漁翁移山 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


漁翁移山

簡體網頁||繁體網頁
張展鴻
上書局
2009
0
HK$79
9789881773500

圖書標籤: 人類學  香港  anthropology  飲食  飲食文化  田野調查  漁業  歷史   


喜歡 漁翁移山 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-04

漁翁移山 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

漁翁移山 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

漁翁移山 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

淡水養魚業在七、八十年代的香港曾是盛極一時的行業,但在社會轉型下,近年齣現瞭多方麵的變化。

此書藉?與本地漁民接觸、觀察行業本身的運作和通過深入訪問瞭解漁民的自身生活和心路歷程,以多角度探討行業的發展過程。?眼點不單是食物生產工業的變化,更是行業本身的多重意義,包括地方政治的角力和由環境保育而衍生齣來的複雜關係。

漁翁移山 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介


圖書目錄


漁翁移山 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

有點水,主要是對本地淡水魚養殖行業變遷的記錄,張教授好像很萌

評分

food as cultural heritage

評分

food as cultural heritage

評分

food as cultural heritage

評分

food as cultural heritage

讀後感

評分

- 在香港中央圖書館碰上一個香港口述歷史的展覽, 才留意到這本書。原來也看過作者的另一本書《公路上的廚師》,也是值得一看的香港民俗誌。 - 在幾家書店想找這本書, 已沒貨了, 後來就'只好'在圖書館借來讀吧。總覺得這樣的書, 應該放在家裏的書架裏。 - 開始以為這本書是關於...

評分

- 在香港中央圖書館碰上一個香港口述歷史的展覽, 才留意到這本書。原來也看過作者的另一本書《公路上的廚師》,也是值得一看的香港民俗誌。 - 在幾家書店想找這本書, 已沒貨了, 後來就'只好'在圖書館借來讀吧。總覺得這樣的書, 應該放在家裏的書架裏。 - 開始以為這本書是關於...

評分

- 在香港中央圖書館碰上一個香港口述歷史的展覽, 才留意到這本書。原來也看過作者的另一本書《公路上的廚師》,也是值得一看的香港民俗誌。 - 在幾家書店想找這本書, 已沒貨了, 後來就'只好'在圖書館借來讀吧。總覺得這樣的書, 應該放在家裏的書架裏。 - 開始以為這本書是關於...

評分

- 在香港中央圖書館碰上一個香港口述歷史的展覽, 才留意到這本書。原來也看過作者的另一本書《公路上的廚師》,也是值得一看的香港民俗誌。 - 在幾家書店想找這本書, 已沒貨了, 後來就'只好'在圖書館借來讀吧。總覺得這樣的書, 應該放在家裏的書架裏。 - 開始以為這本書是關於...

評分

- 在香港中央圖書館碰上一個香港口述歷史的展覽, 才留意到這本書。原來也看過作者的另一本書《公路上的廚師》,也是值得一看的香港民俗誌。 - 在幾家書店想找這本書, 已沒貨了, 後來就'只好'在圖書館借來讀吧。總覺得這樣的書, 應該放在家裏的書架裏。 - 開始以為這本書是關於...

類似圖書 點擊查看全場最低價

漁翁移山 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有