台北小旅行-23帖生活行旅 拾步、拾味、拾氛圍

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出版者:上旗文化
作者:上旗文化編
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:20090910
价格:0
装帧:
isbn号码:9789866433078
丛书系列:
图书标签:
  • 旅行
  • 台灣
  • 台北
  • 旅行
  • 生活
  • 美食
  • 文化
  • 散步
  • 慢生活
  • 城市
  • 台湾
  • 行旅
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具体描述

旅行可以僅止於消費面的吃與買、買與吃,也可以換個角度,從今日現存的場域與店鋪,去明白他們之於這片土地的過往與趣味,修訂版的《台北小旅行》除了維持原書23條旅行路線,並將2009年新修復完成的古蹟如撫臺街洋樓、剝皮寮西側歷史街區…等一併納入,使書籍更加精采豐富!

台北不怎麼大,卻一區一氛圍。我們可以在林森北路感受日本條通小巷的夜之華,也可以在鄰近的中山北路,感受楓香環繞的午後,再往北走,天母、北投、淡水,他們都相隔不遠,卻分別有著美援時期、日治時期,以及更早以前荷蘭時期的歷史印記,那些烙在身上的印子,好像在今日都還清楚可辨。

走完縱貫南北的淡水線,板南線的西區有帶點早期復古味的龍山寺、西門町;木柵線有充滿生活筆調的永康街、南方貓空的品茗、山纜之旅;來到新店線,光是師大與公館兩大學區,滿溢的人文、音樂、咖啡香,便足以交融出青春時代的上進與瘋狂;接著踏入市區之邊疆,拾起三峽老街的古樸、九份的礦鄉情懷,平溪、菁桐、猴峒充滿過往歲月的人情味。

目錄

【一】台北捷運-淡水線

1. 百年表町-歷史散步地圖

2. 歌舞條通不夜城-林森北路

3. 中山北路-人文散步地圖

4. 復古風華再現-大稻埕

5. 記憶中的老味道-圓環頂

6. 圓山文化飄香頌

7. 大龍峒古蹟巡禮

8. 老東西,新感動-故宮博物院

9. 美利堅大和民族-異國天母

10. 溫泉鄉,京都味-北投

11. 小鎮大河戀-淡水

【二】台北捷運-板南線

1. 艋舺香火百年不息-龍山寺

2. 老台北新人類-西門町逛街地圖

3. 東區拾味、拾趣、拾藝文

【三】台北捷運-新店線

1. 南門市場尋味之旅

2. 人文.書香.異國風-師大

3. 青春樂音記事-公館

【四】台北捷運-木柵線

1. 民間信仰集散地-行天宮

2. 永康街-巷弄散步地圖

3. 品茗忘塵之旅-貓空

【五】台北近郊漫遊

1. 三峽老街-藍染原味風采

2. 煙雨城市不悲情-九份.金瓜石

3. 平溪線.鐵道迷走

城市漫步的哲学:探寻日常之美的深度指南 第一章:慢下来的艺术——如何在喧嚣中锚定自我 现代生活的节奏如同高速列车,呼啸而过,留给我们的往往是疲惫和疏离感。本书并非鼓励你彻底逃离,而是倡导一种“有意识地慢下来”的生活哲学。我们探讨的“慢”,并非效率的低下,而是一种对体验的深度投入。 1.1 空间感知的重塑:从“路过”到“停留” 我们每天穿梭于钢筋水泥的丛林中,对周遭环境的感知大多停留在功能层面:这是A点,那是B点。本书将引导读者重新校准感官,关注那些常被忽略的细节。 光影的对话: 观察正午阳光穿过老建筑的百叶窗时在地板上投下的几何图案,或是黄昏时分,光线如何温柔地抚摸街角的纹理。记录下这些瞬间,它们是城市呼吸的证据。 声音的层次: 试着将城市的噪音“分层”。除去汽车喇叭和施工的巨响,能否捕捉到远处传来的一段悠扬的音乐?是邻居家传出的厨房锅铲声?还是风吹过树梢时特有的沙沙声?这些声音构成了城市特有的“声景”。 触觉的记忆: 触摸一座老墙粗糙的砖块,感受木制门框温润的弧度,或是雨后柏油路面散发出的泥土气息。触觉是连接我们与物理世界的直接桥梁。 1.2 时间的弹性策略:碎片化生活中的完整体验 我们追求效率,却常常迷失在待办事项的无尽列表中。如何将“小时间段”转化为高质量的“慢体验”? 十分钟的沉思: 放弃刷手机的习惯,将通勤路上或午休前的十分钟,完全用于观察窗外。这不是冥想,而是主动接收外界信息的过程,让思绪自然流淌。 仪式的构建: 将日常行为提升为仪式。例如,泡一杯茶,不仅仅是解渴,而是选择茶叶的种类、水温的控制、茶具的选择,以及品茗时的专注。每一次例行公事,都可以被赋予独特的意义。 第二章:味蕾的探险家——食物背后的地方志 食物是理解一个地域文化最直观的切口。它不仅关乎营养,更承载着历史、气候、人情和社会结构。本书深入探索如何通过“吃”来体验地方的灵魂。 2.1 寻常巷陌的“手作”温度 摒弃对连锁餐饮的依赖,转而寻找那些坚持传统技艺的小店和家庭作坊。 面食的哲学: 探究不同地区对手擀面、刀削面、米粉等制作工艺的坚持。面条的筋道、汤头的醇厚,反映了当地人对“火候”与“耐心”的理解。 早市的活力: 真正的城市脉搏往往在清晨的市场中跳动。与菜贩的短暂交流,了解当日最新鲜的食材,购买那些带有泥土芬芳的蔬果。这不仅是采购,更是一场关于季节更迭的对话。 酱料的秘密: 很多地方的精髓藏在调味品中。一瓶自制的豆瓣酱、一罐发酵的酸菜,其复杂的风味背后,是时间与微生物的合作。学习如何品鉴这些“风味的基石”。 2.2 饮品的地域性表达 饮品是流动的文化符号。从传统的茶饮到现代的咖啡文化,每一种饮品都诉说着当地的生活节奏和社交模式。 茶馆的社会学: 观察传统茶馆中人们的互动方式——他们是如何谈论时事、如何解决争端、以及“饮茶”这一行为在他们生活中的功能性角色。 咖啡馆的空间叙事: 现代咖啡馆如何试图模仿或重构“家”的感觉?那些精心设计的阅读角落、安静的背景音乐,都在试图提供一个逃离工作压力的“第三空间”。 第三章:氛围的捕捉者——环境心理学与城市美学 氛围(Ambiance)是一种难以言喻的综合感受,它由光线、声音、气味、色彩以及空间布局共同编织而成。本书旨在教授读者一套分析和记录“氛围”的工具。 3.1 色彩的情绪地图 不同的城市,不同的街区,都有其主导的色彩基调。 历史的印记: 观察老城区的红砖墙、青灰色的瓦片,这些色彩如何让人联想到历史的厚重感。在新城区,玻璃幕墙的冷光反射,又暗示着速度与未来感。 自然色彩的渗透: 记录城市中被精心保留的绿色空间——公园、社区花园,以及植物如何打破建筑的单调,为环境注入生命力。记录不同季节中树叶颜色的渐变。 3.2 空间叙事的构建:建筑的“非正式语言” 建筑的风格是官方的表达,而窗台上的盆栽、门前张贴的广告、晾晒的衣物,则是居住者的“非正式语言”。 窗台上的生活: 观察每扇窗户后面的布置。是摆满了绿植,还是挂着窗帘?这些细节透露出居住者对隐私、美学和自然光的渴望。 公共空间的互动性: 评估一个广场或长椅的设计是否成功。人们是自然地聚集在某处,还是刻意避开?这揭示了空间设计是否符合人类的社交本能。 第四章:拾级而上——行走中的身体记忆 旅行和探索不应只是视觉的盛宴,更应是身体的参与。行走本身就是一种思考方式。 4.1 步行路径的意义 选择步行,意味着你放弃了速度的优势,换取了对路径的完全控制权和感知权。 地图的背面: 摆脱导航软件的指示,选择那些地图上标记不清、甚至没有标记的小巷。这些“次级路径”往往隐藏着更真实、未经修饰的社区生活。 身体的地图: 记录下一次徒步后,身体产生的特定记忆——是小腿的酸痛,还是某处山坡带来的心跳加速。将这些生理反馈与你所见到的景象关联起来,形成多维度的记忆。 4.2 记录与反思的闭环 每一次的“拾”——拾景、拾味、拾氛圍,都需要一个清晰的记录系统,以供日后回味。 非线性的笔记法: 抛弃传统的流水账式记录。采用思维导图、速写、拼贴或声音采集的方式,捕捉瞬间的感受。一个气味可能比一段文字更有效。 间隔的重访: 离开该地一段时间后,重新审视你的记录。你会发现,随着时间的推移,当初的感受如何被提炼和沉淀。此时,那些碎片化的体验才真正融合成对一个地方的整体认知。 本书旨在提供一套工具,帮助每一位读者,无论身处何地,都能将日常的“行走”转化为充满发现和深度的“行旅”。我们探索的不是遥远的奇观,而是触手可及的美好,以及我们与生活环境建立连接的无限可能。

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台北等我。。

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很想再去台北。

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很想再去台北。

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