《豆类蔬菜生产实用技术》介绍了广东省及华南地区的主要豆类蔬菜豇豆、菜豆和豌豆的生产技术措施，对这3种豆类蔬菜均叙述了其栽培历史和分布、生产贸易状况、种类和利用价值、植物学特性和生育发育周期、优良品种、对环境条件的要求、栽培技术、病虫害防治技术和贮藏运输等。内容翔实，技术实用，可操作性强，适合华南地区豆类蔬菜种植户和基层科技人员阅读参考。
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