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☆☆☆☆☆

出版者:重庆出版社

作者:云无心

出品人:

页数:273

译者:

出版时间:2009年11月

价格:28.00元

装帧:平装

isbn号码:9787229012878

丛书系列:吃的真相系列

图书标签:

• 科普
• 饮食
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《星辰之歌：失落文明的编年史》 作者： 艾莉莎·凡·德·海姆 出版社： 苍穹之翼文化 ISBN： 978-1-234567-89-0 --- 内容提要 《星辰之歌：失落文明的编年史》是一部鸿篇巨制，它带领读者踏入一个被时间尘封的宏伟史诗——亚特兰提斯（并非神话中的沉没之岛，而是一个横跨多颗星系的先进文明）。本书不仅仅是历史的追溯，更是一次对宇宙哲学、超维物理学以及文明兴衰本质的深刻探索。 作者艾莉莎·凡·德·海姆，一位隐居的星际考古学家和语言学家，耗费了毕生心血，从散落在银河系边缘的残骸、加密的星图碎片以及通过“共振频率解码器”复原的古老数据流中，拼凑出了“阿卡迪亚人”——这个辉煌文明的完整面貌。 本书分为七个宏大的卷轴，层层递进，揭示了一个关于知识、傲慢与最终救赎的复杂故事。 --- 卷一：起源之光与初次觉醒 (The Dawn of Lumina) 本卷聚焦于阿卡迪亚文明的萌芽阶段。它详细描述了他们在母星——一颗围绕双子恒星运行的行星——上如何从原子层面的驾驭，跃升至对时空结构的初步理解。不同于地球文明依赖化学燃料或核裂变，阿卡迪亚人掌握了“零点能提取技术”，这种技术使得他们的早期城市犹如漂浮在能量海洋上的水晶宫殿。 书中详尽描绘了他们的社会结构：一个基于“贡献度”而非财富分配的等级制度，以及支撑其运作的“心智网络”——一种非侵入性的集体意识连接，用于知识共享和决策制定。读者将初次领略到阿卡迪亚的“塑形艺术”，即如何用意念直接塑造物质结构，建造出无需承重墙的宏伟建筑。 卷二：大航海纪元与星际拓扑 (The Great Navigations) 随着对母星资源的深刻理解，阿卡迪亚人将目光投向了更广阔的宇宙。本卷是关于他们如何突破传统意义上的光速限制，开发出革命性的“空间折叠驱动器”的记录。这不是简单的虫洞技术，而是对宇宙拓扑学的重新定义。 艾莉莎教授通过复原的星图，精确勾勒出阿卡迪亚人在数千年间殖民和连接的三十七个星系群。本卷的亮点在于对“维度间贸易站”的描述——这些站点并非位于三维空间，而是悬浮在第四或第五维度上的节点，是不同文明间进行信息和非物质交换的场所。书中对与“硅基生命体塞拉菲姆”的首次接触进行了细致的分析，探讨了两种截然不同的生命形态如何建立起最初的、充满猜疑的交流桥梁。 卷三：知识的巅峰与“纯粹心智”的追求 (The Zenith of Cognition) 这是阿卡迪亚文明技术与哲学发展最为辉煌的时期。阿卡迪亚人不再满足于物质世界的探索，他们将所有资源投入到对意识本质的研究中。本卷的核心内容是他们对“信息熵”和“意识永恒化”的实验。 书中详细记录了“蜕变计划”——一种试图将所有个体意识上传至一个超大规模、非物质的计算矩阵（即“万物之镜”）的尝试。作者引用了大量被破译的哲学文本，探讨了在失去肉体束缚后，个体身份的消融与宇宙真理的融合是否值得。本卷的基调是充满赞叹与隐约的忧虑。 卷四：内部的裂痕与“异端代码”的出现 (The Schism) 辉煌之下，阴影初现。本卷开始揭示文明衰落的内在原因。并非来自外部的战争，而是内部哲学和技术路线的分歧。一派主张继续向“纯粹心智”进化，另一派则认为这种对永恒的追求正在切断他们与宇宙的“共情链条”，使他们变得冷漠和僵化。 这一派别，被称为“守土者”，他们拒绝上传，并开始研究一种被称为“暗物质共鸣”的古老技术，试图重新锚定阿卡迪亚人对实体世界的感官体验。书中收录了“守土者”留下的警告性信息，这些信息被主流社会视为“反动代码”，并遭到系统性清除。 卷五：时空的扭曲与大遗弃 (The Great Dispersion) 随着内部冲突的加剧，对能源的过度抽取和对时空结构的持续干预，导致了阿卡迪亚核心世界的“时序紊乱”。空间不再稳定，时间流速在不同区域出现巨大的偏差。 本卷详细描述了阿卡迪亚人如何面对这种灾难性的后果。他们启动了“方舟计划”，将数以亿计的居民和知识核心，装载到巨大的、可以进行短期空间跳跃的生命维护结构中。然而，这次撤离是混乱且不完整的。部分方舟被抛入了未知的时空裂隙，而留在母星上的，则面临着被时间本身吞噬的命运。 卷六：残存的火花与“幽灵信标” (The Echoes of Silence) 本书的考古学证据主要集中在本卷。艾莉莎教授描述了她如何发现并激活了几个被遗忘的、位于偏远星云深处的“幽灵信标”。这些信标是阿卡迪亚人在逃亡前留下的自动记录系统。 通过分析这些信标发出的微弱信号，读者可以了解到幸存者在分散后所遭遇的困境：如何在陌生的、充满敌意的环境中重建文明，以及他们如何努力避免重蹈覆辙，重新掌握那些差点毁灭他们的“高维技术”。本卷充满了对失落文明的哀悼，以及对希望在绝境中重燃的描绘。 卷七：遗产的意义与未来回响 (The Resonance of Legacy) 最后一卷是作者艾莉莎的总结与哲学升华。她探讨了阿卡迪亚文明留给宇宙的真正遗产——并非是他们遗留下的超级武器或能源技术，而是他们关于“界限”的深刻教训：何时停止探索？知识的边界在哪里？文明的存续是追求极致的“完美”，还是拥抱不完美的“存在”？ 本书以对读者——即继承了星际残骸的后代文明——的直接提问作结。它邀请我们反思自身当前的技术发展轨迹，并警示我们，任何文明如果忘记了平衡与谦逊，都可能成为宇宙洪流中下一个被遗忘的“星辰之歌”。 --- 本书特点： 数据驱动的叙事： 大量引用和解读了阿卡迪亚的加密文本、能源结构图表和星际通讯日志。 跨学科融合： 完美结合了理论物理学、古天文学、社会人类学和高级语言学。 史诗般的规模： 描述的事件跨越了数百万年的宇宙时间线。 深刻的哲学思辨： 挑战读者对进步、永恒和个体价值的传统认知。

评分☆☆☆☆☆

每当有人问起我是学什么专业的，我都会觉得费劲。 因为，接下来我就会面临着一长串的解释。 因为，我现在从事的工作和所学专业，差距太大了。 一般会从我国的应试教育谈起，解释为什么在那个高考年代，能考上大学就不错了，还谈啥个人爱好。 就连文理分科，都是一个虚荣的选择...  

评分☆☆☆☆☆

作者本书的一些观点是从科学实证的角度进行阐释，目的是让读者能够建立一种独立思考的科学“眼镜”去看待一些现象和问题，这种态度是好的。 但是在这里我想要质疑一下作者文中大量引用的报告来源 FDA的科学性和可信度。FDA是否靠谱？答案是不能确定的，例如在作者的这本书里，...  

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

我喜欢的科普有很多种，科学家的传记不用说了，无论是E.T.Bell的《数学大师》还是少年百科丛书里面外国科学家的故事系列，都是激励人投身科学，享受科学的好书；《小灵通漫游未来》，《科学家谈二十一世纪》这样的“现实的科幻”也不错，因为很多东西今天都一一验证了，这很有...  

评分☆☆☆☆☆

作者本书的一些观点是从科学实证的角度进行阐释，目的是让读者能够建立一种独立思考的科学“眼镜”去看待一些现象和问题，这种态度是好的。 但是在这里我想要质疑一下作者文中大量引用的报告来源 FDA的科学性和可信度。FDA是否靠谱？答案是不能确定的，例如在作者的这本书里，...  

评分☆☆☆☆☆

《吃的真相》这本书，给我最大的感受是“启发”。它并没有给我一套现成的答案，而是给了我无数个可以继续思考和探索的方向。我曾经非常困扰于各种关于“健康饮食”的说法，有的说要低脂，有的说要低碳，有的又说要生酮。这些信息让我的大脑一片混乱。但这本书，通过深入浅出的讲解，让我明白了这些不同的饮食理论背后，其实都基于对人体生理机制的不同理解和侧重。它让我开始理解，为什么没有一种“万能”的饮食方式，因为每个人的身体都是独特的，对食物的反应也会有所不同。书中关于“食物与情绪”的章节，也让我耳目一新。它不仅仅是简单的说“吃甜食会让人开心”，而是更深入地探讨了食物中的某些成分如何影响我们的大脑神经递质，进而影响我们的情绪和心理状态。这种科学的解释，让我对自己的饮食习惯有了更深的觉察。我开始留意，在什么情况下，我会有什么样的饮食选择，而这些选择又会如何反过来影响我的情绪。这种自我觉察的过程，是这本书带给我的最宝贵的礼物。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的震撼，不仅仅在于知识的广博，更在于它提供了一种全新的视角去看待我们日常生活中最基本的需求——饮食。我一直以来都有一个模糊的感觉，就是现代社会在“吃”这件事上，似乎有些本末倒置了。我们越来越追求便捷、追求味蕾的刺激，却常常忽略了食物本身的品质和它对我们身体最根本的影响。这本书就像一个清醒剂，它并没有直接批判任何一种饮食方式，而是通过大量的科学事实和深入浅出的解释，帮助我们拨开重重迷雾，看到食物的本质。我记得书中有一段关于加工食品的论述，它不仅仅是列举了加工食品中可能存在的添加剂，更重要的是分析了这些添加剂是如何被设计出来的，它们在食品工业中扮演的角色，以及它们对我们身体产生的长期影响。这种分析非常透彻，让我开始理解，为什么很多食物吃起来味道那么好，但吃完之后却会感到一种莫名的不适。它让我意识到，味蕾的愉悦并不总是等于身体的健康，有时候，甚至是背道而驰的。这本书就像一个智者，用平和的语气，却深刻地揭示了一些我们不愿意面对的真相，它让我开始重新评估我对食物的依赖和选择，也让我对未来的饮食有了更清晰的认知。

评分☆☆☆☆☆

这本书最让我欣赏的一点，是它在保持科学严谨性的同时，又极富人文关怀。它并没有将食物妖魔化，也没有制造恐慌，而是以一种非常平和、理性的态度，帮助我们建立起对食物的正确认知。我曾经看过很多关于饮食的书籍，有些过于极端，有些又流于表面，真正能让我感到信服并愿意长期去实践的，并不多。而《吃的真相》就属于后者。它在讨论一些可能引起争议的话题时，会引用大量的研究数据和科学证据，并且会客观地呈现不同的观点。这种平衡的态度，让我觉得非常安心。我记得书中有一个章节，专门探讨了“食品欺诈”现象，它不仅仅揭露了市场上存在的一些不法行为，更重要的是分析了这些行为产生的社会根源和监管上的漏洞。这种深刻的剖析，让我对整个食品行业有了更全面的认识，也让我对自己的消费行为有了更审慎的态度。它不是一本让你看了就立刻想去“戒掉”某种食物的书，而是一本让你开始“思考”食物的书。这种思考，是真正改变行为的起点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，不仅仅在于它提供了一种“更正确”的饮食指南，更在于它培养了一种批判性思维。我曾经是个容易被各种健康潮流所裹挟的人，看到某种食物被吹捧为“超级食物”，就忍不住想去尝试，看到某种食物被妖魔化，就避之不及。但读了《吃的真相》之后，我发现自己对这些信息有了更强的辨别能力。它教会我如何去质疑，如何去追溯，如何从更宏观的角度去理解食物与健康、与环境、与社会之间的复杂关系。例如，书中在讨论某种普遍存在的食品添加剂时，并没有简单地贴上“有害”的标签，而是详细解释了它的化学性质、在食品中的作用，以及在特定剂量下对人体可能产生的影响。这种严谨的态度，让我觉得非常信頼。它没有把读者当成傻瓜，而是把我们当成能够独立思考的个体，提供信息，让我们自己去判断。这种赋权的感觉，让我觉得非常受用。我开始学会去关注食物的生产商，去了解他们的经营理念，去探究他们是如何对待土地和自然的。这种从被动接受信息到主动探寻真相的转变，我认为是这本书带给我的最宝贵的收获。

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的，是一种深刻的“觉醒”。我一直觉得自己是个对食物很了解的人，毕竟每天都要吃。但《吃的真相》让我意识到，我过去的认知是多么浅薄。书中对于“食物营销”的剖析，是我非常感兴趣的一部分。它揭示了食品行业是如何通过各种手段，包括广告、包装设计、甚至是科学研究的误导，来影响消费者的选择。我记得书中有一个案例，分析了一个非常普遍的早餐麦片产品，它被宣传得多么健康，但背后却隐藏着高糖、低纤维等问题。这种对真相的挖掘，让我感到非常震撼，也让我对未来的消费行为有了更谨慎的态度。它不是让我完全拒绝所有营销，而是让我学会辨别，学会去拆解这些信息背后的逻辑。它让我明白，我们作为消费者，有权利去了解食物的真实情况，也有能力去做出更明智的选择。这种赋权感，让我觉得非常鼓舞。它让我不再是被动地接受信息，而是主动地去探寻，去理解，去掌握自己的“吃”。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个朋友的推荐下读到《吃的真相》的，坦白说，一开始我对这个书名并没有太大的期待，总觉得“真相”这两个字可能有些夸张。但当我真正翻开这本书，我才意识到，原来我们对“吃”的理解，真的只是冰山一角。书中关于食物的“历史”部分，让我尤为着迷。它讲述了不同文明如何发展出各自独特的饮食文化，以及这些文化是如何受到地理环境、宗教信仰、社会经济发展等多种因素的影响。我一直对历史很感兴趣，而这本书将历史与饮食巧妙地结合在一起，让我看到了一个全新的维度。比如，书中关于糖的兴衰史的描述，就让我大开眼界。它不仅仅讲述了糖从一种稀有的奢侈品如何变成如今随处可见的普遍调味品，更重要的是分析了这种转变对人类健康和社会带来的深远影响。这种将微观的饮食行为与宏观的历史进程联系起来的叙事方式，让我觉得非常引人入胜，也让我对“吃”这件事有了更深层次的理解。它不再是单纯的生理需求，而是承载着人类文明发展的重要载体。

评分☆☆☆☆☆

《吃的真相》这本书，就像一个打开了新视角的工具，让我对曾经习以为常的“吃”有了颠覆性的认识。我以前总觉得，只要是看起来新鲜、美味的食物，就可以放心大胆地吃。但这本书让我明白，食物的“真相”远比我们想象的要复杂和深邃。我尤其被书中关于“食物链”的描述所吸引，它不仅仅是从生物学的角度解释了食物如何从植物、动物传递到我们人类的身体，更重要的是，它揭示了在这个过程中，有多少潜在的风险和不确定性。例如，书中对于某些养殖业中可能使用的药物和饲料的探讨，就让我感到非常警醒。它让我开始反思，那些看起来完美无瑕的肉类和海鲜，背后可能隐藏着怎样的生产过程。这种对细节的关注，以及对隐藏信息的挖掘，让我觉得这本书的内容非常宝贵。它没有直接指责任何人，也没有给任何人贴标签，而是通过提供信息，让我们自己去形成判断。这种尊重读者的态度，让我觉得非常舒服，也更容易接受它所传达的信息。

评分☆☆☆☆☆

《吃的真相》这本书，拿到手时就被它朴实无华的书名吸引了。我一直觉得，我们每天都在吃，但对于“吃”这件事，我们了解得真的够多吗？从小到大，父母告诉我们吃这个好，吃那个不好，学校里也有关于营养的课程，但总觉得这些信息碎片化，而且很多时候，我们仅仅是跟着感觉走，或者被广告宣传所左右。当我翻开这本书，我立刻感受到一种截然不同的气息。它没有那些耸人听闻的标题，也没有过度的煽情，只是非常平静地，但却充满力量地，向我展示了食物背后隐藏的复杂世界。我最先被吸引的是书中对一些我们司空见惯的食物的深入剖析。比如说，我们每天都会吃的米饭，书中并没有仅仅停留在“碳水化合物”这个简单的标签上，而是从种植、加工、烹饪等各个环节，细致地描述了它如何一步步走到我们餐桌上，以及在这个过程中可能发生的各种变化，这些变化又会如何影响我们的身体。它让我开始重新审视那些曾经被我视为理所当然的食物，让我意识到，即使是最简单的食物，也蕴含着无数的知识和故事。那种感觉，就像是突然打开了一扇通往新世界的大门，原来我们习以为常的生活，背后隐藏着如此多的细节和深意。它不是一本教你“应该”吃什么的指导手册，更像是一次温柔的引导，邀请你去探索，去思考，去理解。

评分☆☆☆☆☆

《吃的真相》让我对“食物”这个概念有了全新的理解，它不再仅仅是满足生理需求的工具，而是承载着自然、历史、科学甚至文化的多重意义。我常常在想，为什么我们对于吃的这件事，会变得如此疏离？我们越来越依赖超市里的包装食品，越来越少地关注食物的生长过程。这本书就像一位循循善诱的老师，它带领我一步步走近食物的本质。我记得书中有一段关于饥饿感与饱腹感的生物学机制的描述，解释得非常生动，让我明白了为什么我们有时候会明明吃了很多，但依然觉得“没吃饱”，或者反过来，明明很饿，却提不起食欲。这种对身体内部运作机制的揭示，让我觉得非常亲切，因为它直接关系到我们每个人最基本的生理体验。更让我印象深刻的是，书中将食物与我们所处的环境紧密地联系起来。它探讨了不同耕作方式对土壤、水源和生物多样性的影响，也分析了全球化背景下食物的生产和运输如何改变了我们的饮食习惯，并对地球造成了怎样的负担。这种宏观的视角，让我开始意识到，我们今天餐桌上的每一口食物，都与我们生活的这个星球息息相关。它提醒我，选择食物，也是在选择一种与自然共处的方式。

评分☆☆☆☆☆

阅读《吃的真相》是一次令人惊喜的旅程，它让我重新认识了“吃”这个简单却又无比重要的行为。我一直是个对食物充满好奇的人，但很多时候，我的好奇心会被各种 conflicting的信息所困扰。今天看到某某专家说这个食物有益，明天又看到另一位专家说那个食物有害，搞得我无所适从。而这本书，却给了我一种前所未有的清晰和宁静。它没有简单地告诉你“什么该吃，什么不该吃”，而是深入到食物的起源、生产过程、营养成分以及它们在人体内的具体作用。我特别喜欢书中对食物加工链的梳理，从农田到餐桌，每一个环节都可能对食物的最终品质产生影响，而这些影响，往往是我们普通消费者难以察觉的。比如，书中关于土地的土壤健康与食物营养价值之间的联系，就让我大开眼界。我一直以为只要是蔬菜水果，营养成分都差不多，但这本书告诉我，土壤的肥沃程度、种植方式，甚至水源的质量，都会深刻地影响到食物中微量元素的含量。这种细致入微的分析，让我意识到，我们对于食物的认知，实在是太 superficial了。它让我明白，真正的“吃得健康”，远不止于简单的“少吃肉、多吃菜”，而是要从源头开始，去理解和尊重食物的生命力。

评分☆☆☆☆☆

有科普的很不错的文章，但是特别讨厌作者老是说这个那个天然食品不好，因为没检测出成分。我的天！难道所有成分都是能通过检验才证明好不好的吗？科学上检查出的成分就一定可以归类吗？我觉得和工业食品相比，有机、天然或一些中医上材料还是有它好的地方的，科学一定要这么居高临下地否认所有吗？！反正我看了不是很爽。

评分☆☆☆☆☆

有科普的很不错的文章，但是特别讨厌作者老是说这个那个天然食品不好，因为没检测出成分。我的天！难道所有成分都是能通过检验才证明好不好的吗？科学上检查出的成分就一定可以归类吗？我觉得和工业食品相比，有机、天然或一些中医上材料还是有它好的地方的，科学一定要这么居高临下地否认所有吗？！反正我看了不是很爽。

评分☆☆☆☆☆

全书只需要记住最后一句话：只要是合法生产的正常食物，吃得越杂反倒是越健康

评分☆☆☆☆☆

京沪高铁上读完，感觉挺靠谱。尤其是力驳了暖手同学“泡菜亚硝酸盐太多，太不健康不许吃”的反动言论。要知道作为一个从小在四川长大的人，不吃泡菜简直要我的命啊！

评分☆☆☆☆☆

从伪科学家的角度以污蔑的态度接近食物。人和事物难道不应该是平等的吗？