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人气美食

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旅行者传媒
上海人民美术出版社
2009.10
277
39.00元
9787532265046

图书标签: 美食  星尚  旅行  好吃  吃主儿  健康   


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发表于2024-11-23

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图书描述

年度美食随身3G书

G够人气 G够上海 G够味道

《人气美食》一书以上海生活时尚的平民时尚节目《人气美食》为蓝本,关注上海新鲜的民间美食,精选上海最具代表性的弄堂美食餐厅和主题美食餐厅,结合记者的采访手记以及精彩的店主访谈,既带来实用信息,又讲述奇妙的民间美食故事。演绎传统和创新相结合,摩登和怀旧相交融,甜酸咸辣并存,浓烈清淡互补的上海味道。

本书分类:本书以上海生活时尚频道的《人气美食》节目为蓝本,精选上海最具代表性200家餐厅,分别按照上海腔调、白领健康、隐世美食、节日欢聚以及世界风味主题餐厅,分门别类一一介绍。在每个类别下面,又按照区域和价格进行依次排列。

特色信息:本书既有实用信息,又结合记者的采访手记以及精彩的店主访谈和美食故事,为读者呈现一个最真实的人气美食之旅。接下来,我们将出版更多具有服务功能和参考意义的分类美食指南,为不同类型的读者提供美食参考。

精挑细选:编导、主持人、美食专家以及民间食神共同造就了这本够上海、够味道、够人气的美食书。与其他美食指南不同,它有更多的故事和观点,以及来自现场的报道,以及美食背后的故事。本书收录的200家餐厅,前三个分类是从节目报道过的上千家人气餐馆里精挑细选的餐厅,或者在味道上独树一帜,或者是经久不衰的知名餐厅,或者是具有鲜明特色的主题餐厅。而后面两个分类里,我们所做的工作更多的是抛砖引玉,希望读者可以参与进来,登录我们的网站,告诉我们你所知道的风味餐厅,与我们一起打造别具特色的世博美食之旅。

星级标准:本书从人气、味道、环境、服务、健康以及性价比6个方面对每家餐厅进行评比,并延请美食专家和民间食神共同评定。上述餐厅,读者都可以登录我们的网站,参与评分,选择你认为最有人气的餐厅,我们将在新版的指南中进行更正与补录。

附录名单:为了更好地服务读者,我们在附录不仅提供了本年度最具人气的一些特色餐厅,同时将每家餐厅的分店地址也列举在后,并按照菜系,以及字母分别进行索引,便于读者查找。

必经查证:本书所有信息在付梓前,都再次进行了确认。也特别请节目组的美食顾问进行审订和考察。为了向读者提供可靠的信息,在实用信息、分类和星级评定上,我们承诺将每年进行更新和修订。

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著者简介

星尚传媒

星尚传媒有限公司(channel young Media Co., Ltd.)原为成立于2003年的上海时尚文化传媒有限公司,2009年更名,上海文广新闻传媒集团(SMG)全资公司,是目前中国影响最大、创收最多、市值最高的时尚生活类多媒体公司之一。其媒体定位为引领时尚文化、倡导优质生活,其传播特点是在播、在线和在场相结合。

正在快速扩展的星尚传媒产业群,包括传统媒体的星尚电视、广播、杂志和报纸;新媒体的星尚网/电子商务、电子杂志、手机电视/报和短信彩铃;媒体活动的星尚大典、展览、论坛、时尚文化节系列和嘉年华;品牌产品的星尚榜、星尚报告、星尚书系、星尚音像、星尚日用系列品;品牌授权的星尚专卖店、星尚影院、星尚联名卡以及星尚俱乐部营销等。

旅行者传媒

旅行者传媒始创于2000年,是中国境内唯一拥有杂志、丛书、电视、广播、互联网、手机WAP、会员俱乐部等全方位传媒资源的旅游全媒体公司。旅行者传媒整合全球旅游资讯与旅游行业资源,致力于为中高端华人旅行者提供最专业、最新鲜、最全面、最实用的境外旅游资讯、旅游产品及旅游服务。


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摄影师飘过。记得陪编辑牌花周一家家吃丶一家家拍的好日子。十几年过去了

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喜欢道地美食,能从食体验一个地方的个性

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