发表于2024-10-31
食品专业英语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
《食品专业英语》共有36课,取材范围广,内容分为5个单元,涉及营养素与健康、食品原料、食品保藏、食品加工工艺和食品安全与控制。每课除了正义以外,还设有词汇、相关阅读材料,以扩大学生的专业词汇和专业知识面。在内容编排上力求结合实际,注重实际应用。每课后面均设有一定量的练习题,与课文内容同步,以提高学生的专业文献翻译能力。在《食品专业英语》的最后面整理归纳了食品专业术语和专业词汇,以供学生学习和查阅。
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