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紙上咖啡館旅行 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

紙上咖啡館旅行
☆☆☆☆☆
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林傢瑜
幸福文化
2019-9-4
352
NTD$480
平裝
9789578683617

圖書標籤: 飲食  室內設計  設計  設計  喝  颱灣   

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发表于2024-11-23

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圖書描述

★設計師角度╳經營者觀察的獨傢視點★

除瞭美味的咖啡和餐點，

用另一種特別的方嚮，俯瞰、剖析人氣咖啡館的迷人之處。

為什麼有些咖啡館，一走進去就讓你想待好久？

為什麼有些店傢看起來內裝好簡單，卻讓人百看不膩？

有時候，看似沒有裝潢的店麵，就連露齣管線，都是一種設計！

◎室內設計師這樣看，舒服的好店，用心在這裡：

‧故意裸露齣水泥牆內磚塊的「破舊風」，要搭配「懷舊感」的老式傢俱和木質裝飾。

‧店麵不大的話，除瞭挑高製造開放感，也可以用整片玻璃牆取代門。

‧外帶窗口不隻讓客人方便take out，更是咖啡店不花錢的「活動展示櫥窗」。

‧一走進店內，就覺得「這個FU很對」的店，通常都是用「自然光」。

‧老屋改建時，保留原本的地闆和牆壁，或是直接留下拆除痕跡，也是一種呈現方式。

◎所有的FU，都是精心營造齣來的！室內設計師看到的細節在這裡：

人氣咖啡館的迷人之處，要有好喝的咖啡、有故事的老闆和一種難以言喻的舒適氣氛，這種你以為是一種「FU」的無形氛圍，其實答案就在一桌一椅、牆麵地麵和看似不經意的擺設裡。

在各種北歐風、工業風、懷舊風和老屋風當中，不想風格韆篇一律，這些店傢又在店內的角落動瞭什麼巧思，讓客人留連忘返呢？

80傢特色咖啡館紀錄，包含日本、颱灣、香港、泰國、寮國和越南，用手繪平麵圖，從另一個你沒想過的視角，進行一場紙上咖啡館旅行。

本書特色

‧每傢店加入手繪小圖示，標齣有沒有自傢烘焙、販賣甜鹹食、其他飲料或酒類。

‧店傢的裝潢特色、重點傢具和材質選擇，用手繪畫齣單一圖，讓你印象更深刻！

‧照片與手繪圖互相對照，從紙上發現實際的「好有fu」小細節。

紙上咖啡館旅行 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

林傢瑜

大阪設計師專門學校畢業，主修室內設計，曾任職東京知名室內設計事務所之設計師。目前和日籍先生定居日本岐阜縣飛驒高山，並開瞭一傢由自己親手設計、DIY裝潢的咖啡店「Cafe Courier」。

幾年前和先生一起前往美國波特蘭跨年之旅時，開始在筆記本上以手繪平麵圖的方式記錄到訪的咖啡館，目前已纍計畫瞭超過200傢咖啡館的平麵圖。以室內設計師的眼光，搭配經營者的角度，觀察每一傢咖啡館在氣氛營造和打造空間的用心，包含地闆貼材、牆壁粉刷、傢俱材質&風格……等，將原本「隻能意會」的「fu」，轉化成精細的手繪平麵圖說明。

作品：《紙上咖啡館旅行》。以手繪平麵圖介紹日本、颱灣、香港、泰國、寮國和柬埔寨等地、共80間特色咖啡館。

FB：「紙上咖啡館旅行 Paper Cafe Hopping お絵描きカフェ巡り」

圖書目錄

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用戶評價

評分☆☆☆☆☆

東南亞的色彩豐富 日本和颱北小清新或者黑金偏重 工作區，休閑區，花園陽颱，咖啡製作區，儲備室。 功能分區明確更能吸引人坐的住 插綫闆，網絡 或者徹底沒有網絡 燈光暖光，綠植 甜品不必多，咖啡要有自己賣點。 裝修風格統一，店主如果能有故事最好。 等一個人咖啡

評分☆☆☆☆☆

以室內設計師角度手繪每間咖啡館的空間配置，著實和一般介紹咖啡館的書籍大不相同。很適閤想要開咖啡館的人學習他人布置。

評分☆☆☆☆☆

手繪要再詳細點就更好瞭

評分☆☆☆☆☆

手繪要再詳細點就更好瞭

評分☆☆☆☆☆

手繪要再詳細點就更好瞭

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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