海水鱼类网箱养殖与出口 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:福建科学技术出版社

作者:孙颖杰，陈学群

出品人:

页数:259

译者:

出版时间:2007-5

价格:41.50

装帧:

isbn号码:9787533529734

丛书系列:

图书标签:

• 海水养殖
• 网箱养殖
• 鱼类养殖
• 出口贸易
• 水产养殖
• 海洋牧业
• 渔业技术
• 海水鱼
• 养殖技术
• 水产品

好的，这是一本名为《高原生态畜牧业发展路径与实践》的图书简介： 《高原生态畜牧业发展路径与实践》 内容概要： 本书深入探讨了在全球气候变化和生态环境日益严峻的背景下，高原地区发展可持续、高效、生态友好的畜牧业的必要性、紧迫性与可行性。高原生态系统具有其独特性和脆弱性，传统粗放式的畜牧业模式已不再适应现代社会对生态保护和产品质量的更高要求。本书旨在为高原畜牧业的转型升级提供一套系统的理论框架、科学的实践指导和前瞻性的政策建议。 全书共分为六个主要部分，系统梳理了高原生态畜牧业的理论基础、面临的挑战、创新的技术路径以及未来发展前景。 第一部分：高原生态系统的生物多样性与畜牧业的耦合关系 本部分首先勾勒出青藏高原等典型高原地区的自然地理特征、气候条件以及独特的生物资源禀赋。重点分析了高原草地生态系统的结构、功能及其对饲养动物的支撑能力。深入阐述了传统游牧与定居畜牧业对草地承载力的长期影响，强调了维护草地生物多样性是实现畜牧业可持续发展的前提。讨论了高原特有畜种（如牦牛、藏羊、藏驴等）的适应性进化机制及其在现代生态畜牧业中的价值重估。同时，引入了生态承载力评估模型，用以量化不同海拔、不同植被类型的区域可以容纳的畜群规模。 第二部分：高原畜牧业面临的挑战与转型驱动力 本章详细剖析了当前高原畜牧业发展中存在的关键瓶颈。挑战包括：气候变暖导致的草场退化和鼠害加剧；基础设施落后导致的疫病防控难度大；产业链条短、产品附加值低；以及传统观念束缚下的粗放管理模式。在此基础上，本书探讨了驱动高原畜牧业转型的外部与内部动力。外部动力主要来自市场对绿色、有机、可追溯的高原特色产品的需求日益增长，以及国家对生态文明建设的战略投入。内部动力则体现在新型职业牧民的出现和对现代管理技术的接受度提高。 第三部分：生态草地改良与精准饲喂技术 这是本书技术实践的核心部分。针对草地退化问题，本书提出了“以养定草、以草定畜”的科学管理原则。详细介绍了高原草地修复与改良的技术路线，包括：退化草地的补播技术、高寒草甸的轮牧与休牧制度设计、以及利用生物固氮技术提升草地生产力。在饲喂环节，本书摒弃了单纯追求高产的模式，转而推崇基于动物营养需求的精准饲喂。重点阐述了高原特色饲料资源（如青贮饲料、优质干草、以及昆虫蛋白替代品）的加工与应用，旨在提高饲料转化率，减少对天然草地的依赖，并提升畜产品的品质特征（如脂肪酸构成）。 第四部分：高原特色畜种的遗传改良与疫病综合防控 本书强调，高原畜种的遗传潜力开发必须与当地生态环境相协调。介绍了利用分子标记辅助育种技术，定向选育耐寒、抗逆性强、产出质量优良的种群。重点讨论了如何在不引入外来物种、不破坏本地遗传资源的前提下，通过科学的选育计划，提升传统品种的经济性状。在疫病防控方面，鉴于高原地区交通不便，本书侧重于建立基于环境监测的预警系统，推行疫苗接种与生物安全管理相结合的综合防控策略，特别是针对地方性人畜共患病的监测与控制。 第五部分：高原生态畜产品精深加工与价值链重构 高原畜牧业要实现可持续盈利，必须延伸产业链。本章聚焦于高附加值产品的开发。内容涵盖了牦牛乳制品的低温发酵技术、牦牛肉的保水保鲜处理、以及羊绒的精细分级与高端纺织应用。详细分析了如何利用现代食品工程技术，保留高原产品独特的风味物质和营养成分。更重要的是，本书提出了基于区块链和物联网技术的“原产地溯源体系”建设方案，确保从牧场到餐桌的全过程透明化，有效抵御假冒伪劣，支撑产品的高端定价策略。 第六部分：政策支持、社区参与与未来展望 本书最后一部分关注于宏观环境与社会效益。分析了国家在生态补偿、气候适应性农业补贴等方面的政策导向，并为地方政府制定差异化的产业规划提供了建议。强调了社区参与在生态畜牧业转型中的关键作用，提出了通过建立合作社、推广“牧户+企业”的利益联结机制，确保牧民共享生态保护和产业升级的红利。展望部分，预测了未来十年高原生态畜牧业在碳汇交易、生态旅游融合发展等方面的新机遇，并提出了实现人与自然和谐共生的长远愿景。 读者对象： 本书适合从事高原地区畜牧业生产管理的农牧户、涉农院校师生、农业科研人员、地方政府农业和生态环境保护部门的决策者及管理者，以及关注生态食品和可持续农业发展的相关行业人士阅读参考。

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从一个仅仅对“吃”感兴趣的普通读者的角度来看，这本书最让我感到震撼的是它揭示了一个产业链背后的巨大工程。我以前看到超市里摆放整齐的进口三文鱼或石斑鱼，总觉得那是理所当然的事情，但读完此书才明白，每一条鱼的背后，都凝聚了无数人的科学知识、辛勤汗水和精妙的商业运作。书中对不同区域养殖模式的地域性差异分析，比如太平洋沿岸和印度洋沿岸在管理上的侧重点不同，让我对全球水产贸易的复杂性有了全新的认识。它让你跳出了消费者的身份，站在了生产者和贸易商的角度去审视整个行业。这本书的价值在于它的广度，它不仅教你“如何养鱼”，更让你理解“为什么这样养”以及“如何把鱼卖出去并持续盈利”，它成功地将一门具体的农科技术，提升到了涉及环境科学、国际贸易法和供应链管理的跨学科高度。它是一本真正有分量的行业百科全书。

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这本书的编排逻辑和语言风格，给我留下了极其深刻的印象。它不像那种只有冷冰冰数据的学术著作，读起来枯燥乏味。相反，作者的文笔老练而富有条理，即便是讨论到复杂的生物学参数或经济学模型时，也能通过生动的案例和清晰的逻辑链条引导读者。比如，当他分析某种新兴饲料添加剂的成本效益时，会先抛出一个现实中养殖场遇到的具体问题，然后逐步引入科学依据，最后给出可操作的结论。这种“问题—分析—解决方案”的叙事结构，极大地增强了阅读的代入感和实用性。而且，全书的结构设计非常合理，从基础的养殖环境构建，到中间的生产管理，再到最后的市场对接和风险控制，层层递进，像一部精密的机器被层层拆解展示。这种对知识体系的构建能力，让读者在学习单个知识点的同时，也能建立起一个完整的行业认知框架。这绝对是那种需要反复翻阅、随时做笔记的工具书，而不是一次性读完就束之高阁的休闲读物。

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这本《海水鱼类网箱养殖与出口》的书，我真的要好好聊聊。说实话，当我刚拿到手的时候，心里是有点忐忑的，毕竟“网箱养殖”和“出口”这两个词听起来就够专业，我担心自己一个圈外人看不懂。但翻开第一页，那种感觉立马就变了。作者显然是下了大功夫的，不仅把那些复杂的养殖技术，比如水流管理、饲料配方、病害防控这些硬核内容，讲得像讲故事一样清晰。尤其是关于不同品种鱼类的习性差异，那种细致入微的观察，让我这个以前只爱吃鱼不关心怎么养鱼的人，都忍不住想要了解更多背后的学问。特别是关于网箱的材料选择和具体构建方法，图文并茂的解析简直是教科书级别的，我能想象出那些常年在一线摸爬滚打的养殖户，拿着这本书，就像找到了一个随时可以请教的行家。它不仅仅是技术手册，更像是一份详尽的实战指南，把从选址到日常维护的每一个环节都掰开了揉碎了讲清楚，让人觉得只要肯下功夫，这事儿也不是遥不可及的“天方夜谭”。这本书的价值，在于它把理论的深度和实践的广度完美地结合了起来，对于想进入这个行业的新手来说，简直是避开无数弯路的“宝典”。

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我更关注的是这本书后半部分关于“出口”的论述，那部分简直是打开了我的新世界大门。以前总觉得，把鱼养出来卖掉就是终点，没想到出口环节的水有多深。作者对国际贸易规则的梳理，特别是关于目标市场的准入标准、检验检疫流程的阐述，细致到让人吃惊。我特别留意了关于冷链物流和全程可追溯系统的介绍，这在当下食品安全要求越来越高的国际市场中，是绝对的生命线。那些关于关税壁垒的分析，以及如何通过优化产品形态（比如是活鱼、冰鲜还是加工品）来应对不同国家政策的策略，展现了作者深厚的市场洞察力。读完这一部分，我深切体会到，现代海水养殖绝不仅仅是“面朝大海，春暖花开”那么浪漫，它背后是高度国际化的贸易博弈和严格的质量控制体系。这本书没有避重就轻，而是直面了高标准、严要求下的出口困境和机遇，这对于任何有志于将产品推向国际的养殖企业来说，都是一份不可多得的战略参考。

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我必须称赞这本书在环境可持续性方面的论述。在当前的全球背景下，任何大规模的养殖活动都绕不开环境影响的拷问。这本书在这方面处理得非常到位，没有停留在空泛的口号上，而是提供了具体的技术路径。比如，关于“循环水养殖系统（RAS）”在海水网箱养殖中的应用探讨，以及如何通过科学的排污管理减少对周边生态系统的冲击，这些都是非常前沿和负责任的内容。作者非常坦诚地指出了传统网箱养殖模式的弊端，同时也展示了通过技术创新实现绿色发展的可能性。书中甚至探讨了如何利用生物絮团技术来处理废弃物，变废为宝，这不仅关乎企业的社会责任，更直接影响到长期的运营成本和政府审批的难易程度。对于关注可持续发展和绿色经济的读者来说，这本书提供了非常务实且具有前瞻性的解决方案，让人看到，高产和环保并非是不可调和的矛盾。

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