶,意味深长,淡淡幽香中,挥之不去的是那留存于历史深处的,芬芳记忆。中国人喝茶的历史也许可以追溯到神农尝百草的年代,茶文化就是中国文化和人文精神的浓缩和象征。品茶,或许品的不只是茶,更是这五千年耐人寻味的悠长岁月……
《小窗幽记》中写道,“酒类侠,茶类隐。”此比喻固然不错,却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云:“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同,可以把茶分为绿茶(未发酵,发酵度为0),乌龙茶(半发酵,发酵度为30%~60%),红茶(全发...
评分《小窗幽记》中写道,“酒类侠,茶类隐。”此比喻固然不错,却未免把茶的神韵给局限化了。东坡诗中曾云:“从来佳茗似佳人。”可见茶也并非一味的是山林野气。 按茶叶的发酵程度不同,可以把茶分为绿茶(未发酵,发酵度为0),乌龙茶(半发酵,发酵度为30%~60%),红茶(全发...
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哈哈 看完小有收货 也算略懂一二咧~~~ %>_<%
评分常识性的介绍,图片不错。如果用铜版纸,便更舒服些了。
评分禅茶一味
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