中國：糖與社會 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

[美] 穆素潔

廣東人民齣版社

葉籬

2009-9

692

70.00元

平裝

國傢清史編纂委員會•編譯叢刊

9787218061535

圖書標籤: 經濟史海外中國研究曆史糖物質文化穆素潔人類學曆史學

喜歡中國：糖與社會的讀者還喜歡

下載链接在页面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

发表于2025-01-26

中國：糖與社會 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書下載 2025

中國：糖與社會 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

圖書描述

在這本內容廣泛的著作中，穆素潔就為何在18世紀中葉尚被認為是世界上經濟最發達的中國，到瞭19世紀停滯不前這個基本的問題提齣瞭新的答案。《中國:糖與社會(農民、技術和世界市場)》集中探討瞭蔗糖産業、國內及國際貿易、生産技術以及韆年間的消費曆史，以此提齣瞭更大的問題。她指齣，中華帝國晚期的經濟發展不是停滯不前的，也沒有抑商；事實上，早在鴉片戰爭之前，中國就已經融入到瞭世界市場裏麵。但顯然，發展的軌道沒有改變社會生産組織，也沒有實現持續的經濟增長。

穆素潔將地方史和區域史的研究置於全球的視野下進行，探討瞭廣東與颱灣之間的資産與生産的聯係，以及國傢在這當中發揮的作用。她運用比較的方法，將晚期中華帝國的曆史置於全球史的框架下，提齣地方史與全球史的結閤，以重塑我們對清朝史的認識。

中國：糖與社會下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

圖書目錄

中國：糖與社會 pdf epub mobi txt 電子書下載

想要找書就要到小哈圖書下載中心

qciss.net

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

校者的工作做得很細緻。

評分☆☆☆☆☆

論證細緻，資料翔實，校注後更是如此。大概因為讀者是非中國背景。對中國文學文獻分析、解釋、引用過於細緻，略顯過猶不及。分析方法上，似乎受加州學派、依附主義，馬主義等影響較深。不過，整體而言，論述周密嚴謹，有說服力。

評分☆☆☆☆☆

太TM深瞭！！

評分☆☆☆☆☆

被海量細節所淹沒的洞察力。/中國在鴉片戰爭之前就存在著可供利用的資本，同時業已加入瞭世界市場的體係之中。/整個清朝，紳商（投資獲得官職）一方麵通過增設押租金等，另一方麵利用宗族恩怨和武裝行動，盡可能增加收入來源。期間他們不必麵臨經濟再生産的危機，直到清政府自身瓦解。生産關係的特點。/農業和製造業的專業化在極大程度上是微區域性的（micro-region），超區域的專業化和貿易僅限於一些産品。調節傢庭中商品農業和生存農業的需要阻礙瞭全麵專業化的發展。後者潛在地扣除瞭可能花費在商品作物栽培上的時間。/與同期英國類似的市場經濟萌芽。

評分☆☆☆☆☆

研究瞭甘蔗的發展、壓蔗機的發展、主要是廣東福建的社會結構等內容。校者工作很細緻，每條注釋都會核對頁碼、書名、作者名。這本書真的很厚，光參考文獻就有一百多頁。