The Great Wings Book

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出版者:Ten Speed Press
作者:Hugh Carpenter
出品人:
页数:144
译者:
出版时间:2008-06
价格:USD 16.95
装帧:Paperback
isbn号码:9781580088947
丛书系列:
图书标签:
  • 鸟类
  • 观鸟
  • 鸟类图鉴
  • 自然
  • 动物
  • 摄影
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  • 旅行
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具体描述

The perfect accompaniment for summer barbecues, sporting events, picnics, and parties, chicken wings have come a long way since the city of Buffalo popularized them more than 40 years ago. Not stopping at hot sauce and blue cheese dip, THE GREAT WINGS BOOK presents more than 40 classic and innovative recipes, from old-fashioned buffalo wings to globetrotting sauces, rubs, and marinades guaranteed to make your wings take flight. Seasoned cookbook authors Hugh Carpenter and Teri Sandison cover everything you need to know to buy, store, roast, grill, smoke, deep-fry, and braise amazing wings of your own. A full-color collection of 50 party-ready chicken wing recipes that incorporate contemporary pan-Asian, pan-Latin, and all-American flavors. A companion volume to the best-selling GREAT RIBS BOOK.

《璀璨星辰:宇宙的奥秘与探索》 本书并非描绘某个特定物体的图鉴,而是邀您踏上一场跨越时空的宇宙漫游,深入探索浩瀚无垠的星辰大海。从我们赖以生存的地球家园出发,我们将一同仰望夜空,追溯人类对宇宙的认知演变,并以最前沿的科学发现为指引,揭示宇宙的起源、演化以及其中蕴藏的无穷奥秘。 第一部分:仰望星空——人类的宇宙情结 自古以来,人类就对头顶那片神秘的星空充满了好奇与敬畏。在文明的早期,星辰不仅仅是点缀夜空的浪漫,更是指引方向的灯塔,记录时间的钟表,以及神话传说的发源地。《璀璨星辰》首先将带您回到那个仰望星空的时代,回顾古希腊的宇宙模型,中国古代天文学的辉煌成就,以及阿拉伯天文学家们对星图绘制的贡献。我们将探讨不同文化背景下,人们如何通过观察星体的运动,试图理解宇宙的秩序与规律。 您将了解到,哥白尼的日心说如何颠覆了地心说的统治地位,伽利略的望远镜如何为我们打开了观察宇宙的新窗口,牛顿的万有引力定律又如何为理解天体运行提供了坚实的理论基础。我们将追溯人类对行星、恒星、星系的早期观测和想象,以及这些发现如何一步步拓宽了我们对宇宙的认知边界。这本书将唤醒您内心深处对未知的好奇,重新点燃那份源自远古的星空情结。 第二部分:宇宙的起源与演化——从奇点到星系 本书将深入探讨目前科学界最广泛接受的宇宙起源模型——大爆炸理论。您将了解到,在大约138亿年前,宇宙并非虚无,而是从一个极度致密、炽热的奇点开始,经历了一场惊天动地的膨胀。我们将循序渐进地解析大爆炸之后的关键阶段:宇宙的暴胀时期,夸克-胶子等离子体,核合成,以及宇宙微波背景辐射的形成。后者,作为大爆炸的“余晖”,为我们提供了宇宙婴儿时期的宝贵照片,是验证大爆炸理论的关键证据。 随后,我们将聚焦于宇宙结构的形成。在引力的作用下,微小的密度涨落逐渐放大,物质开始聚集,形成了第一代恒星和星系。本书将详尽地阐述恒星的诞生、生命周期与死亡,从一颗小小的红矮星,到质量巨大的蓝巨星,以及它们最终的归宿:白矮星、中子星,甚至是黑洞。您将理解恒星为何是宇宙中的“炼金炉”,它们如何合成我们赖以生存的元素,以及超新星爆发如何将这些元素播撒到宇宙空间,为下一代恒星和行星的形成提供原材料。 我们还将探讨星系的形成与演化。从细小的矮星系到庞大的椭圆星系,再到结构精美的旋涡星系,星系是如何相互碰撞、合并,并经历数亿年的演化,最终形成如今我们所见的壮丽图景。本书将介绍我们所在的银河系,它的结构、组成以及与邻近星系的互动,帮助您在浩瀚星河中找到自己的定位。 第三部分:宇宙中的奇观与谜团——黑洞、暗物质与暗能量 宇宙并非只有我们肉眼可见的恒星和星系,其中还隐藏着许多令人惊叹的奇观和难以捉摸的谜团。《璀璨星辰》将带领您潜入宇宙中最神秘的领域:黑洞。我们将解释黑洞的形成机制,视界的存在,以及它强大的引力如何吞噬一切物质。您将了解到,超大质量黑洞可能潜藏在大多数星系的中心,并对星系的演化产生深远影响。本书将介绍探测黑洞的方法,以及关于黑洞边界信息丢失佯谬等前沿研究。 更令人着迷的是,我们对宇宙的构成有着深刻的误解。通过对星系旋转速度和宇宙膨胀速率的观测,科学家们发现,我们所见的普通物质(构成恒星、行星和我们的身体)只占宇宙总质能的不到5%。那么,剩下的95%是什么?本书将深入探讨暗物质和暗能量的概念。 您将了解到,暗物质虽然不发光,不与电磁波相互作用,但它通过引力影响着星系的结构和运动。我们将介绍寻找暗物质的实验方法,以及目前主流的暗物质候选者。 而暗能量,则是一种更加神秘的存在,它似乎在加速宇宙的膨胀。我们将探讨暗能量的可能来源,以及它对宇宙未来命运的深远影响。暗物质和暗能量的发现,是21世纪天体物理学中最重大的突破之一,它们彻底改变了我们对宇宙的认知,也提出了更多等待解答的谜题。 第四部分:寻找生命的痕迹——宜居星球与地外文明 人类对宇宙的好奇,最终会指向一个最根本的问题:我们是孤独的吗?《璀璨星辰》将把目光投向寻找地外生命的可能性,以及我们当前进行的探索。《行星系的形成》将详细介绍行星的形成过程,以及在其他恒星周围发现系外行星的技术和成果。您将了解到,已经发现了数千颗系外行星,其中不乏处于“宜居带”的类地行星,这为生命的存在提供了潜在的可能。 本书将探讨构成生命的基本要素,以及在极端环境下(如火星、木卫二、土卫二等)寻找生命迹象的意义。我们将介绍当前正在进行的或未来计划的行星探测任务,例如火星探测器对是否存在古老生命的搜寻,以及对太阳系外行星大气的分析,以寻找生物标记物。 同时,本书也将触及SETI(搜寻地外文明计划)等项目,以及我们如何尝试接收来自宇宙深处可能存在的智慧信号。我们将讨论地外文明存在的概率,以及一旦我们发现地外生命,对人类文明可能产生的巨大影响。这部分内容将激发您对生命在宇宙中普遍性的思考,以及人类在宇宙中的独特地位。 第五部分:探索的未来——太空望远镜与下一代任务 本书的最后一章,将展望人类探索宇宙的未来。我们将聚焦于那些划时代的太空望远镜,例如哈勃空间望远镜,它以前所未有的清晰度为我们揭示了宇宙的壮丽景象,以及詹姆斯·韦伯空间望远镜,它将以前所未有的精度观测宇宙的早期历史和系外行星的大气。 您将了解到,科学家们正在规划和建造更多先进的观测设备,它们将帮助我们更深入地了解宇宙的奥秘,例如寻找暗物质的直接证据,测量暗能量的性质,以及更精确地探测系外行星。 本书还将探讨未来载人航天任务的可能性,例如前往月球建立基地,甚至踏上火星的征程。这些壮举将不仅仅是技术上的挑战,更是人类探索未知、拓展生存空间的一次伟大的飞跃。 《璀璨星辰:宇宙的奥秘与探索》并非提供一本简单的星图或天体列表,它是一次思想的启迪,一次知识的遨游。它邀请您以科学的视角,去理解宇宙的宏大与精妙,去感受我们作为宇宙一部分的渺小与伟大。通过这本书,您将不仅仅是阅读,更是体验,是思考,是与宇宙进行一场深刻的对话。它将激发您对科学的热情,对未知的好奇,以及对人类未来探索的无限憧憬。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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如果要用一个词来形容阅读这部作品的感受,那大概是“迷宫”。作者构建的世界观极其庞大且复杂,充满了各种隐晦的符号和需要解码的历史典故。我感觉自己像一个初级的考古学家,每读完一章,都需要停下来查阅大量的背景资料,试图理解那些角色口中轻描淡写的“旧秩序”究竟意味着什么,那些突然出现的奇怪仪式又象征着什么。叙事视角频繁地在第一人称和局外全知视角之间切换,这种手法制造了一种强烈的疏离感和不确定性,你永远不知道谁是说真话的,谁又在利用叙事来误导你。书中对权力结构和信仰体系的解构尤其令人印象深刻,作者没有给出任何明确的答案或道德评判,而是把各种相互矛盾的“真理”并置在你面前,让你自行判断哪个才是更接近真相的碎片。这种结构要求读者具备极高的主动性和联想能力,它拒绝被动接受,强迫你参与到意义的构建过程中来。虽然过程中有几次因为信息量过大而感到挫败,但每当成功连接起一个看似无关的线索时,那种豁然开朗的喜悦是无与伦比的。它更像是一部智力挑战,而非单纯的消遣读物。

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这本书的叙事结构真是令人耳目一新,作者似乎完全摒弃了传统线性叙事的束缚,采取了一种近乎意识流的手法来编织故事。那种感觉就像是你在一个布满无数镜子的房间里行走,每一个转角都能看到不同时间、不同视角的碎片,它们互相反射、折射,最终拼凑出一个宏大却又模糊不清的景象。我特别欣赏作者对于环境描写的细腻处理,那种笔触仿佛带着潮湿的泥土气息和远处传来的微弱的钟声,让人瞬间沉浸其中,完全忘记了自己身处何地。情节推进的节奏感把握得炉火纯青,时而急促得让人喘不过气,仿佛追逐着一个稍纵即逝的秘密;时而又慢得像滴落的蜂蜜,让你有足够的时间去品味那些隐藏在对话和沉默之下的深层含义。角色的塑造也极为立体,他们不是简单的善恶符号,而是充满了矛盾和挣扎的生命体,他们的选择常常出人意料,却又在逻辑上合乎情理,这种真实感让人感同身受,甚至在深夜里也忍不住思考,如果是我,我会做出怎样的抉择。尤其是在处理那些哲学思辨的部分时,作者的文字充满了力量和穿透力,它不是生硬的说教,而是以一种近乎诗歌的方式,将那些沉重的问题轻轻抛出,让你自己去接住,去消化。总而言之,这是一次极其复杂的阅读体验,需要读者投入极大的耐心和专注力,但回报是巨大的,它拓宽了我对小说表达可能性的认知。

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这本书的实验性简直达到了令人发指的地步。如果你期待一个完整、有始有终的故事,那么你很可能会失望而归。作者似乎对传统故事的“完整性”抱有深刻的怀疑态度,他更热衷于探索语言本身的边界和叙事媒介的局限性。书中有大段的留白,有突然中断的对话,甚至有几页是完全空白的,这些“缺失”的部分,反而成为了最引人深思的地方,它们邀请读者用自己的想象去填补,去完成作者未竟的意图。在风格上,它融合了黑色幽默、超现实主义和某种近乎科学报告的冷静客观,这种混搭创造了一种非常独特的阅读体验——你时而被滑稽的情节逗乐,下一秒却被其背后冰冷的荒谬感所震慑。技术层面上,作者对词汇的选择和句式的变化达到了出神入化的地步,时而使用极度精炼、仿佛数学公式般的句子,时而又使用冗长、充满排比和重复的段落来营造一种令人窒息的氛围。这本书更像是一次艺术装置,它挑战的不仅仅是读者的理解力,更是他们对“文学”这一概念的既有认知。它很可能不会成为大众的最爱,但对于那些寻求前沿表达的读者来说,绝对是里程碑式的存在。

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老实说,我最初对这本厚重的作品抱持着一丝怀疑,毕竟现在市面上太多故作高深的文学作品,读起来索然无味。然而,这本书的开篇就用一种极其接地气,甚至带着点辛辣幽默的笔调吸引了我。作者似乎对社会百态有着极其敏锐的观察力,他笔下的小镇生活,那些家长里短、鸡毛蒜皮的小事,却折射出了巨大的人性光谱。我尤其喜欢他对底层人物心理的刻画,那种在困境中挣扎却又不失尊严的韧劲,让人读了心里暖暖的,又隐隐作痛。语言风格上,它非常口语化,充满了地方特色和生动的比喻,读起来就像是听一位经验丰富的老者在茶馆里跟你娓娓道来一段尘封已久的故事,毫不费力,却句句珠玑。故事的主线虽然看似松散,但细究之下,会发现所有的支线情节都在巧妙地互相支撑,形成了一个严密的内在逻辑网。那些看似无关紧要的配角,在关键时刻总能爆发出惊人的能量,推动故事走向意想不到的转折点。这本书的魅力就在于它的“日常性”——它让我们相信,即便是最平凡的生活中,也蕴含着史诗般的戏剧张力。读完合上书的那一刻,我仿佛刚从那个小镇上走出来,空气中还残留着夏日午后的尘土味和食物的香气。

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我向来对那种节奏缓慢、专注于人物内心世界的作品情有独钟,而这本书完美地契合了我的偏好。它的重点似乎完全不在于“发生了什么”,而在于“在发生时,人物感受到了什么”。作者对情感的捕捉极其精准,那种细腻到近乎残酷的自我剖析,让我一度感到非常不适,因为它直白地揭示了人类内心深处的那些羞耻、嫉妒和徒劳的渴望。书中大量的内心独白和书信体片段,构成了阅读的主体,它们像无数张泛黄的旧照片,记录着主角在不同人生阶段的挣扎与和解。尤其值得称赞的是,作者在描绘“时间流逝”这一抽象概念时的技巧。他并没有使用宏大的时间跨度,而是通过一个物件、一首哼唱的旋律、或者一个重复出现的梦境,来展现时间如何在个体生命中留下不可磨灭的印记。这种对“瞬间”的无限拉伸和放大,使得整本书的基调显得忧郁而又充满诗意。我发现自己不自觉地放慢了阅读速度,生怕错过任何一个微妙的情绪波动。这是一部需要慢慢品味,需要与角色一同成长的作品,它教会我,真正的史诗往往发生在寂静的内心世界里。

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