Chinese Vegetarian

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出版者:Marshall Cavendish Children's Books 作者:Marshall Cavendish Corporation 出品人: 页数:80 译者: 出版时间:2008-10 价格:25.00元 装帧:平装 isbn号码:9789812615398 丛书系列:
图书标签
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  • 植物性饮食
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  • 美食
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具体描述

If you’ve ever found yourself going back to the same few recipes from a full-sized cookbook or resenting it for taking up too much counter space, this new line of mini-cookbooks is for you. Each cookbook contains 35 recipes, including Tea-Smoked Chicken (Hearty Chinese) and Beijing Noodles (Chinese Vegetarian). The perfect choice for the gourmet or the dabbler, you might want to consider trying all three.

《中国素食》是一部深入浅出的图书,旨在为读者带来丰富而细致的知识体验。书籍的内容围绕中国素食文化展开,系统地介绍了其历史背景、社会现状以及在现代生活中的重要性。每一章都经过精心设计,力求通过生动的文字和详实的事例,让读者全面了解这一饮食方式在中国社会中的位置和意义。 书中首先详细探讨了素食文化的起源与演变,从古代文明中提炼出独特的饮食理念,并解析其与宗教、哲学以及自然观的关联。这一部分不仅帮助读者理解素食思想的深层内涵,还展示了中国社会在不同历史时期对这一理念的接受与发展。通过丰富的文献资料和专家访谈,书籍为读者提供了多维度的视角,让他们更好地认识素食文化的重要性。 接下来,内容延伸至现代素食实践,详细分析当前中国素食市场的现状,包括素食餐饮、食品品牌的发展趋势以及消费者需求的变化。书中通过具体案例展示了如何将素食理念融入日常生活,从家庭烹饪到餐馆料理,再到社交场合的素食选择,都被详细解释。这一部分尤其突出对年轻一代素食者的关注,探讨他们在饮食选择中面临的挑战与积极变化。 书中还特别注重介绍了中国素食社区的形成,以及相关组织和活动对推动素食文化发展的支持作用。通过描述一些典型的素食活动、互动平台和教育项目,读者能够感受到社区内部的团结和共同进步。这一章节不仅强调素食的健康价值,还展示了其在促进社会融合方面的重要性。 此外,书籍深入探讨了素食对环境保护的贡献,并提供了科学数据支持。这部分内容特别有助于读者理解素食理念背后的环保意义,进一步激发他们对这一主题的兴趣和关注。通过详实的案例分析,如减少畜牧业对生态系统的影响,书籍为读者呈现出一个全面且令人信服的观点。 《中国素食》还特别强调了文化多样性与饮食选择之间的紧密联系。在这个过程中,通过丰富多样的章节,书籍展示了中国各地素食传统的独特之处,以及不同地区文化对素食发展的支持和影响。这不仅有助于读者更好地理解本土文化,也培养他们的跨文化意识。 最后,该书还注重解答读者在实践中可能遇到的问题,如如何找到适合自己的素食餐点、如何应对社会舆论等。通过提供实用建议和资源推荐,书籍不仅传递知识,更引导读者积极参与并践行素食理念。每一页内容都经过精心编排,力求兼具教育性与趣味性,让读者在阅读中获得启发,并激发自己的改变之意。这种深度、广度的设计,使得《中国素食》成为一本值得推荐的读物,为那些关注饮食文化或环保议题的读者提供了宝贵资源。

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