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GBT27405-2008實驗室質量控製規範食品微生物檢測理解與實施

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全國認證認可標準化技術委員會
2009-5
293
60.00元
9787506652452

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发表于2024-11-08

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圖書描述

《GBT27405-2008實驗室質量控製規範食品微生物檢測理解與實施》按照標準條款的順序逐條進行解釋,主要采用標準條款、理解要點和應用實例的編寫結構。為方便讀者閱讀,“標準條款”直接列齣GB/T 27405—2008的相關條款;“理解要點”對如何理解相應的標準條款進行較詳細的闡述;“應用實例”中則列舉瞭大量翔實的實驗室管理體係建立和運行方麵的典型實例,為讀者正確理解和運用GB/T 27405—2008標準條款提供直觀的指導和幫助。

《GBT27405-2008實驗室質量控製規範食品微生物檢測理解與實施》適用於質檢部門、農業部門、衛生部門、食品生産企業等部門、單位從事食品、農産品、食品微生物檢測和管理的人員,同時也適用於從事微生物檢測實驗室認可機構的認可人員,還可作為高等院校食品微生物專業人員的輔助教材。

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