《实用流变测量学(修订版)》深入浅出地介绍了流变学的基本概念和有关理论,详细介绍了现代流变测量学的最先进方法和仪器,并列举了大量的应用实例。期望对一些复杂的流变学现象给出简单解释和对流变测量中“该做什么和不该做什么”给出建议,为进人流变学研究的科学圣殿起到引导作用。流变学研究物体在外力作用下的流动和形变,流变测量学研究物体流变性能的测量方法和测量仪器。现有的流变学著作多数内容繁杂深奥,对于流变学的入门者有时难以阅读和理解。
《实用流变测量学(修订版)》对于化学工程、聚合物材料、石油开采及储运、食品、涂料、油墨和日用化学品等领域的科够人员是一本实用和易懂的读物,也可以作为理工科有关专业的本科生和研究生的参考教材。
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这本书的题目《实用流变测量学》听起来就非常吸引人,我一直觉得流变学是连接基础科学与实际应用的桥梁,尤其是在新材料的开发和产品的性能优化方面,它能起到关键作用。我抱着学习如何通过流变测量来解决实际问题的目的购买了这本书,我期待看到一些关于如何选择合适的流变仪、如何进行样品制备、如何设计实验方案以及如何解读和分析测量数据的详细指导。我希望能从书中找到一些关于特定材料(如聚合物溶液、胶体分散体、涂抹膏体)的流变行为特点以及相应的测量策略。我梦想着这本书能像一本“操作手册”,让我能够自信地应对各种流变测量中的挑战,并将其应用于我的研发项目中。然而,这本书的内容,更多的是对流变学历史、理论模型以及各个子领域的研究进展的梳理和总结。它像是在讲述一个宏大的故事,却忽略了故事中的“主角”——那些实际的测量步骤和技巧。我感觉这本书更像是一部“流变学研究的回顾录”,而不是一本“流变学实践的入门书”。这让我有些感到困惑,因为我真正需要的是那些能够指导我动手操作、解决具体问题的“工具”和“方法”。
评分我一直对流变学这个概念感到好奇,总觉得它在很多我们日常接触到的产品中都扮演着至关重要的角色。从我们早晨使用的牙膏,到下午喝的酸奶,再到晚上用的护肤品,它们的质地、流动性,都离不开流变学。我购买《实用流变测量学》这本书,是希望能深入了解这些背后隐藏的科学原理,并且希望它能提供一些实用的测量技巧,让我能够更好地理解和评价这些产品。我非常期待书中能够详细介绍不同类型的流变仪,以及它们各自的优缺点,并辅以大量的实验案例,展示如何运用这些仪器来解决实际问题。比如,我希望看到关于如何测量化妆品涂抹时的触感,或者如何预测食品的口感变化。但是,这本书的内容,与其说是“实用测量学”,不如说是“流变学理论基础的深入探讨”。它花费了大量的篇幅来阐述各种流变模型和方程,以及流变学在不同学科领域的应用概况。虽然这些内容本身很有价值,但对我来说,更像是“理论的远眺”,而我真正需要的,是“实践的近视”,即那些能够立即应用到我的工作和生活中的具体方法和指导。
评分这本书的厚度着实让我吃了一惊,也让我对它寄予了厚望。我一直觉得,流变学这个领域,在我们的实际生产和研发中扮演着至关重要的角色,尤其是在高分子材料、食品加工、化妆品等多个行业。我本以为《实用流变测量学》这本书,会像一本“武林秘籍”一样,详细拆解各种流变现象背后的奥秘,并给出破解之道。我梦想着能看到一些精彩的案例分析,比如某某公司是如何通过精确的流变控制,大幅提升了产品的稳定性,或者是在新产品开发过程中,流变测量是如何指导配方设计的。但是,这本书的内容,与其说是“测量学”,不如说是“流变学理论的深度剖析”。它花费了大量的篇幅来阐述各种理论模型,从牛顿流体到非牛顿流体,从粘弹性到塑性,各种公式和方程层出不穷。我希望能看到的是如何实际操作一台流变仪,如何准备样品,如何解读图谱,而不是在一堆抽象的数学概念中打转。坦白说,这本书给我带来的更多是一种“理论上的敬畏”,而非“实践上的启发”。它像是一座宏伟的知识殿堂,但门口却写着“非理论研究者请止步”,让我这个只想学点“管用”知识的普通读者,感到有些无所适从。
评分拿到《实用流变测量学》这本书,我的第一反应就是它一定能为我解决工作中遇到的那些“粘稠”问题。我一直觉得,流变学在我们这种日化产品研发的领域,是必不可少的一环。例如,我们总会遇到产品涂抹性不好、稳定性差、或者在储存过程中发生沉淀分层的问题,这些都与流变性息息相关。我非常期待这本书能像一位经验丰富的老师傅,手把手地教我如何通过流变测量来诊断这些问题,并提供切实可行的解决方案。我希望能看到书中包含很多关于不同类型产品(比如面霜、精华、洗发水)的流变行为分析,以及如何针对这些行为进行优化。然而,这本书的内容,更多的是对流变学各个分支的宏观概述,以及对一些历史性研究的梳理。它更像是一份“流变学发展史”的导览,而不是一本“流变学应用手册”。当我试图从中寻找关于“如何评价一款乳液的延展性”、“如何判断一个凝胶体系是否会塌陷”这类具体的操作方法时,却发现内容过于宽泛,无法提供我所需的精确指导。这让我感到一丝失望,因为我原本的期望是获得一份可以直接转化为工作的“工具箱”,而不是一份“流变学百科全书”。
评分天呐,最近真是被一本叫《实用流变测量学》的书给愁坏了!我当初买这本书,纯粹是抱着一个美好的愿望,想着能在这个领域里找到一些“实用”的灵感,解决一下我工作中遇到的那些千丝万缕的难题。结果呢?怎么说呢,这本书给我的感觉就像是一个巨大的宝藏地图,但是地图上标注的宝藏点,却离我现实的“挖掘现场”实在太远了。我期待的是那种可以直接上手、解决实际问题的操作指南,比如如何选择合适的仪器来测试某种粘稠的液体,或者在生产过程中如何根据流变数据快速调整工艺参数。然而,书里的内容更多地是深入探讨了流变学的基本原理、各种复杂的数学模型以及历史发展脉络。这就像是有人给了你一堆精美的工具,但却没有告诉你这些工具具体能用来做什么,又该如何组合使用。我反反复复地翻阅,试图从中找到一些能够直接应用于我那个“棘手”的配方,但每次都感觉像是隔靴搔痒,无法获得那种“ eureka!”的顿悟时刻。也许这本书更适合那些想要在流变学领域进行深入理论研究的学者,或者想要从最基础的理论构建研究体系的专家。对我而言,这种过于学术化的描述,反而让我更加迷失,不知从何入手,真是一言难尽。
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