保健食品功效速查圖典

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出版者:康鑑文化
作者:康鑑文化編輯部
出品人:
页数:192
译者:
出版时间:2009
价格:NT$240
装帧:平裝
isbn号码:9789866612435
丛书系列:
图书标签:
  • 保健
  • 保健食品
  • 功效
  • 速查
  • 图典
  • 健康
  • 养生
  • 营养
  • 食品安全
  • 膳食补充剂
  • 功能性食品
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具体描述

9大類保健食品 這樣吃才聰明:

●美容窈窕 ●排毒 ●防癌 ●代謝力 ●抗老化

●提升免疫力 ●健骨發育 ●健腦益智 ●降膽固醇

保健食品活用祕笈‧做好自我健康管理

●用吃的就能變美變瘦?

●吃什麼能變成鹼性體質?

●什麼保健食品能有效減肥?

●懷孕婦女可補充保健食品?

●吃什麼保健食品可改善便祕?

●如何選擇安心保健食品?

●你瞭解身體需要什麼營養嗎?

●保健食品有沒有副作用?

●提供最詳盡保健食品功效

幫助您認識最熱門保健食品,提供不同的體質及需求使用上的建議、最新保健食品情報和實用指南。

●74種安心保健食品及營養關鍵成分

針對現代人的養生需求,深入淺出、圖解式重點速查,吸收健康資訊,是每個家庭必備的保健食品活用小百科。

●針對各族群量身對症建議

懷孕婦女、更年期、素食者、減肥愛美女性、便祕、免疫力差等族群,對症調養身體,挑對合適的營養補充品。

《养生智慧:精选草本与天然疗法指南》 引言 在快节奏的现代生活中,人们越来越渴望回归自然,寻求更健康、更和谐的生活方式。 herbal medicine and natural therapies, with their long history and profound wisdom, offer a compelling alternative or complement to conventional medical approaches. This guide delves into the rich tapestry of traditional knowledge, exploring a curated selection of potent herbs and natural remedies that have been used for centuries to promote well-being, prevent illness, and address a wide range of health concerns. It is not merely a compendium of remedies, but an invitation to cultivate a deeper understanding of our bodies and the healing power of the natural world. 第一部分:草本植物的治愈力量 草本植物,地球赐予我们的宝贵财富,以其独特的化学成分和生理活性,在人类健康史上扮演着至关重要的角色。从古老的东方医学到西方的民间疗法,无数草本植物被发现并应用于治愈疾病、强健体魄。《养生智慧》精选了数十种具有广泛药用价值的草本植物,并对其进行了深入的介绍。 姜黄(Turmeric): 这种金黄色的香料,其主要活性成分姜黄素(Curcumin)具有强大的抗炎和抗氧化作用。本节将详细介绍姜黄在缓解关节疼痛、改善消化功能、支持心血管健康方面的传统应用,并探讨其在现代研究中的潜力。我们将追溯其在阿育吠陀等古老医学体系中的地位,以及现代科学如何逐步证实其功效。 生姜(Ginger): 温暖而辛辣的生姜,是缓解恶心、助消化和增强免疫力的经典良药。本指南将深入剖析生姜的挥发油和姜酚类化合物,阐述其如何有效缓解晕车、孕吐,以及在感冒初期的作用。我们还会介绍生姜在改善血液循环和缓解肌肉酸痛方面的传统用法。 大蒜(Garlic): 被誉为“天然抗生素”的大蒜,富含大蒜素(Allicin),具有抗菌、抗病毒和增强免疫系统的能力。本书将详述大蒜在降低血压、改善胆固醇水平和预防心血管疾病方面的证据,同时也会提及它在增强身体抵抗力方面的传统智慧。 洋甘菊(Chamomile): 温和而宁静的洋甘菊,是缓解焦虑、改善睡眠和舒缓消化不良的绝佳选择。我们将探讨其在西方草药学中的悠久历史,以及它如何通过镇静神经系统来帮助人们放松身心。 薄荷(Peppermint): 清凉提神的薄荷,不仅能清新口气,更能有效缓解消化不良、头痛和鼻塞。本节将重点介绍薄荷中的薄荷醇(Menthol)如何作用于消化道,缓解腹胀和痉挛,以及其在缓解偏头痛方面的应用。 薰衣草(Lavender): 芬芳的薰衣草,以其舒缓的香气闻名,常用于缓解压力、促进睡眠和减轻焦虑。我们将深入研究薰衣草精油的芳香疗法应用,以及它在局部止痛和皮肤护理方面的功效。 金印草(Goldenseal): 这种具有强烈苦味的草本植物,因其抗菌和收敛特性而备受推崇,常用于治疗感染和黏膜炎症。我们将探讨其在支持呼吸道和消化道健康方面的传统用途。 紫锥菊(Echinacea): 在增强免疫力方面享有盛誉的紫锥菊,常被用于预防和缩短感冒的病程。本指南将详细介绍其不同品种的活性成分,以及其在激发身体自身防御机制方面的作用。 人参(Ginseng): 被视为“百草之王”的人参,以其补益元气、抗疲劳和提高认知能力而闻名。我们将区分不同种类的人参(如亚洲参和美国参),并探讨其对身体适应能力和整体活力的影响。 第二部分:天然疗法的实践智慧 除了草本植物,自然界还蕴藏着丰富的天然物质,它们同样具备强大的疗愈能力。本部分将探索几种重要的天然疗法,并提供实际的应用指导。 蜂蜜(Honey): 这种来自蜂巢的甜蜜物质,不仅是天然的甜味剂,更是一种具有抗菌、抗炎和伤口愈合特性的天然药物。我们将详细介绍不同种类蜂蜜的独特功效,以及它在缓解咳嗽、治疗烧伤烫伤和改善肠道健康方面的应用。 益生菌(Probiotics): 活着的微生物,它们能够对宿主产生有益健康的影响,尤其是在肠道健康方面。本节将解释益生菌的种类、作用机制,以及如何通过发酵食品(如酸奶、克菲尔)或补充剂来维持肠道菌群平衡,进而改善消化、增强免疫力。 omega-3脂肪酸(Omega-3 Fatty Acids): 来自鱼类、亚麻籽等食物的必需脂肪酸,对心血管健康、大脑功能和抗炎具有重要作用。我们将探讨其在降低甘油三酯、缓解关节炎症状和支持情绪健康方面的益处。 维生素与矿物质(Vitamins and Minerals): 虽然不是严格意义上的“疗法”,但充足的维生素和矿物质摄入是维持身体正常运转和预防疾病的基础。本指南将简要介绍几种关键的维生素和矿物质(如维生素C、维生素D、镁、锌)及其在身体中的核心功能,并强调从食物中获取的优势。 第三部分:整体健康与生活方式 健康是一个多层面的概念,它不仅关乎身体的无病状态,更包括精神的愉悦和社会的和谐。草本植物和天然疗法是实现整体健康的重要工具,但它们必须与健康的生活方式相结合。 饮食的基石: 强调均衡、多样化的饮食,优先选择天然、未加工的食物。我们将探讨如何将草本植物和天然食材融入日常烹饪,以最大化其营养和药用价值。 规律的运动: 适度的体育活动如何促进血液循环,增强肌肉骨骼,并改善情绪。 充足的睡眠: 睡眠对身体的修复和再生至关重要,我们将提供改善睡眠质量的天然建议。 压力的管理: 探讨冥想、深呼吸练习等减压技巧,以及它们如何与草本疗法协同作用,缓解身心压力。 环境保护的意义: 认识到人类健康与自然环境的紧密联系,呼吁尊重和保护自然资源,可持续地利用草本植物。 结论 《养生智慧:精选草本与天然疗法指南》旨在为您提供一份全面而实用的参考,帮助您探索和运用大自然的馈赠,以更积极、更主动的方式管理自己的健康。我们鼓励读者将本书中的知识作为起点,进行更深入的学习和实践,并始终记住,任何健康决策都应在了解自身情况并咨询专业人士的基础上做出。愿您在探索自然疗愈的过程中,收获健康、活力与内心的平静。

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读后感

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说实话,我原本担心这种“速查图典”会牺牲深度来换取广度,内容会流于表面。然而,当我深入阅读到一些关于“脂溶性维生素吸收障碍”的章节时,我发现它对复杂生理过程的解释是相当到位的。它并没有回避那些涉及酶促反应和细胞膜转运的细节,但它处理这些信息的方式非常巧妙,通常是用流程图或简化的生物化学模型来辅助说明,而不是大段的文字描述。这对于我们这些非专业人士来说,既保证了知识的准确性,又避免了因信息过载而产生的阅读障碍。我特别欣赏它在“相互作用”这一块的处理,详细列出了常见药物、食物与保健品之间的潜在冲突,这部分内容对于多重用药或同时服用多种补充剂的人来说,是极具价值的生命安全指南。它不仅仅是告诉你“吃什么好”,更重要的是教你“怎么安全地吃”。

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从另一个角度来看,这本书的实用性还体现在它对“保质期”和“储存条件”的关注度上。在快速消费时代,很多人买了保健品就塞到抽屉里,等到想起来时已经过期或者功效大减。这本书花了一整个章节来专门讲解不同类型营养素的最佳储存环境,比如光照、温度和湿度的影响,甚至连开封后的建议使用时间都有明确的指导。这体现了一种非常负责任的健康观——健康管理是一个完整的闭环,从购买到摄入,每一个环节都不能掉链子。我个人觉得,这本书的定位非常精准,它不是用来取代医生的专业诊断,而是作为消费者在日常生活中进行自我健康管理时的有力辅助工具。它用一种清晰、直观、且经过专业筛选的方式,帮助读者建立起一套科学、可靠的膳食补充知识体系,极大地提升了我对自身营养状况的主动管理能力。

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这本书的装帧和纸张质量也让我印象深刻,这绝对不是那种看完一季就被扔到角落里的快消品。厚实的铜版纸印刷,使得那些彩色的图例和分子结构图看起来清晰锐利,色彩还原度非常高,这一点对于需要对照实物来辨认的读者来说至关重要。我特意留意了一下那些关于草本提取物的描述部分,通常这类信息很容易因为植物品种的细微差别而产生混淆,但这本书在介绍每一种草药时,都标注了其主要的有效活性成分及其标准提取比例,这一点体现了编者在资料收集和校对上的下足了功夫。我曾经在研究一种常见抗氧化剂时,发现书里不仅提到了它的抗氧化作用,还穿插了一小段关于它在古代传统医学中的应用历史,这种跨学科的知识融合,让阅读过程充满了探索的乐趣,而不是枯燥的学习。这本书的每一个细节都透露着“长期参考”的理念,值得放在书架上随时翻阅。

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这本书的封面设计真是让人眼前一亮,色彩搭配得非常和谐,那种淡雅中带着专业的气息,让人一看就知道这不是那种哗众取宠的“神药”宣传册,而是真正用心做出来的工具书。我本来是抱着试试看的心态买的,因为市面上关于营养补充剂的书籍实在太多了,很多都写得晦涩难懂,或者夸大其词。但这本书的排版和字体选择都很讲究,即便是那些复杂的化学成分名称,也能看得清楚明白。更重要的是,它没有一上来就堆砌术语,而是用一种非常生活化的语言去引导你认识每一种成分的来源和基础作用。我特别喜欢它在介绍每种营养素时,会配上一些日常食物的图片对比,这样一下子就拉近了距离感,让人能更直观地理解“吃什么能获得它”。比如,讲解维生素D的时候,它没有直接给一堆复杂的吸收率数据,而是用了一个阳光充足的窗边场景来做插图,旁边标注了晒太阳和食物补充的最佳时间点,这种润物细无声的教育方式,比死记硬背有效多了。我觉得这本书的价值就在于,它成功地架起了一座专业知识与普通消费者之间的桥梁,让健康知识不再是高高在上的理论。

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我是一个对健康比较上心,但又经常被各种信息轰炸得无所适从的都市白领。平时工作压力大,总想着补点什么来维持状态,但每次去药店或保健品专柜,面对琳琅满目的瓶瓶罐罐就彻底懵了。这本书的出现,简直就像给我配了一个随身携带的“健康私人顾问”。我不是要成为营养学专家,我只是想知道,比如我最近感觉容易疲劳,我应该关注一下哪一类物质?这本书的检索系统做得非常人性化,它不是单纯按字母顺序排列,而是设置了按“身体需求”分类的索引,这一点非常实用。我记得有一次我因为熬夜后第二天精神不济,随便翻到“精力与疲劳缓解”那一栏,里面清晰地罗列了几种可能相关的成分,并详细解释了它们的作用机制,以及在不同人群中可能出现的差异化效果。它没有武断地说“吃这个一定有效”,而是提供了基于科学的参考范围和注意事项,这种严谨的态度让我非常信赖。这本书让我学会了带着批判性思维去看待那些夸张的广告宣传,变得更加理性地为自己的身体投资。

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