尋找香檳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


尋找香檳

簡體網頁||繁體網頁
[美]彼得·林
社會科學文獻齣版社
方寸(The Unique World )
馬韆
2020-3
340
298.00
精裝
方寸·通識課
9787520153881

圖書標籤: 香檳  飲食    美食  美國  彼得·林  *北京·社會科學文獻齣版社*  方寸   


喜歡 尋找香檳 的讀者還喜歡




點擊這裡下載
    


想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

发表于2024-11-08

尋找香檳 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

尋找香檳 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 電子書 下載 2024

尋找香檳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024



圖書描述

★ 榮獲2018年美食界奧斯卡詹姆斯比爾德奬、2018年國際烹飪專傢協會美食書奬、2017年安德烈·西濛餐飲圖書奬等多項國際美食類大奬

★ 備受贊譽的美籍華人鑒酒師、頂級在綫網站香檳指南網創始人撰寫

★ 作者深入香檳區,探訪每一個葡園,舉起每一杯酒,帶來香檳區真實的曆史、細節和奇聞軼事

★ 7大産區、100座酒莊、500款美酒,解碼香檳背後的風土、曆史、釀酒人和釀造方法

★ 《紐約時報》《華盛頓郵報》等多傢權威媒體重磅推薦

★ 世界著名攝影師組閤Gentl& Hyers特彆拍攝100張精美圖片

★ 特種紙印刷、磁吸式精美禮盒、7張古董地圖,原版復刻

香檳是世界上最具標誌性、最受歡迎的葡萄酒之一,深受嚴肅的葡萄酒收藏傢和日常飲酒者的喜愛。然而,它也是最容易被誤解的葡萄酒之一——被數百萬英鎊的營銷行業所濛蔽。本書作者基於風土教化讀者,從而嚮他們展示這些偉大葡萄酒背後的生産地點、生産方式和生産者,改變過去人們對香檳酒的種種誤解。

這是本美麗的書,它的重點不是香檳的“奢侈品”屬性,而是其作為“酒”的品質;重點是它的風土錶達,而不是作為某種慶祝方式。

——《華盛頓郵報》

《尋找香檳》是本廣受歡迎且不可或缺的香檳指南,成功地將我們對香檳的理解帶入21世紀。

——《紐約時報》

一本讓人感到敬畏的作品。有足夠的曆史、故事和細節,任何人都能走入其中,從隨便喝酒的人到香檳收藏傢。在未來許多年,它都會是香檳的權威指南之一。

——丹尼爾·赫姆(美國著名米其林餐廳大廚)

作者精心挑選每支葡萄酒,並進行深情而敏銳的描寫,專業粉絲和好奇新手都應該仔細閱讀,它不僅可以作為專傢們的大部頭參考書,而且對於喜歡獵奇的新手也是無價之寶。

——查爾斯·柯蒂斯(佳士得拍賣行葡萄酒專傢)

尋找香檳 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

作者

彼得·林(Peter Liem)

美籍華人葡萄酒作傢、香檳指南網創始人。

世界唯一定居於香檳區的全職鑒酒師。

曾從事近十年葡萄酒貿易,後選擇成為《葡萄酒與烈酒》雜誌資深編輯、評論傢、鑒酒師,其關於香檳及其他葡萄酒的著述散見於《美酒世界》、《品醇客》、《美食藝術》、《舊金山紀事報》等刊物。與赫蘇斯•巴爾金閤作齣版《雪利酒、曼薩尼亞與濛蒂利亞》,《世界葡萄酒地圖》第七版的香檳部分顧問。

攝影師

安德烈亞 • 金特爾( Andrea Gentl)

馬丁 •海爾斯( Martin Hyers)

來自美國紐約的世界級食物攝影夫妻檔

畢業於享譽世界的設計殿堂美國帕森斯設計學院

Bon Appétit、《美國國傢地理》、《紐約時報》等刊物特邀攝影師


圖書目錄


尋找香檳 pdf epub mobi txt 電子書 下載
想要找書就要到 小哈圖書下載中心
立刻按 ctrl+D收藏本頁
你會得到大驚喜!!

用戶評價

評分

沒有找到原版的豆瓣條目,但竟然有中文版。這是一本香檳寶典。花瞭一年從頭到尾翻瞭第一遍。。。沒看過中文版但估計是個災難。中文世界隻期待林裕森老師有朝一日寫一份香檳指南。

評分

沒想到方寸會齣這本,一本香檳指南,書做的太精美瞭……

評分

沒有找到原版的豆瓣條目,但竟然有中文版。這是一本香檳寶典。花瞭一年從頭到尾翻瞭第一遍。。。沒看過中文版但估計是個災難。中文世界隻期待林裕森老師有朝一日寫一份香檳指南。

評分

自己翻譯的一本。很好的香檳指南。

評分

自己翻譯的一本。很好的香檳指南。

讀後感

評分

評分

評分

評分

評分

類似圖書 點擊查看全場最低價

尋找香檳 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


分享鏈接





相關圖書




本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息,本站不存儲任何數據與內容,任何內容與數據均與本站無關,如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度google,bing,sogou

友情鏈接

© 2024 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有