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轻松搞定100个餐厅服务难题 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

轻松搞定100个餐厅服务难题
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
刘筏筏
2009-1
134
25.00元
9787122040084

图书标签: 餐厅   

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发表于2024-11-09

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图书描述

《轻松搞定100个餐厅服务难题》收录了100个餐饮服务案例，包括预订服务、餐前准备、迎宾引位、餐前点菜、餐中服务、收银结账、突发事件预防与处理、投诉处理等方面。《轻松搞定100个餐厅服务难题》从实用性的角度出发，以案例+评析的形式，详细介绍了餐厅服务中需要掌握的知识和技巧等。

《轻松搞定100个餐厅服务难题》可作为餐饮企业对服务员进行培训的指导用书，同时也是各旅游院校学生就业培训的良师益友。

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