具体描述
我们为什么爱京都？
☆深度解读京都，完成更值的旅行。
☆326张实景照片+424幅手绘信息图+一看就懂的介绍，发现京都的底蕴
☆城、时、人3大维度×51个精选看点
带你深入京都，看遍佛寺、町屋、匠艺、饮食的妙趣
☆6个模块观察京都：建筑|遗珍|非物质文化遗产|水文与街町|料理与 礼仪|祭典
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ようこそ平安京へ！（欢迎来到平安京！）
京都是平安时代典雅的古都，也是明治维新抛下的旧梦？为什么说踏上奥之院参道，就走入了整个日本历史？东寺五重塔历经无数地震而不倒，是因为督造的空海和尚借鉴了唐塔的结构？平安京模仿古代长安而建，为何历经千年而不衰？
平安时代至今1200余年，京都留下了17处世界遗产，1865件重要物质文化遗产，211件日本国宝。这座城市守护着17种日本传统工艺，74种京都市传统产业；更有古寺1700多处、神社800多间、美术馆博物馆200多座……
作者简介
JTB是日本大型跨国旅游集团，1912年成立，百年间积累了丰富的旅游资源，深谙日本历史、文化、风俗、日常。旗下JTB出版社立足集团资源，主要出版旅行·生活方式类图书，以传播“可信赖、有价值”的内容为宗旨，以“丰富人们生活、推动文化交流”为使命，始终出版高品质读物。
本书系是一套知识旅行读本。JTB出版社编辑团队基于对日本本土文化脉络的深刻理解，及大量资料的细致爬梳，严选值得细看的两座日本城市，以生动手绘、精美照片和简明解说，深入浅出地解读一座城市的文明机理、脉搏节奏、民生信仰，让你领略其魅力的精髓。
目录信息
俯瞰京都 2
看模型，认识古都平安京 4
看屏风画，欣赏古代京都风景 6
第1章 【京都之美：建筑】
平等院 12
西本愿寺 16
南禅寺 20
鞍马寺 24
平安神宫 28
元离宫二条城 32
东寺五重塔 36
清水寺 38
上贺茂神社（贺茂别雷神社） 40
下鸭神社（贺茂御祖神社） 42
伏见稻荷大社 44
京都国立博物馆（明治古都馆） 46
长乐馆 50
京都塔 52
京都车站大楼 54
专栏 | 京都三条通：西洋建筑的展台 56
第2章 【京都内涵：遗珍】
京都庭园 58
天龙寺 曹源池庭园 60
大德寺 大仙院庭园 62
妙心寺 大法院 64
京都佛像 66
东寺 立体曼荼罗 68
知恩院 山门 72
方广寺 梵钟 73
东福寺 通天桥 74
建仁寺 风神雷神图屏风 75
高山寺 鸟兽人物戏画 76
元离宫二条城 障壁画 77
专栏 | 梦窗疏石：技非精专，却打造了无数名园 78
第3章 【京都之魂：风物】
茶道与奉茶室 80
花街与艺舞伎 84
西阵织 88
能乐与京都观世会馆 92
歌舞伎 96
京町家 98
专栏 | 窗边花艺，是京都人的待客之心 102
第4章 【京都散步：街町】
京都的水资源与桥梁 104
纳凉床 108
三面环山 110
琵琶湖疏水工程 112
路地与辻子 116
京都大学周边 · 哲学之道 120
岚山与嵯峨野 122
锦市场 124
专栏 | 真正的京都在哪里 128
第5章 【京都寻味：料理】
京料理与祭典节庆 130
怀石料理 132
精进料理 134
御番菜 136
伏见酒 138
京果子 140
专栏 | 爱吃面包的京都人 142
第6章 【京都信仰：祭典】
京都的祭典 144
祇园祭 146
时代祭 150
镇花祭 152
京都地图 & 索引 154
· · · · · · (收起)
读后感
京都是我心目中的宝藏城市，尽管才住过两年，我却常常跟朋友说，“这是个可以挖掘一辈子的地方。”作为京都控，我的书架上有一栏专门留给它，收集了从各个不同角度、不同作者写京都的书，料理、书店、风光、历史、人文……唯独少了知识性的旅行读本。 《京都解剖书》填补了这个...
评分 评分 评分京都，从公元794年到公元1868年，一千多年间一直是日本的首都，虽然现在它已不是日本的首都，但是它在日本仍然占据着重要的地位，京都享有“千年古都”之称，长久的历史积淀让这里拥有丰富的历史遗迹和浓郁的日本风情，很多日本人称，京都是他们心灵的故乡。 今天，翻到《京都...
评分用户评价
这本书，让我重新认识了京都。我曾以为，京都就是一个充满古老韵味和传统文化的旅游胜地，那里有美丽的风景，有精致的美食，有穿着和服的艺伎。然而，这本书却打破了我所有的刻板印象，让我看到了一个更加真实、更加复杂、也更加迷人的京都。它就像一个经验丰富的向导，带领我深入到这座城市的每一个角落，去探寻那些不为人知的秘密。我尤其喜欢书中对京都人生活方式的描绘，它不仅仅是停留在表面的风俗习惯，更是深入到他们的精神世界，去探究他们是如何在这种古老的文化和现代的生活节奏之间找到平衡的。我能感受到作者的用心，它不仅仅是在讲述一个城市的故事，更是在探讨一种生存之道，一种与时俱进的智慧。读完这本书，我仿佛也获得了一种全新的视角，能够以更加深刻、更加细腻的眼光去审视生活，去品味人生的百态。
评分这本书，带给我的是一种沉浸式的体验。我并没有把它当成一本普通的书来阅读，而是把它当成了一扇窗，一扇通往京都灵魂深处的窗户。我喜欢作者对那些日常细节的描绘，那些隐藏在生活中的诗意，那些平凡中的伟大。我尤其被书中对京都的“时间感”的捕捉所打动。它让我看到了，在这个快速发展的时代，京都是如何努力地去保持自己的节奏，去守护自己的灵魂。它让我明白，一种文化，并非一成不变，而是在不断的传承与创新中，焕发新的生机。这本书，不仅仅是在讲述一个城市的故事，更是在探讨一种生活的哲学，一种对美好事物的追求。它让我开始反思自己的生活，思考如何在匆忙的生活中，去寻找属于自己的那份宁静与美好。
评分我一直认为，一本好的书，应该能够让你在阅读的过程中，产生一种强烈的共鸣。而这本书，恰恰做到了这一点。我从书中感受到了作者对京都深沉的热爱，那种爱，不是盲目的崇拜，而是带着批判性的审视，带着对真相的追寻。我被它对京都历史事件的深入解读所吸引，那些看似遥远的过去，在作者的笔下，变得生动而鲜活。我能感受到，作者不仅仅是在叙述历史，更是在探究历史事件背后的原因和影响。这种对历史的敬畏和对真相的追求，让我由衷地感到钦佩。它让我明白，理解一个地方，不仅仅是了解它的风景名胜，更重要的是理解它的历史，它的文化，它的精神。这本书，让我对京都的理解，上升到了一个新的高度。
评分这本书带给我的震撼，是难以用言语来形容的。我一直以为自己对京都已经有了相当的了解，看过不少相关的书籍和纪录片，也曾亲自去过这座城市。然而，当我打开这本书，才发现自己之前的认知是多么的浅薄。它并没有刻意去营造一种神秘感，也没有故弄玄虚地去解读那些古老的传说。相反，它以一种冷静而客观的视角，将京都的方方面面都展现在读者面前，就像一个经验丰富的医生，用手术刀细致地解剖着每一个器官，去探究其运作的规律。我惊叹于作者对细节的把握，对历史的梳理，以及对人文精神的洞察。它不仅仅是在讲述一个地方的故事，更是在探讨一种文化，一种生活方式，一种精神内核。读这本书，就像是进入了一个巨大的宝库，里面陈列着无数珍贵的知识和感悟，等待着你去发掘，去品味。我从中学习到了很多，不仅是对京都的理解更加深刻，更是对自身的生活有了新的思考。
评分读完这本书，我感到一种前所未有的满足感。我一直以来对京都的那份好奇和探究，在这本书中得到了极大的满足。它没有用华丽的辞藻去渲染，也没有用猎奇的视角去吸引眼球，而是用一种朴实而深刻的方式，为我展现了一个我从未了解过的京都。我尤其欣赏它对京都社会结构和人际关系的描绘，那种细致入微的观察，那种对人性的洞察，让我对这座城市有了更深的理解。它让我看到了，在那些古老的传统之下，也涌动着现代社会的多样性。这本书，不仅仅是在介绍一个城市，更是在探讨一种社会现象，一种文化现象。它让我对京都的认识，从一个外部的观察者，变成了一个内在的体验者。
评分对于我而言，阅读这本书的过程，就像是进行了一场深度旅行。我并非是那种只满足于走马观花式的游客，我更渴望能够深入了解一个地方的灵魂。而这本书，恰恰满足了我这种渴望。它没有用廉价的“惊艳”来堆砌篇幅，而是用一种严谨而细腻的笔触，为我描绘了一个我从未深入了解过的京都。我被它对历史细节的挖掘深深吸引，那些被时间掩埋的故事，那些被岁月冲刷的痕迹，都在作者的笔下重新鲜活起来。我尤其欣赏它对京都传统手工艺的描写，那种对技艺的执着，对品质的追求，让我感受到了工匠精神的伟大。这不仅仅是对一个行业的介绍，更是对一种文化传承的赞颂。它让我看到了，即使在现代化的浪潮中，依然有那么一群人，默默地守护着那些宝贵的传统，用自己的双手，为这座城市注入源源不断的生命力。
评分这本书，让我看到了京都的另一面。我一直以为，京都就是一个安静祥和的古都，那里充满了宁静与平和。然而，这本书却向我揭示了，在那些古老的寺庙和精致的庭院之下，也涌动着时代的脉搏，也存在着矛盾与冲突。它并没有回避京都发展的阵痛，也没有美化那些不为人知的角落。相反，它用一种近乎残酷的真实，将京都的另一面展现在我面前。我被它对城市发展变迁的分析所折服，那种宏观的视野和微观的细节相结合的叙事方式，让我对这座城市有了更全面的认识。它让我明白，每一个城市，都是一个复杂的有机体，有着自己的生命轨迹，有着自己的成长烦恼。这本书，让我跳出了“京都=古老”的单一思维模式，看到了一个更加立体、更加动态的京都。
评分我一直认为，一本好的书，应该能够颠覆你固有的认知，让你看到一个你从未见过的世界。这本书，无疑做到了这一点。它没有华丽的封面，也没有夸张的宣传语，但它所包含的内容，却足以让人为之惊叹。我尤其喜欢书中对京都建筑风格的解读，它不仅仅是描述那些宏伟的寺庙和精致的园林，更是深入到每一块砖瓦，每一处雕刻，去探究其背后的文化含义和历史渊源。我能感受到作者对京都的热爱，那是一种发自内心的、深沉的爱。这种爱，让它能够不带偏见地去审视这座城市，既看到它的辉煌，也看到它的平淡；既看到它的精致，也看到它的粗糙。它用一种平等的心态，去对待京都的每一个面向，去呈现一个真实而立体的城市形象。读完这本书，我仿佛也变成了一个“解剖师”，能够以更加敏锐的视角去观察世界，去发现那些隐藏在事物表象之下的本质。
评分读完这本书，我感觉自己像是经历了一场长途的跋涉，从繁华的街道走到幽深的巷弄，从人声鼎沸的市集走到静谧的庭院，每一个角落都留下了我的足迹，每一个场景都烙印在了我的脑海里。这本书的叙事方式非常独特，它不像传统的史书那样按部就班地梳理时间线，也不像散文那样随心所欲地抒发情感。它更像是一个沉浸式的体验，带领读者一步步走进京都的心脏。我尤其喜欢其中对于一些看似微不足道的生活片段的描绘，比如一家老铺子几代人传承下来的制作糕点的技艺，或者是一位老匠人精心打磨一件木器时的专注神情。这些细节，往往是现代社会中容易被忽略的，但恰恰是它们，构成了京都最真实的底色。作者用细腻的笔触，将这些平凡的点滴放大，让它们闪烁出独特的光芒。我能想象到，作者一定花费了大量的时间去观察、去倾听、去感受。这种对“慢”的尊重，对“匠心”的致敬，在当今这个快节奏的时代显得尤为珍贵。它不仅仅是在介绍一个城市，更是在唤醒我们内心深处对美好事物的追求，对生活本真的渴望。
评分这本书，我拿到手里的时候，就觉得它有着一种沉甸甸的分量，不仅仅是纸张的厚度，更是内容所承载的厚重感。我一直对日本文化，尤其是京都，怀有莫名的情愫，从那些古老的寺庙、精致的庭院，到那些流传千年的传统技艺，都像磁石一样吸引着我。然而，大部分关于京都的书籍，要么是泛泛而谈的旅游指南，要么是流于表面的风光描绘，总觉得少了点什么，少了点深入骨髓的理解，少了点那种能让你真正“触碰”到京都灵魂的质感。当我翻开这本书的扉页，看到它那别致的书名时，我心中升起一丝期待，又带着一丝忐忑。我期待它能给我带来不一样的视角，但又不希望它只是徒有其名，用一些猎奇的标题来吸引眼球。这本书的内容，在我翻阅的过程中，逐渐揭开了它神秘的面纱。我发现，它并没有试图用华丽的辞藻去粉饰京都，也没有刻意去渲染某种刻板印象。相反，它以一种近乎解剖学的细致，去探寻这座城市的肌理。每一个章节，都像是在为京都的某个侧面进行一次精密的剖析，从历史的沉淀，到人文的脉络，再到那些隐藏在日常生活中的细节，都一一被它捕捉、呈现。我能感受到作者在每一个字句背后付出的心血，那是一种对事物本质的追寻，对真相的挖掘。这种严谨的态度，让我由衷地赞赏。
评分简直是本京都词典的信息量，吃喝玩乐，人文地理，啥都有。但都是点到为止。稍微对日本历史有点了解的，可以用来补遗。如果想在京都久住，带上一本可以的。日本原版是2016出版的，信息应该是新的。
评分早点出就好了，寺庙神社也可以再多一些，带着去旅行吧~作为导览书很棒，图文看起来很爽
评分此本为京都历史风物解说书 作旅行科普用 感觉入手还是值得 就是得慢慢消化这些知识（以努力记住个大概为目标？
评分一个叫长乐馆的地方挺有意思的，混搭风格的装修。
评分我一定要再去京都，带着这本书。
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