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出版者:

作者:迈克·考尔根

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页数:0

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出版时间:

价格:28.00元

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isbn号码:9787564400613

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《舌尖上的养生智慧：解锁食材的秘密》 这是一本颠覆你对传统养生认知的美食探索之旅。本书并非一本枯燥的营养学教科书，而是以一种充满故事性和生活气息的方式，带领读者深入了解我们日常餐桌上的食材，发现它们背后蕴藏的惊人养生价值。 你是否曾困惑于网络上层出不穷的“养生秘方”？你是否对琳琅满目的营养补充剂感到无从下手？《舌尖上的养生智慧》将带你回归最本真的健康之道——从我们脚下的土地，从平凡的食物中汲取最天然、最强大的生命能量。 本书将为你揭示： 第一篇：解锁食材的隐藏密码 五谷杂粮：大地馈赠的生命基石。 从糙米的能量密度到燕麦的膳食纤维，从藜麦的全面营养到小米的易消化性，我们将一一剖析这些看似朴实的谷物如何为身体注入源源不断的动力。告别精加工，拥抱全谷物，你会发现健康原来如此简单。 蔬菜的色彩语言：认识不同颜色的力量。 绿色蔬菜如菠菜、西兰花，富含叶绿素和维生素K，是维持身体碱性和促进血液循环的“绿色卫士”；红色蔬菜如番茄、甜椒，含有番茄红素和维生素C，是强大的抗氧化剂，守护你的细胞健康；黄色蔬菜如胡萝卜、南瓜，富含β-胡萝卜素，转化为维生素A，是明亮视力和皮肤年轻的秘密；紫色蔬菜如茄子、紫甘蓝，含有花青素，能够有效对抗自由基，延缓衰老。我们将深入讲解不同颜色蔬菜的独特营养成分及其对身体的具体益处。 水果的天然甜品：甜蜜中的健康密码。 苹果的纤维和维生素，香蕉的钾和能量，蓝莓的抗氧化奇迹，牛油果的健康脂肪……我们将探索水果如何在满足味蕾的同时，为身体提供丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂。告别加工甜点，让天然水果成为你的健康零食首选。 豆类的蛋白质宝藏：植物性蛋白的优秀来源。 大豆、黑豆、红豆、绿豆……它们不仅是优质的植物性蛋白质来源，更是膳食纤维、矿物质和B族维生素的“富矿”。本书将探讨如何将豆类巧妙地融入日常饮食，满足身体对蛋白质的需求，同时降低对动物性脂肪的摄入。 海鲜的海洋精华：来自深海的营养馈赠。 鱼类富含的Omega-3脂肪酸对心血管健康至关重要；虾蟹中的锌和硒是免疫系统的强大助力；海藻类更是碘和多种微量元素的天然宝库。我们将理性看待海鲜的营养价值，并学会如何安全、美味地享用它们。 肉类的能量补给：精瘦选择与均衡之道。 鸡胸肉、瘦牛肉、鱼肉……在强调“精瘦”和“均衡”的原则下，本书将指导读者如何选择更健康的肉类，并了解不同肉类提供的铁、锌、维生素B12等关键营养素，以及如何控制摄入量，避免过多的饱和脂肪。 坚果与种子的能量棒：小身材，大能量。 杏仁、核桃、奇亚籽、亚麻籽……这些小小的种子和果仁，蕴含着丰富的健康脂肪、蛋白质、纤维、维生素E和镁。它们是绝佳的零食选择，也是为你的沙拉、酸奶增添营养和风味的点睛之笔。 第二篇：烹饪的艺术与健康之舞 蒸、煮、炖：保留食材原味的烹饪哲学。 抛开油炸的负担，我们回归最健康的烹饪方式。蒸能够最大程度地保留食材的营养和水分，煮和炖则能让食材的鲜味充分释放，且易于消化。本书将分享一系列简单易学的蒸、煮、炖菜肴，让你轻松做出美味又健康的家常菜。 凉拌与发酵：生食与益生菌的健康智慧。 凉拌菜以其清爽的口感和丰富的维生素成为夏季的宠儿。而发酵食品如酸奶、泡菜，则富含益生菌，能够改善肠道健康，提升免疫力。我们将探讨如何制作营养美味的凉拌菜，以及如何在家尝试制作简单的发酵食品。 调味品的科学：健康用盐、用糖、用油的艺术。 盐、糖、油是烹饪中不可或缺的调味品，但过量摄入却会带来健康隐患。本书将引导读者认识不同调味品的健康属性，学习如何适量使用，并推荐天然的替代品，如香草、香料、醋等，为你的菜肴增添风味的同时，守护你的健康。 时令饮食的智慧：顺应自然的生命节奏。 春生夏长，秋收冬藏。顺应自然的节律，选择当季的食材，不仅味道更鲜美，营养也更丰富。本书将为你解析不同季节的当季食材，并提供相应的食谱建议，让你与自然同频共振。 第三篇：餐桌上的健康习惯 早餐的活力启动：开启一天的能量引擎。 告别油腻高糖的早餐，学会制作营养均衡、能量充沛的早餐，为全天的学习和工作注入活力。 午餐的能量补给：聪明选择，持续专注。 如何在有限的时间内，为身体补充所需的能量和营养，让你在下午保持高效状态？ 晚餐的轻盈收尾：安享夜晚的健康宁静。 晚餐不宜过饱，选择易消化、低脂肪的食物，帮助身体更好地休息和修复。 零食的智慧选择：告别“空热量”，拥抱“营养密度”。 当你感到饥饿时，选择什么零食能真正为你补充能量，而不是带来额外的负担？ 《舌尖上的养生智慧》不仅仅是一本书，更是一种生活方式的倡导。它将帮助你培养对食物的敬畏之心，学会辨别健康与不健康的饮食信号，最终让你在享受美食的同时，也为自己的身体注入长久的活力与健康。翻开这本书，你将开启一段属于自己的、充满发现和惊喜的养生美食之旅。

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天哪，我最近挖到一本宝藏！《生活点滴》，这本书真的让我大开眼界。它不是那种枯燥的理论书，而是把生活中的小细节、小感悟挖得特别深。比如，书中讲到我们每天都会经历的一些微不足道的小事，像是清晨的第一缕阳光，或是雨后泥土的芬芳，但作者却能从中提炼出一种诗意的哲学。我记得有一次，书中描绘了一个人如何在一个平凡的午后，因为偶然听到一段熟悉的旋律，而勾起了一连串久远的记忆，那种细腻的情感描写，让我仿佛也置身其中，跟着一起回忆、一起伤感、一起释怀。它让我开始重新审视自己的生活，发现原来那些被我忽略的日常，竟然蕴含着如此丰富的色彩和情感。读这本书的时候，我经常会停下来，默默地思考，然后回望自己的生活，发现自己也有过类似的经历，只是当时没有像作者那样去细细品味。它就像一位老朋友，用温和而睿智的语言，与你分享生活的智慧，让你在阅读中感到平静和治愈。这本书的语言风格也很特别，它不像某些作品那样华丽辞藻堆砌，而是用最朴实、最真挚的文字，触动你内心最柔软的部分。读完之后，我感觉自己的心境都变得豁然开朗了许多，对生活中的人和事，都有了更深的理解和包容。

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我最近被《星辰的低语》这部书深深吸引了。它不是那种讲星座运势或者星象学的书，而是更偏向于一种哲学式的思考，关于宇宙、关于生命，以及我们身处其中的渺小与伟大。作者用一种非常诗意和充满想象力的方式，探讨了人类对未知世界的探索欲望，以及我们在浩瀚宇宙中的位置。我特别喜欢其中关于“时间”的章节，作者并没有用科学家的口吻去解释时间是什么，而是通过一些生动的比喻和故事，让我们去感受时间的流逝，去思考生命的短暂和永恒。比如，书中提到，我们每个人就像一颗短暂的流星，划过夜空，留下短暂的光芒，但即使如此，我们的存在本身，也是宇宙宏大叙事的一部分。这种宏大的视角，让我感觉自己不再那么渺小和无力，反而对生命有了更深的敬畏。书中还涉及到一些关于宇宙奥秘的猜想，虽然没有明确的答案，但那些充满智慧的探讨，激发了我无限的思考。它让我跳出了日常生活的琐碎，去仰望星空，去思考一些更深层次的问题。读完这本书，我感觉自己的视野更加开阔了，对生命的理解也更加深刻了。它不是一本提供答案的书，而是一本引导你不断提问、不断探索的书。

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天呐，《陌路人》这本书真是把我狠狠震撼到了！它不是那种告诉你如何交朋友、如何维系关系的“人际交往指南”，而是赤裸裸地揭示了现代社会中人与人之间那种微妙而复杂的疏离感。作者以一种极其冷峻而又深刻的笔触，描绘了那些在城市中擦肩而过、却永远无法真正走进彼此内心的人们。书中有一个章节，描绘了一个人如何在拥挤的地铁里，与身边的每一个人都保持着恰到好处的距离，既不显得冷漠，又不会有过多的交集，那种刻意的回避和隐藏，让我感受到了深深的无奈。它让我意识到，我们身处在一个信息爆炸的时代，却好像越来越难以与他人建立真实的连接。书中探讨了现代人普遍存在的“表演型人格”，如何在社交媒体上塑造完美的形象，却在现实生活中感到空虚和孤独。这种洞察，真的直击人心，让我开始反思自己在人际关系中的一些行为模式。这本书的叙事风格也很独特，它没有明确的主人公，而是通过一系列碎片化的故事，勾勒出了一幅幅现代都市人际关系的众生相。读完之后，我久久不能平静，对人与人之间的关系有了更深刻的理解，也更加珍惜那些能够真正触及我内心的人。

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最近偶然翻到一本《旧时光的碎片》，简直太惊艳了！这本书就像一个时光胶囊，把那些已经被遗忘的、蒙上灰尘的旧事物，重新拾了起来，并且用一种极其细腻、动人的方式呈现出来。我特别喜欢其中关于“老物件”的故事，作者不是简单地罗列物品，而是通过每一个旧物件，去讲述一段尘封的往事，去勾勒一个鲜活的人物。比如，书中描述了一只斑驳的旧怀表，它不仅仅是一个报时的工具，更是记录了一对恋人之间跨越时间和空间的思念，每一次指针的转动，都承载着一份深情。这种叙事方式，让我感觉自己仿佛置身于那个年代，与书中人物一同经历着他们的悲欢离合。它让我开始重新审视自己家里的那些旧物，发现原来它们不仅仅是摆设，更是承载着家族历史和情感的载体。书中还触及了时代变迁对个人命运的影响，那些曾经辉煌的，如今却被遗忘的，都让我对历史有了更深的感触。它不是一本简单怀旧的书，而是在怀旧中，寻找着一种历史的温度和人性的光辉。阅读的过程中，我数次落泪，又数次被书中流露出的温情所打动。

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我最近读了《城市脉搏》，这本书简直就是一部关于现代都市生活的百科全书！它没有刻意去描绘光鲜亮丽的一面，而是将镜头对准了那些隐藏在繁华背后的真实图景。书中对于都市人的孤独感、疏离感有着非常深刻的洞察。比如，书中描绘了一个上班族，每天穿梭在高楼大厦之间，与无数人擦肩而过，却感觉自己如同孤岛，找不到一个可以真正交流的灵魂。这种描写真实得让人心疼，也让我反思了自己在城市中的生存状态。它还深入探讨了城市发展对个体命运的影响，从住房的压力，到工作竞争的激烈，再到人际关系的淡漠，都描绘得入木三分。但它并非只是一味地抱怨和批判，更重要的是，它在看似冷漠的都市肌体中，寻找着人性的温情和希望。书中也讲述了一些普通人在城市中努力奋斗、相互扶持的故事，那些点滴的善意和坚韧，让人在感到现实残酷的同时，也能感受到温暖的力量。这本书的结构也很独特，它不是按照时间线或者人物来展开，而是通过一系列看似零散却又相互关联的片段，勾勒出一幅幅鲜活的城市群像。读这本书，感觉就像是亲身走进了这座城市的每一个角落，感受着它的呼吸、它的心跳，以及生活在其中的每一个鲜活的生命。

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补充矿物质钠能增肌!

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看完这本书后，对于美国人为何这么热爱服用supplementary有了新的理解，确实在退化的空气、土壤和水资源中，还有大规模快速生产的情况下，食物的营养越来越不足，如果不补充足量的营养元素，着实会不够。然后也系统地学了一下关于锻炼和力量训练的理念。