生物化学实验 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


生物化学实验

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2009-3
240
28.00元
9787122043115

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发表于2024-11-05

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图书描述

《生物化学实验》共分三篇,分别是生物化学实验室规则及基本操作、基本生化实验技术、实验部分。在第二篇中,特别对基本生化实验技术理论进行了较详实的介绍,以期使用者能够掌握生化实验的背景和原理,在做实验的同时使自己的专业理论水平真正得到提高。在第三篇中,特别注意编排的实验内容的全面性,广泛选取了生化实验中较为成熟的糖类、脂类、氨基酸和蛋白质类、核酸类、酶类、维生素类和代谢类实验,以及免疫学实验,因此《生物化学实验(黄建华)》可以作为一本实用的生化实验手册使用。

《生物化学实验(黄建华)》可作为高等院校动物科学、动物医学、食品科学、发酵工程、卫生检验、生物技术、化工、环保等专业的实验教材,也可供相关专业的学生、教师和科技工作者参考。

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